一、王者榮耀的獎(jiǎng)杯可以取消展示嗎,求操作步驟
取消王者榮耀獎(jiǎng)杯的方法:
1、登錄王者榮耀,點(diǎn)擊“成就,如圖所示。
2、進(jìn)入成就后能看見(jiàn)如下圖:
3、返回游戲主界面,點(diǎn)擊左上角頭像,進(jìn)入基礎(chǔ)資料頁(yè)面,如圖所示。
4、即可取消它們,選擇高等級(jí)獎(jiǎng)杯,如圖所示。
5、點(diǎn)擊右上角的鉛筆,則出現(xiàn)更換獎(jiǎng)杯的頁(yè)面,點(diǎn)擊想要展示的獎(jiǎng)杯即可。
6、返回基本資料,目前官方不支持取消獎(jiǎng)杯展示,只能更換獎(jiǎng)杯。
二、在抖音看到穿戲服的小姐姐在重慶網(wǎng)紅景點(diǎn)打卡,手里拿著杯奶茶,感覺(jué)很好喝的樣子,有人知道嗎?
她手里拿的是花旦茶,挺好喝的,推薦它家奶蓋茶。你說(shuō)的視頻是它家的宣傳圖冊(cè),走的就是戲曲風(fēng),超級(jí)美。
三、奶茶的煮法?
珍珠奶茶詳細(xì)制作方法
一包立頓紅茶
小半杯牛奶
燒開(kāi)水,把茶包放入杯中,倒入開(kāi)水.拉動(dòng)茶包,直到顏色變得很紅.倒入加過(guò)熱的牛奶.再拉動(dòng)茶包,然后取出茶包珍珠奶茶就做好了,不過(guò)沒(méi)有珍珠
臺(tái)灣珍珠奶茶技術(shù)配方
原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
制作工具:
雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機(jī)、沙冰機(jī)、松餅機(jī)
黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開(kāi)水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開(kāi)了才可以用進(jìn)去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾 用濾勺攪動(dòng)。時(shí)間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時(shí)間,煮得越久越軟),時(shí)間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時(shí)間到后,撈出珍珠用涼水沖過(guò).取一個(gè)大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約30分鐘。
泡茶包:把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或者普通鍋熟煮,(先把水燒開(kāi)90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘--20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開(kāi)水沖溶??梢愿鶕?jù)自己對(duì)茶濃度的要求來(lái)決定沖泡時(shí)間。一般不建議過(guò)長(zhǎng)時(shí)間沖泡,因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致茶味過(guò)重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調(diào)勻后, 用攪拌棒調(diào)勻,加入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動(dòng)雪克杯20次后.搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可,讓其起泡.最后加適量的珍珠20g即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機(jī)上,蓋上封口膜,進(jìn)行熱壓封口。
注意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對(duì)奶茶來(lái)說(shuō),起了點(diǎn)晴的作用,一旦奶粉過(guò)量,會(huì)使奶茶的味道變得有些膩口。因此放奶粉時(shí)一定要注意用量,不要以為奶味越重越好喝。
注:制作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺
用500燒開(kāi)加入750g糖,邊加邊攪拌,可得22oz(638ml)糖漿(也可直接換成蜂蜜)。
糖漿煮法:按1.5kg白砂糖配1k的比例煮開(kāi)后,再小火熬10分鐘后 熄火靜置冷卻即可。
原味奶茶的制作方法
1.先將15公斤的水燒開(kāi)至100度,倒入180克的茶葉,悶3-5分鐘后,把茶葉撈出。
(茶葉可以再用,再煮的話煮5分鐘左右)
2.再加入1公斤白糖(1.8公斤糖漿,一公斤白糖加一公斤水),再加蜂蜜1公斤
3.再加入1.3公斤奶精和1.4兩巧克力果粉(巧克力板熬成巧克力醬也行)或(1.4兩咖啡粉)攪拌勻,再煮5分鐘就好了,如果是冰奶茶再冷藏,熱的用保溫瓶保溫
!?。?!珍珠奶茶及刨冰、炒冰
刨冰的做法:把刨出來(lái)的刨冰裝在一碟子里,灑上果醬,加煉乳,一盤(pán)刨冰就ok了。
炒冰的做法:水加水果倒在炒冰機(jī)翻炒就好了。
