1. 普洱茶味道淡
因?yàn)橐坏絻赡甑纳斩?,入口都?huì)帶點(diǎn)苦澀,有苦澀,才有回甘。好的普洱茶,回甘快且持久。剛做好的熟茶,多半都有渥堆味,需要凈化,熟茶也會(huì)呼吸,也會(huì)轉(zhuǎn)化。一般兩到三年就能去除渥堆味,這個(gè)時(shí)候的熟茶,味道就很好了。年份久一點(diǎn)的熟茶,味道會(huì)更好。
2. 普洱茶味道淡什么原因
第一:鮮葉原料
現(xiàn)在市場(chǎng)上我們見(jiàn)到的大多數(shù)普洱生茶都是從“臺(tái)地茶”上采摘的,這些茶樹(shù)樹(shù)齡較小,葉片中的內(nèi)含物質(zhì)不夠豐富,茶湯中的水浸出物少,因此苦澀味低,鮮葉中的多酚類物質(zhì)不夠支撐茶餅長(zhǎng)時(shí)間的存放轉(zhuǎn)化,所以存放以后變得不好喝。
第二:加工工藝
普洱生茶最后的干燥為日照曬干,若是在干燥過(guò)程中提高溫度,那么茶餅的香氣會(huì)得到提升,同時(shí)茶葉的活性會(huì)下降,再往后存放的話,品質(zhì)肯定就走下坡路。還有一點(diǎn),普洱茶壓餅之前需要先蒸軟條索,若是這一步蒸的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),茶葉的苦澀味會(huì)降低,但也不利于活性的保留,不利于茶餅的后期轉(zhuǎn)化。
第三:后期存放
普洱茶越存越難喝,和后期存放不當(dāng)也有關(guān)系,一般來(lái)說(shuō),工藝正常,存放得當(dāng)?shù)脑挘酱嬖诫y喝的可能性不大。
三個(gè)原因相比,前面兩個(gè)原因更加主要一點(diǎn)。像這種香氣好、苦澀味低的生普,屬于喝新茶適口性更強(qiáng),但不適合長(zhǎng)期存放。
3. 普洱茶味道淡是好茶
格朗普洱茶特點(diǎn)如下:
1、味道
格朗河普洱茶以清甜而著稱,海拔越高,茶的韻味越足,苦味較淡、澀感重,以原料制成的普洱茶成品,經(jīng)存放五六個(gè)月,會(huì)褪去很多澀味。
2、茶湯
沖泡時(shí),新茶茶湯色青綠,三四泡之后則轉(zhuǎn)為嫩黃色,香氣高揚(yáng),水路細(xì)膩,湯質(zhì)飽滿柔和,卻無(wú)柔弱感。
3、口感
品飲時(shí),入口有輕微澀苦,但化得很快,也就是從苦澀到回甘的過(guò)程很短。帕沙茶較為獨(dú)特之地在于,湯質(zhì)細(xì)滑柔軟,整體呈現(xiàn)剛?cè)岵?jì),茶湯有醇厚感,品飲后喉嚨清爽舒暢。
4. 普洱茶味道淡好不好
喝普洱茶是濃還是淡沒(méi)有明確的答案,主要根據(jù)個(gè)人口感輕重而定,但原則為宜淡不宜濃,因濃茶中所含鞣酸多,飲用食物后,不利于營(yíng)養(yǎng)的吸收;另外普洱濃茶中咖啡因及茶堿含量增加,引發(fā)身體過(guò)度興奮,從而產(chǎn)生失眠及饑餓感,所以建議以清淡為主。
5. 普洱茶口感淡的原因
普洱茶的澀味需要陳放幾年后慢慢轉(zhuǎn)化成醇香甘甜味,澀是茶葉中的內(nèi)含物質(zhì)茶多酚在口腔中表現(xiàn)出來(lái)的味道,有的普洱茶澀味重,有的普洱茶澀味較輕,可以選擇澀味輕的普洱茶或沖泡時(shí)減少投茶量開(kāi)出湯快澀感就不明顯了。
6. 普洱茶的味道怎么樣
普洱茶,有多種口味,不同的普洱有不同的味道,同一種普洱茶,因年代不一味道也會(huì)不一樣。比較平常的普洱有甘甜,青澀,微苦的味道,經(jīng)不同的加工程序,有桂圓,糯米,樟香,木香等味道。
7. 普洱生茶味道太淡了
因?yàn)樯斩愃凭G茶屬于半發(fā)酵茶所以泡出來(lái)比較顏色淺。熟普屬發(fā)酵茶,沖泡出來(lái)顏色深,有點(diǎn)點(diǎn)像琥珀色。
8. 普洱茶很淡
普洱茶水顏色淡黃色很好,表明是當(dāng)今2年內(nèi)的茶。