紫砂的砂到底指什么?
1、石英顆粒(如下圖的白點(diǎn))。學(xué)術(shù)派如是說(shuō);
2、紫砂泥的物理團(tuán)結(jié),經(jīng)驗(yàn)派如是說(shuō)。
和別人探討的時(shí)候一定要首先確定是哪種概念,不然就會(huì)爭(zhēng)得面紅耳赤,經(jīng)驗(yàn)派會(huì)說(shuō)學(xué)術(shù)派根本不懂,學(xué)術(shù)派覺(jué)得經(jīng)驗(yàn)派愚昧無(wú)知。紫砂的“雙氣孔結(jié)構(gòu)”,與其所含石英成分緊密相關(guān)。紫砂的“紫”,是說(shuō)顏色;紫砂的“砂”,是說(shuō)性質(zhì)。
紫砂壺破碎了,可以看看它的斷層面,可以清楚的判斷它的特殊結(jié)構(gòu)。燒制時(shí),泥料中的碳酸根先分解,釋放一氧化碳、二氧化碳?xì)怏w形成氣泡。氣泡在土中,有的連通,有的閉合,會(huì)形成細(xì)密的“鏈狀氣孔群”,串連而導(dǎo)致開(kāi)放;氣泡在石英和硅酸鹽顆粒集聚成的團(tuán)結(jié)體中,則會(huì)堵塞于各顆粒間,使原本存在的空隙互不連通,阻止而導(dǎo)致封閉。開(kāi)放性氣道和封閉性氣道并存,稱“隙泡結(jié)構(gòu)”,俗稱“雙重氣孔”。
觀察燒成的紫砂壺?cái)嗝妫簣F(tuán)結(jié)體間的開(kāi)放性氣孔,空隙粗大,氣體可由此出入;團(tuán)結(jié)體內(nèi)的封閉性氣孔空隙細(xì)小,水體由此阻塞。
由于茶水的表面張力,茶水無(wú)法通過(guò)這些氣孔透出壺的表面。同時(shí),由于氣體的分子體積比水分子體積小很多,水蒸汽卻可以通過(guò)氣孔透出來(lái)。這就是人們常說(shuō)的透氣不透水,這也是紫砂壺獨(dú)有的特性。
二:砂在紫砂壺中起到的作用?
⑴ 裝飾作用,典型的是鋪砂(熟砂)工藝。
這多少和燒餅上鋪芝麻的工藝差不多。燒餅鋪芝麻,好吃;茶壺鋪“芝麻”,好看。 但是鋪砂工藝不可濫用,如果工藝不過(guò)關(guān),就會(huì)破壞紫砂壺的自然風(fēng)格。砂的分布不是太規(guī)整就是太凌亂,不僅不是錦上添花之美,反而是畫(huà)蛇添足之丑。如下圖所示,很明顯 紫玉金菱壺更為美觀。
⑵ 提高燒結(jié)溫度,追求好的呈色。
顏色和燒結(jié)度,是紫砂制作中的一對(duì)矛盾。一定的溫度、一定的燒制氣氛,紫砂肯定會(huì)呈現(xiàn)一定的顏色。
但問(wèn)題是,顏色很好,但未燒結(jié),這也不能算是成品,因?yàn)樽仙皦乇仨氁獫M足實(shí)用功能:透氣不透水,較高的坯體強(qiáng)度(不易碎)。 砂在這里就有了用武之地。調(diào)高溫,增加;降低溫,減少。
⑶ 降低燒結(jié)溫度,降低成本。
有些礦料,石英倒是不多,但是低熔點(diǎn)的有機(jī)物含量太少,所以燒結(jié)溫度也很高,有的達(dá)到1310度(一般的都是1180度左右),不僅耗能,而且窯位少,成本增加。 將黏土含量多礦料磨成顆粒(或預(yù)制成生熟顆粒)再添加進(jìn)去,就可以起到降低燒結(jié)溫度的效果。
選購(gòu)好的紫砂壺需要滿足:工藝水平高、優(yōu)質(zhì)泥料、全手工制作、具有較高的藝術(shù)性。
1、工藝水平高。制作者的水平高超,做出的紫砂壺不僅外形美觀勻稱、比例協(xié)調(diào),而且容量適度、高矮得當(dāng)、口蓋嚴(yán)謹(jǐn)、出水流暢。像“大智慧壺”一共兩把,一為竹節(jié)壺,一為仿古壺,雅致古樸,制作嚴(yán)謹(jǐn),深得傳統(tǒng)工藝精粹。
