1. 巖茶適合什么季節(jié)喝
巖茶的保質(zhì)期短則一兩年，長則可以一直存放下去，有“三年陳、五年藥、十年丹”之說?？梢蚤L時間存放的巖茶必須品質(zhì)好、工藝好、焙火足，并且存放得當(dāng)，這樣隨著存放時間延長，品質(zhì)也能越好。
武夷巖茶屬于半發(fā)酵的烏龍茶，保質(zhì)期相對較長，根據(jù)焙火程度的不同，輕火巖茶存放久了容易返青，最好當(dāng)年喝完，而中火、足火的巖茶可以稍微放久一些，達1-2年，存放時間久了品質(zhì)也會下降。
存放三年以上的巖茶，稱之為陳年巖茶，想要成為“陳巖”，需要滿足品質(zhì)、工藝特好，焙火夠足，以及存放得當(dāng)?shù)榷喾N條件。在武夷山，形成這種陳年巖茶為“三年陳、五年藥、十年丹”，表示存放時間越久，品質(zhì)能越好。
長時間存放巖茶，儲存方式特別講究。需要挑選優(yōu)質(zhì)的精制茶，在陰涼、通風(fēng)、干燥、無異味的環(huán)境下密封儲存。從第二年開始，根據(jù)存放情況進行復(fù)焙，每年或者每兩三年復(fù)焙一次，以去除茶葉中的水分及表面雜味，十幾二十年后才不復(fù)焙火。
2. 巖茶適合什么季節(jié)喝最好
有膠味及其它雜味。
巖茶的"返青"是不可避免的，即使是焙透的巖茶也一樣，只是時間早晚問題。巖茶一旦返青后，茶湯沒有原先厚實、醇厚、淳滑的湯感，而變得渾濁，喝起來是清淡的、輕薄的，完全沒有原先的新鮮感與爽口，香氣變得極淡，"返青"嚴重時，甚至還會出現(xiàn)雜味和怪味和霉味。
3. 夏季喝巖茶
喝茶一般不因男女而分，因人體質(zhì)而分，以下是我從德義堂龍井茶的公眾號里摘選出來的：
小白是IT白領(lǐng)，一年四季綠茶不離口。最近她一直喉嚨痛，中醫(yī)告訴他導(dǎo)致喉痛久久不愈的“元兇”是綠茶。原來綠茶雖然性寒，有散風(fēng)熱等功效，但根據(jù)小白的體質(zhì)，過多飲用反而會引起胃部不適，其寒性會對咽喉產(chǎn)生局部刺激。
一、陽虛體質(zhì)
陽虛體質(zhì)的你是上輩子折翼的天使，手腳冰涼，跟生魚片這一類的涼菜有仇，一吃就拉肚子。性格多內(nèi)向、沉靜，看似“靜如處子，只想在角落里當(dāng)個美女(男)子”，其實是虛！是懶！不想動而已。
反正，你就像生命缺少太陽，暖什么的與你無緣。
既然你陽虛，自然要忌寒涼的飲品，我們推薦多喝暖胃、暖身的茶，像陳年茯磚、陳年千兩茶、焙火的烏龍等等，調(diào)飲茶方面也可以嘗試生姜紅茶、桂圓紅棗茶(紅茶)等。還有別再喝普洱生茶了，除非你拿到的是超級陳年好茶。
二、陰虛體質(zhì)
陰虛體質(zhì)的你是熱、熱、熱，夏天就是噩夢；手腳心總趕腳被時時加熱；不涂胭脂，也是面頰通紅；渴、渴、渴，為什么喝很多水，還是口干舌燥？無論怎么補水，還是皮膚干燥？晚上，連周公都不搭理你。
總而言之，陰虛體質(zhì)的你各種干燥、各種枯萎，完全沒有養(yǎng)分。
有時間泡點黃茶、白茶等清爽的茶類喝喝吧。例如福鼎壽眉、白牡丹。不想清飲，也可來點花式調(diào)飲，比如來點銀耳茶、桑葚茶和枸杞紅棗茶等。
三、氣虛體質(zhì)
氣虛體質(zhì)的你是不是很容易說話沒勁呢，經(jīng)常出虛汗，容易呼吸短促，經(jīng)常疲乏無力。氣虛的人很容易感冒啊，而且你生病后，由于抗病能力弱也難以很快痊愈。
未發(fā)酵和輕發(fā)酵的茶就少喝或者不喝吧，紅茶中的祁紅、滇紅，焙火烏龍茶中的巖茶、單樅，以及普洱熟茶都是不錯的選擇。對你有好處的，注意到共同點了嗎？它們都是溫和型。
