1. 武夷學院茶山介紹
武夷山蓮花峰屬于正巖山場，蓮花峰肉桂屬于正巖肉桂，蓮花峰老樹肉桂屬于正巖老樹肉桂。
武夷山蓮花峰沉積巖比較松散，在露天中很容易風化，因而蓮花峰保留了大量的沉積巖風化后的殘積土，屬于武夷山母巖土，酸性很大，很適合茶葉生長。而且，蓮花峰海拔高，多云霧，光照充足，所以植被豐茂，成就了蓮花峰巖茶優(yōu)秀品質(zhì)。
老樹肉桂茶樹齡至少25年以上。老樹肉桂巖茶與普通肉桂巖茶相比，老樹肉桂最大特點的老樹肉桂茶湯有“老樹的顆粒感”，武夷山當?shù)厝藢⒗蠘淙夤鸬摹袄蠘漕w粒感”稱為“煞口”。
蓮花峰正巖肉桂特點本身就香氣濃郁，口感甜潤，湯感順滑桂皮香和巖韻都很明顯。
而茶樹齡25年以上的武夷山蓮花峰老樹肉桂特點是茶湯滋味更加醇厚，內(nèi)質(zhì)感更加豐富，老樹的顆粒感更強，茶湯入口有乾隆皇帝所說的那種“骨鯁”的感覺，而且，茶水中帶有花果香?；馗噬蜓该?，飲后齒頰持久留香！
2. 武夷學院茶山基地介紹
武夷山位于福建和江西交界處，武夷茶山位于山東側(cè)，福建境內(nèi)。
3. 武夷學院茶學
來自福建的阿雷固，之前是畢業(yè)于明道大學企業(yè)管理系，之后再武夷學院攻讀茶學，現(xiàn)在是一名高級評茶員，這次來《一站到底》的舞臺，她還將武夷學院的眾多校友帶來為她助陣。阿雷固表示很多人說到茶就會想到泡茶喝茶，而她們在學校的學習茶學除了理論課以外，還有實踐課，親手采親手做。
4. 武夷學院喝茶會所
中高檔次，
武夷巖茶屬于烏龍茶的一種，從工藝和品鑒的角度來說，我認為武夷巖茶當屬烏龍茶之首，喜歡喝茶的茶友一定不能錯過。巖茶品類繁多，有跡可循的就有800多種，從市場受眾來看，水仙和肉桂占據(jù)了半壁江山。
5. 武夷山茶學院電話
福建茶學專業(yè)，福建農(nóng)林大學好。
根據(jù)教育部學位與研究生教育發(fā)展中心第四輪園藝學學科評估排名，2021全國茶學專業(yè)大學排名，福建省只有福建農(nóng)林大學茶學專業(yè)進入排名。
福建農(nóng)林大學本部及其二級學院安溪茶學院均設(shè)有茶學專業(yè)。其中，本部的茶學專業(yè)隸屬園藝學院，具有45年辦學歷史，擁有碩、博士學位授權(quán)點。