中國(guó)的傳統(tǒng)文化表現(xiàn)在多個(gè)方面如什么傳統(tǒng)建設(shè)什么傳統(tǒng)思想等?
一、儒家思想文化
以孔子為代表的儒家思想,是中國(guó)歷史上時(shí)間最長(zhǎng)、影響最大的思想學(xué)派。多年來,儒家學(xué)說作為中國(guó)學(xué)說的主流學(xué)派,在中華大地上大放異彩,獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。74位諾貝爾得獎(jiǎng)?wù)呒肮ぷ髡咭恢潞粲?,人類若想在下一個(gè)世紀(jì)繼續(xù)享受美好的生活和發(fā)展,必須學(xué)習(xí)2500多年前的孔子儒家思想。
儒家思想講求“和”、講求“天人合一”,講求“中庸”的和諧,人與人的和諧,人與自己內(nèi)心的和諧,人與自然的和諧。這些思想在全球化的今天,對(duì)于處理國(guó)與國(guó)之間的關(guān)系都是有益的借鑒。如此深厚的文化底蘊(yùn)和雄厚的思想內(nèi)涵,值得我們向全世界推薦。
二、中華武術(shù)
中華武術(shù)有著極其深刻的文化內(nèi)涵,講求禮、苦、超越。禮:練武的人首先得知禮,為了制止打人,而不是為了打人??啵阂缶毼渲艘谐钥嗄蛣诰?,不僅要練武吃苦,而且要在工作中、生活中,都要有一種百折不撓的精神。超越:練武之人不應(yīng)該是一介武夫,要有一種不斷超越自我的能力。
中華武術(shù)是中華民族在長(zhǎng)期的生活實(shí)踐和人類自身的肢體認(rèn)識(shí)的過程中,形成一種文化現(xiàn)象,也是一種特殊的極具價(jià)值的體育運(yùn)動(dòng)方式。中華武術(shù)講究剛?cè)岵?jì),內(nèi)外兼修,既有剛健雄美的外形,更有典雅深邃的內(nèi)涵,蘊(yùn)含著先哲們對(duì)生命和宇宙的參悟。是中國(guó)人民長(zhǎng)期積累起來的一宗寶貴文化遺產(chǎn)。
三、瓷器
英語(yǔ)中瓷器叫China,也是中國(guó)的意思。中國(guó)是世界上率先發(fā)明瓷器的國(guó)家,瓷器堪稱我國(guó)的"第五大發(fā)明",傳播到世界各國(guó),并深刻影響了其陶瓷和文化的發(fā)展,為我國(guó)贏得"瓷器之國(guó)"的盛譽(yù),也為人類歷史寫下了光輝的一頁(yè)。
瓷器的發(fā)明不僅展現(xiàn)了中國(guó)古代勞動(dòng)人民的智慧,凝聚了勞動(dòng)人民辛勤的汗水,更蘊(yùn)含了重要的歷史價(jià)值和文化價(jià)值。不僅展示了中國(guó)文化的博大精深和古代技藝的高超,也對(duì)世界的文明進(jìn)程產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響,"中國(guó)瓷"作為展現(xiàn)中國(guó)文化的代表推向世界當(dāng)之無(wú)愧。
四、中國(guó)傳統(tǒng)民族音樂
中國(guó)傳統(tǒng)民族音樂是用中國(guó)傳統(tǒng)樂器以獨(dú)奏、合奏形式演奏出來的。十大古曲、各種傳統(tǒng)樂器、各具特色的民族歌曲、民族舞蹈等等,中國(guó)傳統(tǒng)民族音樂有著龐大的體系和深刻的文化內(nèi)涵。
