白茶能沖泡幾遍？

白茶是可以沖泡四五次，但是由于循環(huán)沖泡，所以白茶的沖泡時(shí)間長度有所不同，第一泡時(shí)間約3分鐘，經(jīng)過濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用，第二泡只要5分鐘即可，也就是要做到隨飲隨泡，沖泡的次數(shù)越多，沖泡的時(shí)間就要相對長一點(diǎn)。

白茶是可以沖泡四五遍因?yàn)榘撞瑁患t發(fā)酵程度不是很高的茶葉，且鮮葉原料多采用早春嫩芽，傳統(tǒng)的加工過程只經(jīng)過萎凋和干燥工序，茶葉吸收的熱量少茶味清淡所以能沖泡四五遍。

白茶一般可以沖泡5～6次，不要沖泡的時(shí)間過長或者次數(shù)過多，會(huì)使白茶中的多酚及茶堿等大量釋放，并且香氣也會(huì)減弱，在經(jīng)過多次和長時(shí)間的沖泡后，白茶不再適合飲用。