四、痰濕體質(zhì)
心寬體胖是你的最大特點，腹部松軟的肉肉總是舍不得離開你；皮膚老是油油膩膩，清爽通透總與你無關(guān)；從不需要汗蒸，因為常常汗如雨下；眼睛是心靈之窗，可你那浮腫的雙眼卻阻礙了它綻放光芒；常常困乏思睡，總覺得睡得不夠。
痰濕體質(zhì)要注意飲食清淡、排毒，實在忍不住茶癮，淡淡地泡一些老烏龍和老黑茶，解解饞吧。最重要的還是乖乖調(diào)理身體吧！
五、濕熱體質(zhì)
濕熱體質(zhì)的你，臉部、鼻尖總是油光锃亮，痘痘總是逗你不斷；小伙伴們總難與你親近，你一開口便異味四竄；別人在WC倍舒爽，你卻惆悵怎么告別腿酸腳麻。
既然你那么抓狂，自然需要來點甘平排毒的好飲品。清飲可以點鐵觀音、武夷巖茶；也可以自己調(diào)飲一些杏仁茶、檸檬紅茶、枸杞紅茶、薏仁茶，選擇還是很多的！
六、血瘀體質(zhì)
血瘀體質(zhì)的你，其實很年輕，臉上永遠都似蒙著一層灰，晦暗地怎么洗都洗不干凈；
別人磕碰一下沒事，你卻身上紅一塊紫一塊；本是擠得出水的膚質(zhì)，你卻偏偏干燥粗糙；總而言之，你經(jīng)常被無形抬高年齡。
血瘀體質(zhì)的親一定要多順氣??！沒事兒別老生氣，平時多喝點綠茶和茉莉花茶等清爽的茶類，比如龍井、碧螺春和毛峰，茉莉銀針也是可以的！非茶類飲品的話，山楂茶、檸檬茶也都是不錯的選擇！
七、特稟體質(zhì)
特稟體質(zhì)的你，看似小身板不錯，鼻涕噴嚏卻從未離你而去；因為一點點花粉就能分分鐘放倒你；別人的美味海鮮，可能是你的致命殺手……總而言之，一旦遇到特定物質(zhì)，身體就會迅速有過敏反應(yīng)。
特稟體質(zhì)的你，堪稱人類中最脆弱的紙片人，絕對的重點保護對象。
敏感體質(zhì)的你如果心里時刻住著一伙兒茶蟲，實在忍受不住它們的調(diào)皮，不妨選擇發(fā)酵度較高、焙火適中的茶，但因為你的體質(zhì)有高度敏感性，可不能貪杯哦。
八、氣郁體質(zhì)
氣郁體質(zhì)的你，李清照的氣質(zhì)，多愁善感、脆弱憂傷；祥林嫂的身體，動不得、睡不著是家常事；白毛女的容貌，雖年紀輕輕，卻是一副冬天被霜打蔫兒、摧殘后的掉價白菜的模樣。
總之，如今是一個講究健康的時代，“林妹妹”早就不吃香了。
如果你是個氣郁體質(zhì)的人兒，又喜歡喝茶，茉莉花茶和鳳凰單樅這兩種氣味芬芳的茶將是不錯的選擇。此外，像枸杞茶、陳皮茶等有益順氣的花草茶，也是推薦飲用的哦。不過自己別no zuo no die睡前喝茶，對本來就睡眠質(zhì)量不高的人就更加不好了。
九、平和體質(zhì)
平和體質(zhì)的親簡直就是人生贏家嘛！“身體倍兒棒，吃嘛嘛香”，再加上睡眠好、性格開朗，社會和自然適應(yīng)能力強，擁有這類體質(zhì)的你不愛得病，病也不愛你！所以說只要不太過分，你可以任性地吃喝拉撒??！
夸張點來形容，所謂百無禁忌就是你們了。所以你們喝各類茶飲皆可。到了春季喝綠茶；夏季喝白茶、綠茶；秋季喝烏龍茶；冬季喝紅茶、普洱熟茶、陳年普洱生茶。想喝的話，那就隨著你的性子喝好了。
像你說的胃不舒服，有可能是空腹喝茶造成的，或者剛吃完飯就喝茶，也會增加腸道功能的負擔(dān)，喝茶和喝水不一樣，也是有講究的。
基本上都是手打，希望采納，謝謝！
4. 巖茶適合什么季節(jié)喝呢
