1. 武夷紅茶可以做奶茶嗎
武夷巖茶的產(chǎn)品分為：大紅袍、名樅、肉桂、水仙、奇種五種.其中以大紅袍最為名貴. 武夷巖茶品質(zhì)獨(dú)特,它未經(jīng)窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時(shí)甘馨可口 ,回味無究.18世紀(jì)傳入歐洲后,倍受當(dāng)?shù)厝罕姷南矏?曾有“百病之藥”美譽(yù).烏龍茶中的明珠.“武夷巖茶”是產(chǎn)于閩北武夷山市（原祟安縣）武夷山巖上烏龍茶類的總稱.
武夷巖茶條形壯結(jié)、勻整,色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后茶湯呈深橙黃色,清澈艷麗；葉底軟亮,葉緣朱紅,葉心淡綠帶黃；兼有紅茶的甘醇、綠茶的清香；茶性和而不寒,久藏不壞,香久益清,味久益醇.泡飲時(shí)常用小壺小杯,因其香味濃郁,沖泡五六次后余韻猶存.
主要品種有武夷水仙、武夷奇種、大紅袍等,多隨茶樹產(chǎn)地、生態(tài)、形狀或色香味特征取名.
◎ 武夷巖茶產(chǎn)于武夷山,茶樹生長(zhǎng)在巖縫中.具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是烏龍茶中之極品.武夷巖茶可分為巖茶與洲茶.在山者為巖茶,是上品；在麓者為洲茶,次之.新茶不宜多喝.
◎ 品種包括大紅袍、肉桂、呂仙茶、洞賓茶、水仙、武夷奇種、白雞冠、烏龍等,多隨茶樹產(chǎn)地、生態(tài)、形狀或色香味特征取名.其中以“大紅袍”最為名貴.大紅袍是無性繁育,親本的優(yōu)點(diǎn)能遺傳而不變異
◎ 武夷巖茶屬“葉紅鑲邊”半發(fā)酵茶,特點(diǎn)甘、清、香,色澤綠褐鮮潤(rùn),茶湯呈深橙黃色,茶性和而不寒,沖泡五六次后余韻猶存.
2. 武夷紅茶可以放多久
紅茶的保質(zhì)期，我們可以參考紅茶的保質(zhì)期，一般來說，紅茶的保質(zhì)期都是在一年左右的；如果是散裝紅茶的話，保質(zhì)期一般都是在18個(gè)月的；而那些袋裝的紅茶保質(zhì)期是在24個(gè)月左右；如果是一些罐裝的坦洋工夫紅茶，那么保質(zhì)期一般都是控制在12-24個(gè)月左右哦。
3. 武夷紅茶需要洗茶嗎
當(dāng)然要洗 ，所有的茶葉都有必要洗一遍 ，在生產(chǎn)和運(yùn)輸?shù)倪^程中難免有一些觸碰 ，且洗茶也相當(dāng)于潤(rùn)茶。
4. 武夷紅茶可以做奶茶嗎視頻
以下幾種均為養(yǎng)胃紅茶品種：
紅茶中的嬌嬌者"利川紅"
在清江鶴寄居地，原來的茶葉生產(chǎn)一直都是以綠茶炒青茶為主，曾以霧洞茶聞名于天下。
似花似果似蜜的"祁門香"紅茶
主產(chǎn)于安源祁門。在紅茶飲品中出名較早，市場(chǎng)需求份量大。其主要特點(diǎn)是該紅茶茶香馥郁味濃，入囗醇厚，甘滑回味自然。綿綿香味似花香似果香似蜜甜。
形狀如"螺"的滇紅"螺"紅茶
主產(chǎn)滇西滇南臨滄保山一帶的滇紅系列紅茶，外形肥厚碩大緊實(shí)，湯色紅艷靚麗，香味清爽醇厚無雜味，潤(rùn)澤度好帶有獨(dú)特的蜜香，葉底紅嫩勻稱均整。
武夷"正山"小種紅茶