2、優(yōu)質(zhì)泥料。正宗的宜興紫砂泥料燒制后具有雙重氣孔結(jié)構(gòu),吸水率高,透氣性強(qiáng),并且“色不艷、質(zhì)不膩”,因此彌足珍貴。例如紫砂網(wǎng)的“松鼠葡萄壺”,就是趙小凡用家藏30年的黃龍山原礦泥料制成的,因此彌足珍貴。
3、全手工制作。全手工制壺有一定難度,對(duì)于制壺者的資歷和水平要求較高。另外,由于手工制作的特殊性,每一把全手工的壺都可以說(shuō)是 “僅此一把”,因此更具有升值空間。
4、具有較高的藝術(shù)性。紫砂壺之所以被稱為“藝術(shù)品”,是因?yàn)樗c傳統(tǒng)的“詩(shī)、書(shū)、畫(huà)、印”藝術(shù)完美結(jié)合在一起,是一種 “源于生活,高于生活”的藝術(shù)創(chuàng)作形式。
總結(jié):一件好的紫砂壺,除了講究形式的完美與制作技巧的精湛,還要審視紋樣的選擇、裝飾的取材以及制作的手法。一件優(yōu)秀的紫砂作品,必須能夠抒發(fā)藝術(shù)的語(yǔ)言,能夠陶冶性情,啟迪心靈,帶給人審美的感受。
擴(kuò)展資料:
另外,鑒定紫砂壺的真?zhèn)?,可從兩個(gè)方面著手。
1、從亮色上看。真正的紫砂壺體重、色紫,因?yàn)殚L(zhǎng)期為人手撫摩,上面呈現(xiàn)出汕潤(rùn)的光亮。而新制的紫砂壺一般說(shuō)來(lái)質(zhì)地都比較疏松,顏色偏黃,有光亮的少,無(wú)光亮的多。即使有光亮,也是用白蠟打磨上去的。
2、再?gòu)奈淖稚峡矗f壺的款都是用陽(yáng)文,字體極為工整。新壺如果用陽(yáng)文,字體因?yàn)槟》禄蝻@呆板,或筆劃長(zhǎng)短粗細(xì)不一。如果是用舊壺加刻新款,則所刻文字為陰文。
紫砂收藏壺應(yīng)留意挑選精品、真品,并看準(zhǔn)市場(chǎng)行情。一些名家制作的紫砂壺都很有珍藏價(jià)值,尤其是一些巨匠的作品,一直都是穩(wěn)中有升,而大量地?cái)偵系淖仙皦?,絕大多數(shù)都是假貨或者粗制濫造的,沒(méi)有什么珍藏價(jià)值可言。收藏紫砂壺,一定要多提高自己的鑒賞水平,以防陷入紫砂藝術(shù)收藏誤區(qū)。
參考資料來(lái)源:
人民網(wǎng)-如何選購(gòu)有升值潛力的紫砂壺
人民網(wǎng)-紫砂壺收藏的幾大誤區(qū) 什么才是好壺
每個(gè)人的喜好不同,審美不同,情人眼里出西施,很難有個(gè)定論。作為華博紫砂園的制壺手藝人我覺(jué)得這幾點(diǎn)相信大家都會(huì)認(rèn)同:
1、純正的材質(zhì):紫砂從一定程度上說(shuō)是材質(zhì)的藝術(shù),純正天然,不添加任何非自然礦物原料,我們做壺的時(shí)候才能顯示出真實(shí)紫砂的優(yōu)勢(shì)。
2、工藝精湛:制壺最大的難點(diǎn)在于各部分比例的均衡把控,即壺鈕、壺嘴、壺把、壺身,每個(gè)地方的比例要恰到好處。
3、實(shí)用性強(qiáng):紫砂壺不僅具有欣賞性,而且具有不可替代的實(shí)用功能,一直以來(lái)被譽(yù)為最理想的注茶器。如果說(shuō)一把紫砂壺做出來(lái)不實(shí)用,那么久算工藝水平再高,也只能稱得上華,卻無(wú)關(guān)于實(shí)。
這幾點(diǎn)就是我這個(gè)華博紫砂園普通的手藝人認(rèn)為可以評(píng)判一把紫砂壺是不是好壺的基礎(chǔ)吧!
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