1. 綠茶喝第一泡還是第二泡
第一煮水：泡茶的第一道工序，現(xiàn)在一般直接用隨手泡來燒開水，方便省時間。
第二洗茶：水開后，先溫壺；茶葉倒入三才碗中，開水倒入三才碗中，然后用碗蓋輕輕一掃飄于表面的泡沫，倒出茶湯到公道杯中，蓋上壺蓋。
第三洗杯：也叫溫杯或者熏杯，先把品茗杯拿出，放置一排，然后把洗茶倒出公道杯的茶湯，倒入品茗杯中，這樣既可以洗杯，同時還能溫杯，同時也不浪費茶湯。
第四倒茶：在洗茶后倒入開水，經(jīng)過一小段時間，把茶湯倒入公道杯中，
第五品茶：品茶需要注意的是三口原則，不能狼吞虎咽的一口悶，在茶空間中最好是細細抿三口，一品，除去口中其他的雜味，二品，品其茶香茶味，三品，回味享受在茶空間中喝茶的升華。
第六品道：在品完第一杯茶后，將自己的茶杯放于桌上，然后靜靜的回味品茶的時候的味道，在默默感受茶空間中和茶帶來的韻味。
2. 綠茶喝第幾泡最好
為什么說泡茶的后面幾道要比前面幾道好喝呢。因為是我們的干茶在剛開始沖泡的前面，1到2炮的時候，屬于茶葉，還沒有完全舒展開，還沒有完全吸飽水分，他們茶里面含有的茶多酚等物質(zhì)，并沒有完全釋放出來，所以前面的一二泡會比較寡淡一些。
等到到了五泡六泡以后，味道會更加的豐富濃郁，這也就是說，為什么前幾炮沒有后幾泡的茶湯好喝的原因。
3. 一泡綠茶泡幾次
看是什么茶葉，如果是綠茶泡三次，烏龍茶泡六七次，普洱茶泡八次。需要清洗，因為茶葉在制作時會有灰塵綠茶不用洗,一般泡3次.烏龍茶需要洗茶,一般泡5到6次.紅茶需要洗,一般3次.黑茶需要洗,一般泡5次答案：第一，喝之前最好是先洗茶。去除茶葉在制作過程中的污垢。
第二，茶葉泡多少次要換掉要看自己個人的喜好了，如果你覺得沒什么味道了，或者說泡出來的味道你覺得淡或者不喜歡，你就可以換掉了。有一些好的茶葉可以泡多幾次，有些差點的茶葉就只能泡兩三次而已。泡的第一遍茶不要喝，隔夜茶不要喝，泡幾次要換掉沒有具體規(guī)定，感覺無味了
4. 第一泡茶和第二泡茶的區(qū)別
泡茶的十八口訣為：鑒賞香茗、孟臣淋霖、烏龍入宮、懸壺高沖、春風拂面、重洗仙顏、若琛出浴、玉液回壺、游山玩水、關(guān)公巡城、韓信點兵、敬奉香茗、品茗審韻、高沖低篩、若琛復浴、重斟妙香、再識醇韻、三斟流霞。
鑒賞香茗：用茶則從茶藏中取出一壺量的茶葉，置于賞茶盤中，鑒賞。
孟臣淋霖：沸水澆壺身，目的在于為壺體加溫，即所謂“溫壺”。
烏龍入宮：將茶葉用茶匙撥入茶壺，裝茶的順序是先細再粗后梗。
懸壺高沖：向孟臣罐中注水，水滿壺口為止。
春風拂面：用壺蓋刮去壺口的泡沫。
重洗仙顏：迅速例出壺中之水，是為洗茶，目的洗去茶葉表面的浮塵。
若琛出浴：用第一泡茶水燙杯，又謂溫杯，轉(zhuǎn)動杯身，如同飛輪旋轉(zhuǎn)，又似飛花觀舞。
玉液回壺：用高沖法再次向壺里注滿沸水。
游山玩水：執(zhí)壺沿茶船運轉(zhuǎn)一圈，滴凈壺底水滴，以免水滴落入杯中。
關(guān)公巡城：循環(huán)斟茶，茶壺似巡城的關(guān)羽，目的是使杯中的茶濃度一致，且低斟為不使香氣過多散失。
韓信點兵：巡城至茶湯將盡時，將壺中所余茶水斟于每一杯中，這些是全壺茶湯中的精華，應一點一滴平均分注，因此稱韓信點兵。
敬奉香茗：先敬主賓、或以老幼為序。
品茗審韻：先聞香，后品茗。品茗時，以拇指與食指扶住杯沿，以中指抵住杯底，俗稱“三龍護鼎”。品飲分三口進行，“三口方知味，三番方動心”，茶湯香醇甘爽，回味無窮。
高沖低篩：沖泡第二泡茶，重復九、十、十一步。
若琛復浴：同若琛出浴。
重斟妙香：重復九、十、十一步。
再識醇韻：重復十三步。
三斟流霞：沖泡第三泡茶。
5. 綠茶喝第一泡還是第二泡比較好
一泡水，二泡茶，三泡四泡是精華。
所謂“一泡水”就是：洗滌茶葉，因為茶葉在制作工藝中或多或少留下一下灰塵之類的東西，需要用高溫開水淘洗趕緊，然后把第一次泡的茶水倒掉。
所謂“二泡茶”就是：二泡茶是端起茶杯的沉醉，讓人陶醉在茶的香味中，一醉方休，不醉不歸。 所謂“三泡四泡是精華”就是：當茶葉泡到第三次和第四次之后，茶葉的精華就基本泡入茶水中了，再泡也就無意義了。