一、甘氨酸是什么?甘氨酸的用途及分類
甘氨酸又名氨基乙酸,為非人體必需氨基酸。 名稱縮寫:Gly 甘氨酸是氨基酸系列中結(jié)構(gòu)最為簡單,人體非必需的一種氨基酸,在分子中同時具有酸性和堿性官能團,在水溶液中為強電解質(zhì),在強極性溶劑中溶解度較大,基本不溶于非極性溶劑,而且具有較高的沸點和熔點,通過水溶液酸堿性的調(diào)節(jié)可以使甘氨酸呈現(xiàn)不同的分子形態(tài)。
甘氨酸的分類及用途:
一、食品級甘氨酸
1. 用做調(diào)味劑 、甜味劑,與 DL- 丙氨酸 、枸櫞酸等配合使用于含醇飲料中;合成清酒和精良飼料時用作酸味矯正劑 、緩沖劑;在腌制咸菜 、 甜醬 、 醬油、醋和果汁時用做添加劑,以改善食品風(fēng)味、味道 、保持原味 、提供甜味源等;
2. 用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑,能抑制枯草桿菌及大腸桿菌的繁殖;
3.利用它本身的氨基和羧基,對食鹽和醋等味感起緩沖作用;
4.用作飼料添加劑中的誘食劑(引誘劑);
5.食品釀造 、肉食加工和清涼飲料的配方及糖精鈉的去苦劑;
6. 用作奶油 、干酪、人造奶油 、速食面 、小麥粉和豬油等的穩(wěn)定劑;
7.用作食品加工中對維生素 C 進行穩(wěn)定;
8.在味精中有 10% 的成份為甘氨酸;
9.可用作防腐劑,起到重要的防腐作用。
二、醫(yī)藥級甘氨酸
1.用作醫(yī)學(xué)微生物和生物化學(xué)氨基酸代謝研究的用藥;
2.用作金霉素緩沖劑\抗帕金森氏病藥物L(fēng)-多巴\維生素B6\以及蘇氨酸等氨基酸的合成原料; 3. 用作氨基酸營養(yǎng)輸液;
4. 用作頭孢菌素的原料;甲砜霉素中間體;合成咪唑乙酸中間體等等;
5.用作化妝品原料。
三、飼料級甘氨酸
主要作為家禽、畜禽特別是寵物等食用的飼料增加氨基酸的添加劑與引誘劑。用作水解蛋白添加劑,作為水解蛋白的增效劑。
四、工業(yè)級甘氨酸
作農(nóng)藥中間體,如做為除草劑草甘磷的主要原料;電鍍液添加劑;PH 調(diào)節(jié)劑
[包裝]:
食品級:牛皮紙袋,每袋凈重25KG。
醫(yī)藥級:紙板桶,每桶凈重25KG。
飼料級和工業(yè)級:編織袋裝,每袋凈重25KG。
[運輸]:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運。
[儲存]:儲存于陰涼干燥處。
五、試劑級甘氨酸
1. 用于多肽合成,用作氨基酸保護單體;
2. 用于組織培養(yǎng)基的制備,銅、金和銀的檢驗;
3. 因甘氨酸為具有氨基和羧基的兩性離子,故有很強的緩沖性,常用作配制緩沖液。
二、您配置的tris-甘氨酸是10*的吧，配完后可以直接用嗎，跑電泳之前不用稀釋嗎？謝謝
10X的意思就是說，他是十倍使用濃度，所以使用時需要稀釋十倍，比如1+9，9一般就是指的水或者其他溶劑。
以此類推，配成高濃度主要是為了方便儲存和使用
三、長期服用茶堿緩釋片的毒副作用。
你好：長期服用茶堿緩釋片會導(dǎo)致心律失常惡化；低氧血癥、高血壓或者消化道潰瘍病史的患者慎用本品。
四、氨茶堿緩釋片能與感冒藥一起服用嗎
最好不要，這兩種合用會起藥物作用，例如：犯困，精神不集中等，當(dāng)然也可以，適量服用吧