中國(guó)民族音樂有著悠久的發(fā)展歷史,在歲月積淀和總結(jié)中形成了專屬于自己民族的音樂特色。中國(guó)許多古曲,不僅旋律優(yōu)美,曲子背后還有動(dòng)人的故事和深刻的道理,例如《高山流水》、《春江花月夜》等。我們把民族音樂推向世界,重點(diǎn)推薦的民族音樂所獨(dú)具的中華文化魅力和民族精神內(nèi)涵。
五、茶道精神
君山銀針、西湖龍井、安吉白茶、云南普洱茶……這些享譽(yù)海內(nèi)外的"東方樹葉"以其色、香、味俱全的特質(zhì)贏得了眾多外國(guó)人的心。除了舌尖的誘惑,飲茶所濃縮的中國(guó)人的處世態(tài)度和精神追求也具有不可忽視的魅力。中國(guó)茶道集哲學(xué)、美學(xué)、道德、藝術(shù)于一體,是藝術(shù)、修行、達(dá)道的結(jié)合。
一兩好茶、一壺沸水、一套古韻猶存又契合茶葉特性的茶具,一個(gè)灑落陽(yáng)光的午后,煮一壺好茶,看茶葉在沸水間上下翻騰,最后靜靜沉落,凝練成最適宜的顏色,清香溢滿心間。就像是看人生起伏,繁華過后見真淳。掬一杯好茶,滿足味蕾,更體會(huì)中國(guó)人的智慧。如此之魅力,如此之精神,怎能不向全世界展示?
六、飲食
智慧的中國(guó)人在五千多年的歷史長(zhǎng)河中,在中華傳統(tǒng)文化的陰陽(yáng)五行哲學(xué)思想、儒家倫理道德觀念、中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)攝生學(xué)說,還有文化藝術(shù)成就、飲食審美風(fēng)尚、民族性格特征諸多因素的影響下,創(chuàng)造出彪炳史冊(cè)的中國(guó)烹飪技藝,形成了博大精深的中國(guó)飲食文化。
中國(guó)飲食以素食為主,重視藥膳和進(jìn)補(bǔ);講究"色、香、味"俱全;五味調(diào)和,風(fēng)味鮮明,有"舌頭菜"之譽(yù);烹調(diào)靈活變通;進(jìn)食暢神怡情、寓教于食……中國(guó)的飲食文化除了講究菜肴的色彩搭配要明媚如畫外,還要搭配用餐的氛圍產(chǎn)生的一種情趣,它是中華民族的個(gè)性與傳統(tǒng),更是中華民族傳統(tǒng)禮儀的凸現(xiàn)方式。
總而言之,中國(guó)飲食文化是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區(qū)域文化;是中華各族人民在100多萬(wàn)年的生產(chǎn)和生活實(shí)踐中,在食源開發(fā)、食具研制、食品調(diào)理、營(yíng)養(yǎng)保健和飲食審美等方面創(chuàng)造、積累并影響周邊國(guó)家和世界的物質(zhì)財(cái)富及精神財(cái)富,值得向全世界推薦。
七、昆曲
2001年,昆曲被聯(lián)合國(guó)教科文組織宣布為"人類口頭和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作"。作為"百戲之祖"的昆曲,"代表作"之名確實(shí)當(dāng)之無(wú)愧。
