1. 武夷老樅水仙功效
冒雪趕回南京看水仙花；竭盡家財買水仙花。 作用是襯托作者對水仙花的喜愛。文中兩次提到“家人”， 就從側(cè)面反映出“我”的愛花如命。同時文中的首段也提到“一季奪予一花，是奪予一季之命也”，更體現(xiàn)出作者對水仙的喜愛溢于言表。
2. 武夷山老樅水仙茶
水仙茶屬于是半發(fā)酵的烏龍茶，所以保質(zhì)期時間一般都是不是非常長，在冰箱冷凍室內(nèi)環(huán)境下存放的話，那么一般也就是18個月左右，即為一年半。如果是常溫下存放的話，那么最好是在半年內(nèi)喝完最好。
建議大家購買水仙茶的時候，不要一次性購買太多，最好是在保質(zhì)期內(nèi)喝完，這樣可以避免因飲用不完，而出現(xiàn)過期的現(xiàn)象發(fā)生。
3. 武夷山老樅水仙是什么茶
1、老樅水仙特別適合用紫砂茶具或者蓋碗來沖泡，這種茶葉香氣高遠，而且?guī)в械幕ㄏ?，它耐泡性特別強，一次投入的茶葉可以反復(fù)沖泡十次左右。
2、老樅水仙在沖泡時對水質(zhì)和水溫都有一定的要求，最好選擇天然山泉水來沖泡這種茶葉，而且水的溫度要度，最好是剛燒開的沸水。在沖泡的時候，要把準(zhǔn)備好的老樅水仙直接放在茶壺或者蓋碗中，然后充入少量的沸水，用手輕輕晃動，三十秒以內(nèi)把水倒掉。
4. 武夷老樅水仙屬于什么茶
老樅水仙，屬于烏龍茶類，為半發(fā)酵茶。是水仙茶中極品，老樅水仙的口感最為醇厚。老樅，顧名思義，就是老樹的意思。那么多少年樹齡的水仙才能稱為老樅呢？
早年間的說法大概要百年以上，但隨著市場需求的增加，年頭迅速下降，現(xiàn)如今老樅水仙一般是指五六十年以上樹齡的水仙茶樹，在巖骨花香的基礎(chǔ)上突出蘭花香和樅味，抓老樅的樅味，主要有三味：木質(zhì)味、青苔味、糙米味。不過，其實現(xiàn)在市場上某些10年-20年稍帶些樅味的水仙茶也當(dāng)老樅水仙在賣，而真正能接近百年或百年以上的水仙茶，則被稱為百年老樅水仙，其價格也自然不菲。
5. 老樅水仙武夷巖茶各有何不同
1、烏龍茶
百年老樅屬于烏龍茶，是半發(fā)酵茶。老縱水仙是武夷巖茶當(dāng)家品種的四大名樅之一，是烏龍茶的代表，茶葉葉質(zhì)綿軟，沖泡后茶湯滋味醇厚甘香，湯水順滑，有突出蘭花香和樅味。
2、縱味分類
老樅水仙的縱味分為苔蘚味、粽葉香和木質(zhì)味。苔蘚味是茶樹樹干青苔留下的味道，百年老縱大多數(shù)都有苔蘚味，粽葉香又叫做糙米味。老樅水仙是武夷巖茶中唯一的喬木型品種，因此最為本質(zhì)的味道就是木質(zhì)味，這也是老縱茶的特點。
3、保存方法
老縱茶產(chǎn)量不高，極其珍貴，通常采用常溫密封保存的方法。普通老樅在存放一年后，茶香會轉(zhuǎn)化為淡淡的干果香氣，滋味更加的豐富醇厚，存放越久茶葉品質(zhì)越好。一般存放三年的茶葉味道回甘明顯，喉韻悠長。
6. 武夷山老樅水仙是紅茶嗎
百年老樅其實并不是指茶葉品種，這里的“老樅”說的是樹齡比較高的茶樹，百年老樅即樹齡達到了100年，很多茶葉都有這個概念，包括紅茶、青茶等。