珍珠奶茶配方:
原味珍珠奶茶配方:15g奶精、糖水酌量、2/3茶水、冰塊&開(kāi)水、15g珍珠
加味珍珠奶茶配方:(以芋香奶茶為例)12g芋香粉、10g奶精、冰塊&開(kāi)水、糖水酌量、熱茶水適量、15g珍珠
做珍珠奶茶產(chǎn)品先準(zhǔn)備以下材料:
珍珠配方:1分珍珠8分水、將水煮沸、加入珍珠、打開(kāi)鍋蓋用小火煮20分鐘然后熄火、蓋上鍋蓋悶20分鐘、用飲用涼水沖洗后濾干水、加入適量糖水
茶水配方:60克紅茶泡、3000cc的開(kāi)水,時(shí)間:20分鐘
糖水配方:500克沙糖、300cc的開(kāi)水,煮至沙糖溶于水
珍珠奶茶制作方法:
1、雪克杯中倒入一咖啡勺調(diào)勻奶茶粉、1勺半果糖、加入三分之一杯熱開(kāi)水,
用攪拌棒或咖啡勺調(diào)勻,再加滿冰塊,急速搖動(dòng)雪克杯20次后,倒入放
有珍珠20g的杯中即可。
2、雪克杯中倒入一咖啡勺奶精,一勺半果糖、加40g熱水調(diào)勻后,加入二分
之一杯紅茶水(錫蘭紅茶、麥香紅茶、咖啡紅茶均可)再加滿冰塊,急速
晃動(dòng)雪克杯20次后,倒入盛有珍珠20g的杯中即可。
注:制作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺。(根據(jù)所添加果粉不同可分別制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。)
珍珠奶茶制作方法
一、材料:
珍珠:500克(或椰果適量)
紅茶:1包(60克)
甜蜜素:根據(jù)不同口味添加(不宜過(guò)多)
果粉:根據(jù)不同口味添加
奶精:600克
開(kāi)水:15公斤
二、制作方法:
1、先將水煮開(kāi),再將珍珠放入開(kāi)水中煮約10分鐘,再過(guò)10分鐘后,將煮好的珍珠濾干后再用清水泡,在泡珍珠的清水中加少量砂糖,味道更佳。
2、將珍珠紅茶包放入15公斤開(kāi)水中,鋦15分鐘后,拿出茶包,然后把茶汁倒入攪拌器或其它容器內(nèi)。
3、再將甜蜜素(根據(jù)不同口味酌量添加,不宜過(guò)多)倒入攪拌器或其它容器內(nèi)。
4、將奶精倒入攪拌器或其它容器內(nèi)。
5、將果粉(先將果粉用80度水?dāng)噭颍┑谷霐嚢杵骰蚱渌萜鲀?nèi)。
6、將所有加入到攪拌器或其它容器內(nèi)的珍珠配料攪至起泡(使容器中的配料均勻混合),以調(diào)制到最佳口味。
7、先倒少許煮好珍珠于膠杯中,加入調(diào)好的奶茶即可。
8、用珍珠奶茶封口機(jī)進(jìn)行封口。
香蕉奶茶.
做法:將香蕉切片,寬約4mm,并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡。
注意:
沸騰過(guò)度容易使味道盡失??梢老埠寐约有┥疤?,然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅
就是將香蕉切成薄片使之浮起來(lái)。
暖姜奶茶
做法:
1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開(kāi)了之后,加入與清水同量的牛奶并加溫。
2、倒入茶壺之后,注入預(yù)先溫?zé)岬牟璞?,并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯,便完成了。
玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實(shí)。它的維他命C的含量是柳橙的20倍,檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有提高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。
做法:
用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200CC牛奶溫?zé)幔瑢⒉璧谷朐偌訜?。在奶茶快沸騰前熄火,可按個(gè)人喜好酌量加入蜂蜜。
暖姜奶茶
做法:
1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開(kāi)了之后,加入與清水同量的牛奶并加溫。
2、倒入茶壺之后,注入預(yù)先溫?zé)岬牟璞?,并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯,便完成了。.
珍珠奶茶
原料:紅茶,奶精,糖漿(蜂蜜)珍珠,冰塊。
2.工具:調(diào)理棒(或筷子湯匙)SK杯(或能蓋緊密封的杯子,瓶子)。
1/1.選用市場(chǎng)上常見(jiàn)紅(綠)茶包,用350mL~500mL熱水沖泡,備用。
1/2.每350mL~500mL水配30g奶精(或咖啡知己)。
1/3.用500燒開(kāi)加入750g糖,邊加邊攪拌,可得22oz(638mL)糖漿(也可直接換成蜂蜜)。
1/4.味寶珍珠粉圓(每杯約30g計(jì))中火燒30分鐘,熄火燜20分鐘后撈出用冷水沖瀝后放入糖漿 或蜂蜜(風(fēng)味更佳)中保存。
1/5.制作適量冰塊。
2. 在搖杯中放入3~4塊冰塊,30g奶精,一湯匙糖漿,加入紅茶300mL~400mL,蓋緊杯蓋,搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可,最后加入燒制好的珍珠即可調(diào)成一杯完美的珍珠奶茶!