茶具的種類(lèi)

茶具的種類(lèi)

茶具從器形和使用的角度分為：茶壺、品飲杯、茶盤(pán)、茶道、茗爐、蓋碗、蓋杯、水洗、茶葉罐、公道杯、網(wǎng)架漏斗、茶寵雕塑、毛巾、香爐、雜件。

1、茶壺

茶壺在唐代以前就有了，唐代人把茶壺稱(chēng)“注子”，其意是指從壺嘴里往外傾水；現(xiàn)代說(shuō)到茶壺，泛指宜興紫砂壺。準(zhǔn)確的說(shuō)是指泡茶的壺，從材質(zhì)分為紫砂壺、瓷壺、玻璃壺、鐵壺等。

2、品飲杯（茶盞、茶碗）

直接用于品茶喝茶的杯子，一般沒(méi)有把也沒(méi)有蓋。聞香杯也屬于品飲杯，是專(zhuān)門(mén)用于聞香的杯子。

3、茶盤(pán)

盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿。

4、茶道

指茶道六君子，含茶夾、茶勺、茶撥、茶漏、茶針、茶瓶。茶夾，取放和清洗品杯用的。茶勺，取茶葉用的。茶撥，用于將茶荷中的茶葉撥入茶壺中。茶漏，置放在壺口，防止茶葉灑在桌上。茶針，過(guò)去做的紫砂壺大部分是獨(dú)空壺，沒(méi)有球孔或網(wǎng)孔，所以需用茶針去通暢壺嘴困滑慶。茶瓶，置放茶夾、茶勺、茶撥、茶漏、茶針的瓶子。

5、茗爐

燒水的器具，現(xiàn)代泡茶都用電能燒水，有隨手泡、電瓷爐、紅外爐。

6、蓋碗

是一種讓衫上有蓋、下有托，中有碗的茶具。又稱(chēng)“三才碗”，“三才杯”，蓋為天、托為地、汪握碗為人。

7、蓋杯

蓋杯有蓋子和把。有兩件杯、三件杯、四件杯、保溫杯。從材質(zhì)上說(shuō)有瓷、陶（紫砂）、玻璃、塑料、不銹鋼等。

8、雜件

為表演茶藝常用、生活中少用的茶器。正常喝茶用的少、但必需要備上的茶器。比如：公道杯、茶巾、網(wǎng)架、漏斗、茶寵、茶托、茶洗、茶葉罐、香爐、茶荷、養(yǎng)壺筆、普洱刀、養(yǎng)壺袋、壺托等等。

茶具的使用方法和各個(gè)茶具名稱(chēng)分別是什么？

茶壺(或蓋碗、蓋杯）茶杯（還有用聞茶香味褲寬脊的聞香杯）---壺與杯是泡茶的基本茶具。

茶盅（公道杯）——方便茶湯和茶渣的分離，使茶湯濃淡均勻。

茶船（茶池）——用以盛壺。

茶銜（茶漏）——用以導(dǎo)茶葉入茶壺。

茶夾——用以?shī)A杯。

茶荷——用以置茶入壺。

茶巾——用以擦干。

渣匙——用以從壺去渣。

計(jì)時(shí)器——用以計(jì)時(shí)。

茶巾盤(pán)——用以置放茶巾及茶夾、茶匙等。

茶盤(pán)——用以端茶奉客。

茶托——用以托巧核杯，不會(huì)燙手。

電水壺——用以燒熱水。

胡滲保溫瓶——用以供水。

茶葉罐——用以存放茶葉。

茶車(chē)——是各項(xiàng)茶具的家，也是泡茶者的舞臺(tái)。有各種設(shè)計(jì)不同的茶車(chē)、茶枱。

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