以“樅”取名，常見于烏龍茶中，比如鳳凰單縱，尤其是武夷巖茶中，有“十大名樅”之說，譬如“茶王”大紅袍，以及巖茶的當(dāng)家花旦——肉桂、水仙。
百年老樅屬于什么茶，老樅茶屬于什么檔次茶？
水仙是武夷巖茶的當(dāng)家品種，以老樅水仙來說，一般是指有50～60年樹齡的水仙茶樹?？诟写己耥樆?，且?guī)в歇毺氐摹皹何丁薄２铇涞臉潺g高，根扎得越深，根部汲取豐富的礦物質(zhì)，茶葉長得旺盛，營養(yǎng)豐富。
而且，茶樹的樹齡越高，碳的代謝就越明顯，生成大量的糖分，所以苦澀度較低，甘醇度較高?？偟膩碚f，相比新種的茶樹來說，茶樹的樹齡越高，茶葉品質(zhì)更佳。
百年老樅屬于什么茶，老樅茶屬于什么檔次茶？
不過，在選茶時不要一味地追求“百年老樅”的概念。據(jù)相關(guān)的茶史記載，水仙來武夷山大概就是130年左右的時間。因此，真正遺留到現(xiàn)在的百年老樅的數(shù)量是少之又少。
水仙屬喬木型，喬木型茶樹可以有上千年的樹齡，從而有許多的“古茶樹”。近年來，由于老樅水仙受到追捧，一些跟風(fēng)的商家甚至推出了老樅肉桂，打著“老樅”的概念牌來吸睛斂財。
肉桂也是武夷巖茶的當(dāng)家品種，但肉桂屬于灌木型，灌木的生命周期本身比較短，其最佳經(jīng)濟學(xué)壽命在10～20年，所以達不到“老樅”這一概念。
并且，目前武夷山的老樅大多是解放后至文革前這段時間種植的，僅有50年左右的光景。所以，茶友們在選茶時，不建議一味追求“百年老樅”的概念。
7. 武夷水仙和老樅水仙的區(qū)別
老樅屬于武夷巖茶五大類中的水仙茶
在武夷山脈一帶甚至整個福建境內(nèi)，水仙茶的種植面積最大。
提到水仙茶，它最響的名號便是，醇不過水仙，水仙茶的醇厚感，是最為突出的，且茶樹年齡越老，這種醇厚感越為明顯。
水仙茶又可分為普通水仙，高樅水仙和老樅水仙，目前市場上比較受熱捧的是以高樅水仙及老樅水仙。
高樅水仙，武夷水仙茶樹，樹齡達到30年的，一般稱為高樅水仙。
老樅水仙，武夷水仙茶樹，樹齡達到五六十年以上的，即可稱為老樅水仙。
8. 武夷山老樅水仙多少錢一斤
80年老樅水仙是指80年以上樹齡的水仙茶樹，在巖骨花香的基礎(chǔ)上突出蘭花香和樅味，抓老樅的樅味，主要有三味：木質(zhì)味、青苔味、糙米味。
老樅水仙屬武夷巖茶，制作的工藝與巖茶大徑相同，老樅水仙屬于中輕焙火味醇清香。
老樅水仙外形緊實、條索狀；顏色多為色澤烏綠潤帶寶色；干茶香馥郁、老樅味。葉底大片有明顯的“綠底紅鑲邊”的特征，葉脈浮于葉面之上。老樅水仙是武夷巖茶中之望族，栽培歷史數(shù)百年之久。原來自水吉之大湖，傳發(fā)現(xiàn)于祝仙洞下，故名為祝仙，因當(dāng)?shù)亍白！迸c“水”同音，后習(xí)慣稱為水仙。
水仙茶樹品種屬無性系、大葉、晚生種型，葉片比普通小葉種大一倍以上，葉質(zhì)肥厚。而老樅水仙為水仙茶中極品，因其產(chǎn)量稀少，采摘難度系數(shù)大，茶樹很高，采茶時必須人工，要用樓梯攀爬而上。傳統(tǒng)火工煉制后，經(jīng)數(shù)年存放，會發(fā)出特殊韻味，因而備受追崇。