產(chǎn)于武夷。由紅茶加工制作程序完成制作。該紅茶外觀色澤烏潤(rùn)，條素緊實(shí)大小勻整。茶香醇正帶有桂園湯味，湯色紅褐或金黃，滋味甜鮮，很有獨(dú)特風(fēng)格。
帶毫宜賓功夫"川紅茶"
主產(chǎn)四川宜賓，乃功夫紅茶中的精品。茶外觀漂亮顏值高，條索粗細(xì)均整碩厚，色澤烏潤(rùn)秀麗帶毫，香味濃醇有獨(dú)特的花果香味。湯色金黃，香氣馥郁持久。
源于西湖邊的"九曲紅梅"茶
主產(chǎn)具有神話故事的杭州西湖及周邊區(qū)域。茶觀條索勻緊重實(shí)肥嫩結(jié)緊，卷曲烏潤(rùn)，湯色紅潤(rùn)明亮，花果香馥郁持久甘醇，葉底紅軟。
5. 武夷紅茶可以做奶茶嗎怎么做
巖茶跟紅茶的區(qū)別
1、所屬茶類不同
要問巖茶和紅茶之間最大的區(qū)別是什么，當(dāng)然是所屬茶類不同了。
武夷巖茶是屬烏龍茶（青茶）類，而武夷紅茶屬我國六大茶類中的紅茶類。當(dāng)烏龍茶和紅茶來到了秀美的武夷山茶產(chǎn)區(qū)，凝聚了天地間的靈氣，孕育出了獨(dú)特的武夷巖茶和武夷紅茶。另外，值得一提的是，武夷山的桐木關(guān)是正山小種的發(fā)源地，所產(chǎn)紅茶品質(zhì)優(yōu)異，揚(yáng)名中外。
2、采摘時(shí)間及采摘標(biāo)準(zhǔn)不同：
采摘時(shí)間:
巖茶一般要等到谷雨后開始采摘，各品種的采摘時(shí)間也是有差別的，時(shí)間跨度較廣，從四月中下旬到五月份左右。而外山紅茶在清明節(jié)后就可以采摘了，桐木關(guān)的紅茶則要等到五月初才開始大量采摘。
采摘標(biāo)準(zhǔn):
巖茶要求“開面采”，當(dāng)然，不同的品種會(huì)略有差異，比如:肉桂以中小開面為佳，水仙以中大開面為佳。而紅茶則以單芽或者一芽一葉、一芽?jī)扇~、一芽三葉為標(biāo)準(zhǔn)。
3、制作工藝不同:
制作工藝的不同主要表現(xiàn)在發(fā)酵程度上，巖茶是半發(fā)酵茶，發(fā)酵程度在20%到70%，它的基本制作工序?yàn)?采青、萎凋、做青、揉捻、烘焙、揀剔等等。相對(duì)來說，巖茶的制作工藝復(fù)雜精細(xì)些，焙火也是一大特色工序，素有“武夷焙火，實(shí)甲天下”之說。
而紅茶是全發(fā)酵茶，是我國六大茶類中發(fā)酵程度最高的，它的基本制作工序?yàn)?采摘，萎凋，揉捻，發(fā)酵，干燥等步驟，萎凋是紅茶制作中的重要工序，影響著后期茶湯的顏色滋味等。
4、發(fā)酵程度影響茶湯顏色的不同:
相比之下，巖茶的發(fā)酵時(shí)間較短，只是鮮葉的邊緣發(fā)紅，鮮葉中間部分受到的損傷少，因此會(huì)形成“綠葉紅鑲邊”，成品茶的湯色是偏黃的，介于紅綠之間。
而紅茶發(fā)酵程度高，萎凋時(shí)間長(zhǎng)，鮮葉里的茶黃素在酶的催化下，顏色漸漸變紅，成品茶的湯色也是紅的。
5、品飲體驗(yàn)不同：
巖茶和紅茶本就是不同的茶品，各有各的好，茶友們完全可以根據(jù)個(gè)人的喜好去選擇，十三夷久居武夷山，自然是兩種茶都愛了。
優(yōu)質(zhì)的巖茶香氣馥郁，韻味悠長(zhǎng)，更有著令人魂?duì)繅?mèng)縈的“巖韻”。而優(yōu)質(zhì)的紅茶，同樣也不賴，湯水柔和，香甜味醇，沁人心脾。