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              茶葉不會沉(茶葉為什么不沉底)

              來源:www.twpcom.com???時間:2022-12-15 14:48???點擊:106??編輯:admin???手機版

              1. 茶葉為什么不沉底

              1、茶葉的好壞跟是否在水中沉底是沒有關系的,有些茶葉就是上浮著的,有些茶葉就是沉底的,茶葉的品質(zhì)是不一樣的額,也不能一概而論。一般來講,茶葉先上浮,然后在中間漂浮一段時間最后沉底的茶葉是比較好的。

              2、選購新茶要注意一看色澤、二觀外形、三聞香氣、四品茶味、五捏干濕。

              2. 泡茶茶葉不沉底

              說明茶葉的比重重。如果是剛開始沖泡,一般飄起來的是芽頭,沖泡次數(shù)多了,說明吸收水分,就都沉底了,一般茶葉葉片沖泡容易沉底,因為吸收水分較快,比如烏龍茶。

              名優(yōu)綠茶也以芽頭居多,沖泡的話都是立在表面,非常的漂亮

              3. 茶葉為什么不沉底呢

              泡茶茶葉直接原因主要有:

              一是水溫問題,熱些就會沉得多且快,涼些就慢.

              二是有些茶天生骨子就輕,如黃山毛峰.

              三是有些茶由于采摘過密,又施以催長素,茶葉長得很薄,人為造成茶葉骨子輕.

              四是制作工藝造成的,蓬松的外形比緊結的外形容易浮上去.

              但是茶葉不會總浮在水面上,剛沖水浮起來是因為茶是干的,葉片中有小氣孔,所以浮啦.熱水泡了,吸收了水分變重了,就沉下去了.再沖熱水,一是因為水流沖擊力,另外葉片中殘留的一點點小氣泡又受熱膨脹,給茶葉加大了浮力,有部分能浮起來.如果多沖幾次水,茶葉中吸收滿水份就浮不上來了

              4. 一開始就沉底的茶葉好不好

              基本什么茶葉泡后都是一些漂浮,一些沉底,因為質(zhì)量不同嘛。

              剛泡的浮起的多,等過一會吸飽水就沉下去了。

              樓主不妨換個帶濾網(wǎng)的杯子

              5. 茶葉為什么不沉底的原因

              通常有三方面原因。第一,茶葉在水中泡的時間太長,吸水飽和后便沉底了。第二,沖泡水溫過高,注水手法不恰當。第三,茶葉制作過程中殺青、炒茶等工序有問題。

              首先說第一點,正宗的竹葉青茶雖說在杯中會上下沉浮,茶芽直立,不過也不會一直立著浮著。隨著浸泡時間越來越長,干茶在吸水后厚實度會增加,而后便慢慢沉入杯底

              6. 泡茶葉茶葉不沉底

              說明茶葉的比重重。如果是剛開始沖泡,一般飄起來的是芽頭,沖泡次數(shù)多了,說明吸收水分,就都沉底了,一般茶葉葉片沖泡容易沉底,因為吸收水分較快,比如烏龍茶。

              名優(yōu)綠茶也以芽頭居多,沖泡的話都是立在表面,非常的漂亮

              7. 茶葉為什么不下沉

              有些茶葉可能會逐漸的沉入到茶杯的底端,但是也有一些會一直漂浮在水面上,即便沖泡幾次之后也沒有出現(xiàn)任何的改善,探究原因,其實和下面的這幾個因素有一定的關系。

              制作工藝

              茶葉其實在采摘的過程中,時間不同,比如說在茶葉最嫩的時候選擇采摘,茶葉里面所含有的豐富物質(zhì)肯定要比中后期采摘的茶葉更多。這種茶葉放在手中會感覺到比較厚實,外形的觀感也非常不錯,那么在放入適量的水之后,基本上只需要10秒的時間就可以快速的吸入水分,并且也會緩慢的沉入到水杯的底部。特別是一些長條狀的銀針,又或者是嫩采的茶葉,就是因為茶葉本身的重量比較重,所以在沖入茶水之后,很快就會下沉,但是你也會發(fā)現(xiàn)有一些茶葉可能會漂浮在上面,這就說明這一類的茶葉往往品質(zhì)并不是很好,可能是葉片比較薄,又或者是做工比較粗糙,這才導致在泡水之后一直都會懸浮在表面。

              和沖泡的手法有關

              相信很多人在喝茶的時候,根本就不希望看到茶葉一直都會直接懸浮在表面,畢竟也會影響到日常喝茶的一種感受,其實在平時泡茶的時候,可能有不少人都會使用溫水,因為溫水沒有辦法達到充足的溫度,在沖泡之后,茶葉在比較短的時間內(nèi),根本就無法快速的舒展,所以會直接就懸浮在水面上,所以在平時沖泡茶葉時,必須要結合茶葉的種類來控制溫度。如果是沖泡綠茶,一般最好把溫度控制在85度左右,如果是一些比較高端的綠茶,那么溫度雖然說可以適當?shù)牡鸵恍?,但是千萬不要低于80度,太低就會影響到茶葉的口感,也沒有辦法促進有效物質(zhì)的散發(fā),在沖泡時也會感覺到茶湯比較苦澀。一般的情況下即便是相同的茶葉,放在相同的水溫條件下,做工比較好的茶葉肯定會快速的下降,相反速度就會比較慢。

              8. 茶葉為什么不沉下去

              一是水溫問題,熱些就會沉得多且快,涼些就慢。

              二是有些茶天生骨子就輕,如黃山毛峰。

              三是有些茶由于采摘過密,又施以催長素,茶葉長得很薄,人為造成茶葉骨子輕。三是制作工藝造成的,蓬松的外形比緊結的外形容易浮上去。瞎說兩句,不知有沒有幫到你。

              9. 茶葉沉底好還是不沉底好

              不一定。單憑茶葉是否沉底不能判斷茶葉品質(zhì)好壞。綠茶一般都是玻璃杯泡,主要是便于觀賞。是沉還是浮,取決于最終的采摘工藝和采摘季節(jié)。這個沉浮不是必要條件,可以忽略。每一類茶都有其品鑒的標準和要求。重要在于產(chǎn)地、加工工藝、口感,香氣、茶湯色澤等。

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