喝茶雖然是很多人的日常行為,但是其中也蘊(yùn)含著不少的知識(shí)。說(shuō)到喝茶,自然就離不開各式各樣的茶具了。今天,小編將為大家介紹茶杯有什么材質(zhì)和茶杯有什么牌子。
一、
茶杯有什么材質(zhì)
1、竹木
竹木茶杯取材方便,價(jià)格不高,和飲茶清雅閑適的意境十分貼合、不足之處就是無(wú)論是竹子還是木頭,材質(zhì)的密度都不高,茶的香味都吸到杯子里了。這類茶杯表面并不賣氏十分光滑,茶垢非常容易產(chǎn)生,不好清洗。竹木自身也帶有一定的自然氣味,一定程度上影響了茶的味道。
2、玻璃
玻璃制的茶杯質(zhì)地清透,利于欣賞茶葉的條索和湯色,尤其是在喝一些花茶時(shí),更是好看。不過(guò),玻璃導(dǎo)熱性較快,喝熱茶非常燙手,如果是黑茶和紅茶這類更厚重濃郁的茶不建議使用玻璃杯。
3、紫砂
紫砂材質(zhì)保溫性好,雙氣孔結(jié)構(gòu)對(duì)于茶湯口感有一定軟化作用還能吸附異味。一般而言,喝綠茶、清香烏龍等茶的時(shí)候不適合使用紫砂,會(huì)吸附茶的香味。而且紫砂市場(chǎng)比較混亂,良莠不齊,一般消費(fèi)者很難買到質(zhì)地優(yōu)良的紫砂杯。
4、陶瓷
陶瓷是茶杯中廣泛使用的材質(zhì),它的樣式繁多,每個(gè)人都能找到適合的款式。陶瓷也不容易串味,清洗方便,價(jià)格合理,非常適合家中日常使用。
二、
茶杯有什么牌子
1、恒福
恒福茶文化股份有限公司成立于2005年,主營(yíng)茶具、茶葉和茶文化相關(guān)產(chǎn)品,于2015年登陸新三板,連續(xù)五年進(jìn)入創(chuàng)新層,是國(guó)家清派高新技術(shù)龍頭企業(yè)。廣東省工藝美術(shù)大師、國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)徐結(jié)根先生為公司的創(chuàng)始人兼董事長(zhǎng)。恒福深耕茶行業(yè)20余年,擁有恒福與東道兩大核心品牌。
2、富光
安徽省富光實(shí)業(yè)股份有限公司于1984在合肥創(chuàng)立,目前,富光產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)已覆蓋全國(guó),并出口東南亞,美國(guó)、加拿大、歐盟等地。富光商標(biāo)在2000年和2004年兩度被認(rèn)定為中正散省著名商標(biāo),富光飲水杯2003年和2006年也連續(xù)兩年被認(rèn)定為省名牌產(chǎn)品。
以上就是小編對(duì)茶杯有什么材質(zhì)和茶杯有什么牌子的介紹,飲茶品茗最重要的是能獲得個(gè)人的舒適體驗(yàn),是非常個(gè)性化的,大家可以根據(jù)自己的喜好盡情選擇。
壺為茶之父”,泡什么茶用什么茶具,很有講究。近年來(lái),喝茶更有講究:這把紫砂壺專喝烏龍茶,那把紫砂壺專喝綠茶,最好的紫砂壺專喝普洱茶。需要提醒的是,最好別用黑陶茶具泡茶、喝茶,因?yàn)楹谔蘸U量大。到底用什么樣的茶具泡茶最好?\x0d\x0a\x0d\x0a現(xiàn)在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在沖泡紅茶和烏龍茶時(shí)應(yīng)選用陶器,因?yàn)閺钠凡璧慕嵌葋?lái)看,陶器保溫性好,沏茶時(shí)能獲得較好的色香味,且造型美觀,具有藝術(shù)欣賞價(jià)值。