昆劇是中國(guó)戲曲史上具有最完整表演體系的劇種,在我國(guó)文學(xué)史、戲曲史、音樂史、舞蹈史上占有重要地位。昆曲音樂屬于曲牌體,運(yùn)用曲牌多達(dá)兩千多種,行腔優(yōu)美,在演唱技巧上注重聲音的控制,場(chǎng)面伴奏樂曲齊全。昆劇表演最大的特點(diǎn)是抒情性強(qiáng)、動(dòng)作細(xì)膩,歌唱與舞蹈的身段結(jié)合得巧妙諧和,載歌載舞。當(dāng)我們聽到和看到昆曲的時(shí)候,一方面是欣賞昆曲的表演本身,另一方面則可以感受其中所蘊(yùn)含的傳統(tǒng)文化和民族精神。
茶道的程序順序
茶道的基本順序
第一道凈手和欣賞器具:也就是洗手,喝茶衛(wèi)生很重要,先引茶人荷,請(qǐng)來賓賞茶,然后是賞具:品茶講究用景瓷宜陶--景德鎮(zhèn)的瓷器或宜興的紫砂壺為上,這個(gè)都是為了喝茶前有個(gè)放松心情的準(zhǔn)備。
第二道燙杯溫壺:就是把茶葉器具都用開水沖洗一次,目的也是為了衛(wèi)生清潔,同時(shí)給茶具預(yù)熱,這樣出來的茶的味道更香,將沸水傾入紫砂壺、公道杯、聞香杯、品茗杯中,也有朋友說這叫潔具提溫。
第三道馬龍入宮:把茶葉放到器具里,也就是放茶過程到茶壺里,名字叫的好聽,程序簡(jiǎn)單,表演可以適當(dāng)加入花式,更具有茶韻。
第四道洗茶:將沸水倒入壺中,讓水和茶葉適當(dāng)接觸,然后又迅速倒出。目的是為了把茶葉表面的不清潔物質(zhì)去掉,還有就是把沒炒制好的茶葉過濾掉。
第五道沖泡:把沸水再次倒入壺中,倒水過程中壺嘴“點(diǎn)頭”三次,別一次把壺倒?jié)M,茶道的程序其實(shí)也只是好看而已,只有這步才是平時(shí)大家常用的,表演上有即所謂“鳳凰三點(diǎn)頭”,向客人示敬。
第六道春風(fēng)拂面:完全是表現(xiàn)技巧美觀需求,水要高出壺口,用壺蓋拂去茶末兒,把浮在上面的茶葉去掉,為的是只喝茶水不要讓上面浮的茶葉到口中。
第七道封壺:蓋上壺蓋,保存茶壺里茶葉沖泡出來的香氣,用沸水遍澆壺身也是這個(gè)目的。
第八道分杯:準(zhǔn)備喝茶開始的步驟,用茶夾將聞香杯、品茗杯分組,放在茶托上,方便加茶。
第九道玉液回壺:輕輕將壺中茶水倒入公道杯,使每個(gè)人都能品到色、香、味一致的茶。給人精神上的享受和感官上的刺激,簡(jiǎn)單點(diǎn)說就是給客人每人一杯茶。
第十道分壺:然后將茶湯分別倒入每個(gè)客人的聞香杯,茶道的程序茶斟七分滿,表示對(duì)客人的尊敬。
第十一道奉茶:把杯子雙手送到客人面前注意倒茶禮儀,以茶奉客的中國(guó)古代禮儀之本。
第十二道聞香:這個(gè)是客人開始獨(dú)自感悟的步驟,客人將茶湯倒入品茶杯,輕嗅聞香杯中的余香,最好能有陶醉狀,表示對(duì)主人茶的欣賞和贊嘆。
第十三道品茗:現(xiàn)在終于可以喝茶了,呵呵,客人用三指取品茗杯,分三口輕啜慢飲,然后放下,可以在談話交流期間繼續(xù)如此,顯示茶在交流中的地位和必不可少身份。
? 每一個(gè)泡茶步驟都是有講究,有含義的,雖然我們?nèi)粘o嫴璨恍枰@樣繁瑣的步驟,但是在接待來賓或是茶藝表演時(shí)都應(yīng)該將其做到位。??