大紅袍適宜6~7月份、中秋前后、11月份前后飲用，其中6~7月份，是每年大紅袍新茶上市時間，可接觸到焙火程度不高的巖茶，中秋節(jié)前后，則是大紅袍正式上市時間，中秋節(jié)前后、11月份前后，大紅袍適合文火慢焙，不僅僅口感好，還可以最大程度發(fā)揮養(yǎng)生作用。
大紅袍重要的工藝為焙火，根據(jù)焙火的程度，分為三個時間段品飲。
輕火巖茶焙火最淺，是每年最早上市的巖茶。在每年的6-7月，就能喝到輕火巖茶的，加之焙火不重，所以到7月的時候，輕火巖茶就可以喝了。
中火茶的退火時間要比輕火茶長一些，通常在中秋節(jié)前后就能喝了，因此許多茶商也會將月餅和大紅袍同組，象征美好、團團圓圓。
中火及以上程度的大紅袍，一般退火完成也就11月左右了，11月尾巴的英姿颯爽，一杯大紅袍，恰逢時宜。
5. 巖茶適合什么時候什么人飲
一年四季都適合喝什么茶:一:春飲花茶、茉莉花茶、春天之一年開始、陽氣生發(fā)、人們卻感到困倦乏力，喝春茶能解春困的效用。
二:夏飲綠茶包括:綠茶、新白茶、普洱生茶、能解疲憊乏力。
三:秋飲烏龍茶、小青柑、巖茶、秋風(fēng)蕭瑟、花木淍落、口干舌燥、解火氣。
冬飲:菊花茶及普洱熟茶能解秋天遺留身體的燥氣、平靜心情。
6. 巖茶適合什么時候喝
① “巖茶”顧名思義指的是生長在巖石上的一種茶類，武夷山因其獨特的地理環(huán)境以及山霞地貌，故此有著，武夷山三十六峰，峰峰有巖，巖巖有茶之說。
② 一般巖茶保質(zhì)期在3年左右，焙火透品質(zhì)高的巖茶也可長期儲存，但儲存過程中一定要注意避光防潮，防異味。
③ 歷史上才將白雞冠、鐵羅漢、水金龜、大紅袍、半天妖列為五大名叢。后大紅袍常被單獨列為一大名叢。
④ 老樅水仙指的是茶樹樹齡達到五六十年以上且未經(jīng)過修剪的水仙茶樹制作出來的茶。一般情況下，老樅水仙的樅味一般表現(xiàn)為:青苔味、木質(zhì)香、粽葉香。
⑤ 武夷山號稱是茶樹品種王國。據(jù)歷史記載就有上千種?，F(xiàn)在常規(guī)情況下會分為5大類:水仙、肉桂、大紅袍、名叢、奇種。
⑥ 水仙是巖茶中的一個當(dāng)家品種，產(chǎn)量大。以水質(zhì)醇厚取勝，一般的品種香表現(xiàn)為蘭花香。
⑦ 肉桂是巖茶中的一個當(dāng)家品種，香氣霸道飽滿，近些年較受追捧的。它的品種香為桂皮香。
⑧ 大紅袍有3種含義
?母樹大紅袍，九龍窠石壁上的3株六顆（北斗、雀舌、奇丹），產(chǎn)量有限，在2006年已經(jīng)停止采摘了，市場上沒有的。
?純種大紅袍，從母樹大紅袍上根據(jù)無性繁殖的手法扦插嫁接培養(yǎng)的后代，它的性狀較穩(wěn)定，但是產(chǎn)量也是很少很少的。市場上有很小的一部分大紅袍是純種大紅袍。
?拼配大紅袍，也就是所謂的商品大紅袍。由3種以上的巖茶品種按照一定的比例拼配而成。市場上大部分的大紅袍屬于商品大紅袍。
⑨ 清香型巖茶建議1-2年內(nèi)喝完，因含水量較高，容易返青。中足火以上的巖茶，密封干燥避光存儲的話，3-5年都是不成問題的。
⑩ 因為茶葉中含有茶多酚、咖啡堿等含物質(zhì)，所以茶葉會有苦澀感。但是有的巖茶苦后馬上會有回甘，這也是好茶的一種體現(xiàn)。
7. 武夷巖茶適合什么季節(jié)喝
金駿眉的春茶是在每年的4月19日至21日谷雨期間采摘的。從春天開始，全國各地的各種茶園都在忙著采摘春茶。然而，根據(jù)其生長環(huán)境、氣候、生產(chǎn)工藝等因素，武夷巖茶要等到清明節(jié)后才能采摘。正如《茶疏》所說，“清明太早，立夏太晚，谷雨前后時間適中”。那時候買最好