但沖泡綠茶特別是碧螺春和銀針時(shí)一般應(yīng)用玻璃茶具,玻璃茶具可見杯中輕霧縹緲、澄清碧綠及朵朵茶芽的美態(tài)。至于搪瓷、塑料茶具,雖有輕便、耐用的優(yōu)點(diǎn),但一般是為了解渴而臨時(shí)使用。\x0d\x0a\x0d\x0a此外,紫砂茶具買回來(lái)以后,要放在鍋里,加上一把粗茶葉,煮上半個(gè)小時(shí),以便去掉茶壺表面的蠟質(zhì)和雜質(zhì),使手感比較舒服。喝烏龍茶最好選用宜興產(chǎn)的紫砂茶具殲?zāi)?。\x0d\x0a\x0d\x0a泡烏龍茶的時(shí)候,水溫一定要高,得95℃以上,最好是剛剛開的沸水。因?yàn)橛脽岬乃畞?lái)泡烏龍茶的話,可以比較快地讓茶香飄出來(lái),讓茶湯的顏色變得濃散散郁起來(lái)。\x0d\x0a\x0d\x0a泡綠茶也是有講究的,要注意兩點(diǎn):一是要用沒有蓋的玻璃杯來(lái)泡,二是要注意水溫。泡綠茶的水溫不能過(guò)高,大約在80℃左右就可以了。因?yàn)榫G茶大多都是在谷雨前或者是清明前采摘下來(lái)的茶樹的嫩葉,既然是嫩葉,自然怕高溫。另外,如果選取帶蓋子的茶具的話,因不容易散氏掘斗熱,時(shí)間長(zhǎng)了,就把茶葉泡糊了,茶湯也變得非常渾濁,非常不好看。\x0d\x0a\x0d\x0a正確的方法應(yīng)該是,水開了之后,不要馬上就把它倒到杯子里泡綠茶,而是讓它落落火,一兩分鐘后再泡。還有一種方法是把熱水先倒到杯子里面,然后再往里放綠茶。太湖一帶的人,泡碧螺春茶的時(shí)候,都是用這種方法。\x0d\x0a\x0d\x0a很多北方人喜歡喝花茶。喝花茶的時(shí)候,最好用蓋碗來(lái)泡,主要是為了留住茶香。泡花茶的水溫可以比泡綠茶的水溫稍高一點(diǎn),大約是90℃~95℃。沖好水之后,把蓋蓋上,然后燜上兩三分鐘就可以喝了
1、玻璃杯。它的優(yōu)點(diǎn)是觀賞性強(qiáng)滲消,因?yàn)橛貌AП莶枘憧梢詼?zhǔn)確看到茶湯顏色和茶葉形態(tài)及其舒展情況,讓人賞心悅目。缺點(diǎn)就是無(wú)蓋易涼,且因?yàn)闆]有濾層不好控制茶湯濃度。
2、陶瓷杯。毋庸置疑,陶瓷杯子造型美觀,裝飾精巧,外表很養(yǎng)眼,顯得有檔次,有一定的藝術(shù)欣賞價(jià)值。伍擾而且因?yàn)椴馁|(zhì),它的保溫性很好,也能很好的維持茶葉香氣。
3、竹木杯子比較少見,價(jià)廉物美,能長(zhǎng)久的維持茶香并能和茶香融為一體,好的竹木還能為茶增添清香。缺陷就是不利于從顏色上對(duì)茶進(jìn)行鑒別。
此外,關(guān)于泡茶的用杯,其實(shí)并沒有好與不好之說(shuō)。因?yàn)槊糠N不同的杯子都各有優(yōu)劣;但是泡茶的茶葉就要注意,品質(zhì)是很重要的;才有益處的。建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉,茶樹下放叢橘知養(yǎng)跑山雞,蟲害較少,嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過(guò)待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前預(yù)定的!