十二道茶道操作流程如下:
? ?第一道凈手和欣賞器具:也就是洗手,喝茶衛(wèi)生很重要,先引茶人荷,請(qǐng)來賓賞茶,然后是賞具:品茶講究用景瓷宜陶--景德鎮(zhèn)的瓷器或宜興的紫砂壺為上,這個(gè)都是為了喝茶前有個(gè)放松心情的準(zhǔn)備。
? ? 第二道燙杯溫壺:就是把茶葉器具都用開水沖洗一次,目的也是為了衛(wèi)生清潔,同時(shí)給茶具預(yù)熱,這樣出來的茶的味道更香,將沸水傾入紫砂壺、公道杯、聞香杯、品茗杯中,也有朋友說這叫潔具提溫。
? ?第三道馬龍入宮:把茶葉放到器具里,也就是放茶過程到茶壺里,名字叫的好聽,程序簡(jiǎn)單,表演可以適當(dāng)加入花式,更具有茶韻。
? ?第四道洗茶:將沸水倒入壺中,讓水和茶葉適當(dāng)接觸,然后又迅速倒出。目的是為了把茶葉表面的不清潔物質(zhì)去掉,還有就是把沒炒制好的茶葉過濾掉。
? ?第五道沖泡:把沸水再次倒入壺中,倒水過程中壺嘴“點(diǎn)頭”三次,別一次把壺倒?jié)M,茶道的程序其實(shí)也只是好看而已,只有這步才是平時(shí)大家常用的,表演上有即所謂“鳳凰三點(diǎn)頭”,向客人示敬。
? ?春風(fēng)拂面:完全是表現(xiàn)技巧美觀需求,水要高出壺口,用壺蓋拂去茶末兒,把浮在上面的茶葉去掉,為的是只喝茶水不要讓上面浮的茶葉到口中。
? ? 第六道封壺:蓋上壺蓋,保存茶壺里茶葉沖泡出來的香氣,用沸水遍澆壺身也是這個(gè)目的。
? ?第七道分杯:準(zhǔn)備喝茶開始的步驟,用茶夾將聞香杯、品茗杯分組,放在茶托上,方便加茶。
? 第八道玉液回壺:輕輕將壺中茶水倒入公道杯,使每個(gè)人都能品到色、香、味一致的茶。給人精神上的享受和感官上的刺激,簡(jiǎn)單點(diǎn)說就是給客人每人一杯茶。
? ?第九道分壺:然后將茶湯分別倒入每個(gè)客人的聞香杯,茶道的程序茶斟七分滿,表示對(duì)客人的尊敬。
? ?第十道奉茶:把杯子雙手送到客人面前注意倒茶禮儀,以茶奉客的中國(guó)古代禮儀之本。
? ?第十一道聞香:這個(gè)是客人開始獨(dú)自感悟的步驟,客人將茶湯倒入品茶杯,輕嗅聞香杯中的余香,最好能有陶醉狀,表示對(duì)主人茶的欣賞和贊嘆。? ?
? ?第十二道品茗:現(xiàn)在終于可以喝茶了,呵呵,客人用三指取品茗杯,分三口輕啜慢飲,然后放下,可以在談話交流期間繼續(xù)如此,顯示茶在交流中的地位和必不可少身份。
凈手,先引茶人荷,請(qǐng)來賓賞茶,然后是賞具,
“燙杯溫壺”是將沸水傾入茶具中,潔具提溫。
“馬龍入宮”:將烏龍茶放入茶壺。
洗茶:將沸水倒入壺中,又迅速倒出。
沖泡:沸水再次入壺,倒水過程中壺嘴“點(diǎn)頭”三次,即所謂“鳳凰三 點(diǎn)頭”,向客人示敬. “春風(fēng)拂面”:水要高出壺口,用壺蓋拂去茶末兒。
封壺:蓋上壺蓋,用沸水遍澆壺身。
分杯:用茶夾將聞香杯、品茗杯分組,放在茶托上。 “玉液回壺”:將壺中茶湯倒入公道杯,使每個(gè)人都能品到色、香、味一致的茶。
分壺:將茶湯分別倒入聞香杯,茶斟七分滿。
奉茶:以茶奉客。
聞香:客人將茶湯倒入品茶杯,輕嗅聞香杯中的余香。
品茗:客人用三指取品茗杯,分三口輕啜慢飲