壺為茶之父”,泡什么茶用什么茶具,很有講究。近年來(lái),喝茶更有講究:這把紫砂壺專喝烏龍茶,那把紫砂壺專喝綠茶,最好的紫砂壺專喝普洱茶。需要提醒的是,最好別用黑陶茶具泡茶、喝茶,因?yàn)楹谔蘸U量大。到底用什么樣的茶具泡茶最好?
現(xiàn)在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在沖泡紅茶和烏龍茶時(shí)應(yīng)選用陶器,因?yàn)閺钠凡璧慕嵌葋?lái)看,陶器保溫性好,沏茶時(shí)能獲得較好的色香味,且造型美觀,具有藝術(shù)欣賞價(jià)值。但沖泡綠茶特別是碧螺春和銀針時(shí)一般應(yīng)用玻璃茶具,玻璃茶具可見杯中輕霧散散縹緲、澄清碧綠及朵朵茶芽的美態(tài)。至于搪瓷、塑料茶具,雖有輕便、耐用的優(yōu)點(diǎn),但一般是為了解渴而臨時(shí)使用。
此外,紫砂茶具買回來(lái)以后,要放在鍋里,加上一把粗茶葉,煮上半個(gè)小時(shí),以便去掉茶壺表面的蠟質(zhì)和雜質(zhì),使手感比較舒服。喝烏龍茶最好選用宜興產(chǎn)的紫砂茶具。
泡烏龍茶的時(shí)候,水溫一定要高,得95℃以上,最好是剛剛開的沸水。因?yàn)橛脽岬乃畞?lái)泡烏龍茶的話,可以比較快地讓茶香飄出來(lái),讓茶湯的顏色變得濃郁起來(lái)。
泡綠茶也是有講究的,要注意兩點(diǎn):一是要用沒有蓋的玻璃杯來(lái)泡,二是要氏掘斗注意水溫。泡綠茶的水溫不能過(guò)高,大約在80℃左右就可以了。因?yàn)闅災(zāi)ゾG茶大多都是在谷雨前或者是清明前采摘下來(lái)的茶樹的嫩葉,既然是嫩葉,自然怕高溫。另外,如果選取帶蓋子的茶具的話,因不容易散熱,時(shí)間長(zhǎng)了,就把茶葉泡糊了,茶湯也變得非常渾濁,非常不好看。
正確的方法應(yīng)該是,水開了之后,不要馬上就把它倒到杯子里泡綠茶,而是讓它落落火,一兩分鐘后再泡。還有一種方法是把熱水先倒到杯子里面,然后再往里放綠茶。太湖一帶的人,泡碧螺春茶的時(shí)候,都是用這種方法。
很多北方人喜歡喝花茶。喝花茶的時(shí)候,最好用蓋碗來(lái)泡,主要是為了留住茶香。泡花茶的水溫可以比泡綠茶的水溫稍高一點(diǎn),大約是90℃~95℃。沖好水之后,把蓋蓋上,然后燜上兩三分鐘就可以喝了
玻璃杯。它的優(yōu)點(diǎn)是觀賞性強(qiáng),因?yàn)橛貌AП莶枘憧梢詼?zhǔn)確看到茶湯顏色和茶葉形態(tài)及其舒展情況,讓人伏凱賞心悅目。缺點(diǎn)就是無(wú)蓋易涼,且因?yàn)闆]有濾層不好控制茶湯濃度。如果您條件有限只有玻璃杯,我個(gè)人建議您每次水別加太多,最型廳輪多半杯就足夠了。因?yàn)槌R?guī)來(lái)說(shuō),不是太口渴,我們每次喝茶的量也就是兩三口,這兩三口一下去茶杯基本就快見底了。如果你水加太多,長(zhǎng)時(shí)間喝不完,茶就涼了;再者,一次水加太多喝不完,茶湯的濃度肯定卜信是不均勻的。前面幾泡很濃,到后面幾乎又無(wú)味了。
我喝茶不敗櫻講究的,隨便隨便什么歲并杯子,察雀叢冬天稍微保溫點(diǎn)就成。
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