1. 福建的茶葉市場(chǎng)數(shù)據(jù)
一般般，現(xiàn)在的商業(yè)模式，不去速賣通，阿里巴巴雖然很牛，不過(guò)，感覺(jué)效果不是很好，等待訂單的時(shí)間太過(guò)漫長(zhǎng)，這樣的b2b量出來(lái)了，利潤(rùn)降低了很多，更加不能體現(xiàn)出自身的品牌實(shí)力和未來(lái)走向，建議當(dāng)下可以試試淘寶平臺(tái)，他以b2c的模式，更加的迎合了現(xiàn)在的市場(chǎng)，加以利用，促銷，是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇，至于，商城還是店鋪，那就看你自己的心有多大，動(dòng)力就有多強(qiáng)了
2. 中國(guó)茶葉市場(chǎng)數(shù)據(jù)
2020全球茶葉總產(chǎn)量為597.2萬(wàn)噸，其中中國(guó)、肯尼亞、斯里蘭卡產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)6.9%、24.0%、3.7%的增長(zhǎng)，而印度、土耳其茶葉總產(chǎn)量同比減少9.7%、6.7%。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，疫情將短中期重新分配全球茶葉產(chǎn)量布局，利于國(guó)內(nèi)疫情防控態(tài)勢(shì)較好的國(guó)家占領(lǐng)更多的茶葉市場(chǎng)份額。
3. 福建的茶葉市場(chǎng)數(shù)據(jù)分析
一、鐵觀音
1.鐵觀音屬于烏龍茶類，是中國(guó)十大名茶之一烏龍茶類的代表。它介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，是我國(guó)綠茶、紅茶、青茶（烏龍茶）、白茶、黃茶、黑茶、花茶七大茶類之一。
2.鐵觀音傳統(tǒng)的沖飲方法非常講究。茶具要小巧精致，水最好用山巖泉水。將水燒沸，先把茶壺燙熱，裝上大約占?jí)厝萘渴种叩牟枞~，沖入沸水，用壺蓋刮去浮上來(lái)的泡沫，蓋好壺蓋，此時(shí)便有一股殊香撲鼻而來(lái)。
3.隔兩三分鐘，再緩緩倒入水茶杯，每人各持一杯，先聞香，再品味，慢慢啜飲，便滿口生香，回味甘美。鐵觀音素"觀音韻"之稱，其入口微苦，回味甘香，清郁雋永，韻味無(wú)窮。
二、白茶
白茶是我國(guó)的特種茶。福建省是白茶的主產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的90%以上，去年全省白茶產(chǎn)量1760噸。有關(guān)專家近日指出，隨著目前國(guó)際市場(chǎng)上對(duì)白茶的日趨青睞，福建省大力發(fā)展白茶刻不容緩。
白茶是我國(guó)的六大茶類之一，屬輕微發(fā)酵茶，基本工藝流程是萎凋、曬干或低溫烘干，由于制法既不破壞酶的活性，又不促進(jìn)氧化作用。所以，成茶披滿白毫，湯色清淡、味鮮醇、有毫香。由于采用的鮮葉原料不同，生產(chǎn)出的白茶有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉及新工藝白茶五種。
三、武夷巖茶
武夷巖茶為烏龍茶類，有茶中之王的美譽(yù)，產(chǎn)于福建“奇秀甲東南”的武夷山，茶樹(shù)生長(zhǎng)在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國(guó)烏龍茶中之極品，中國(guó)十大名茶之一。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間，其中著名的以大紅袍享譽(yù)世界。
四、茉莉花茶
茉莉花茶（Jasmine Tea），又叫茉莉香片，屬于花茶，已有1000多年歷史。茉莉花茶產(chǎn)于福建省福州市及閩東北地區(qū)，其茶香與茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉無(wú)上味，列作人間第一香”的美譽(yù)。
五、烏龍茶
來(lái)到福建省安溪縣，你肯定不會(huì)錯(cuò)過(guò)喝上一杯濃香可口的鐵觀音。因?yàn)檫@座具有1043年歷史的"龍鳳名區(qū)",是中國(guó)著名的烏龍茶之鄉(xiāng)。全縣30萬(wàn)畝茶園，年茶產(chǎn)量達(dá)3萬(wàn)噸，占全國(guó)烏龍茶產(chǎn)量的1/3、福建省的一半。
4. 2018年福建茶葉出口數(shù)據(jù)
海堤紅，是一種紅茶品牌，屬于紅茶，外形烏黑有光澤，有明顯的金毫芽頭，滋味醇厚、甘滑，尤其是具有豐厚的似桂圓干似的干果甜香，即具有特殊的高山韻香，湯色紅濃、艷麗，耐泡，又耐放，貯放1至2年后，香味更加醇厚、甘甜。“海堤紅”曾榮獲第八屆“中茶杯”全國(guó)名優(yōu)茶評(píng)比一等獎(jiǎng)。之所以命名為“海堤紅”，是因?yàn)閺B門曾是福建茶葉主要出口口岸，包括紅茶在內(nèi)的許多福建茶都是經(jīng)由廈門出口至世界各地，海堤又是廈門的標(biāo)志性建筑。
5. 福建茶葉產(chǎn)量數(shù)據(jù)
去年福建省茶葉總產(chǎn)量達(dá)24．73萬(wàn)噸，占全國(guó)的19．2％，位居全國(guó)第一；毛茶產(chǎn)值約70億元，居全國(guó)第二位；單產(chǎn)每畝99公斤，比全國(guó)平均水平高30．2％。2008年全省茶葉總產(chǎn)量已近全國(guó)的1/5，位居全國(guó)第一。
福建素有 “茶樹(shù)品種寶庫(kù)”之稱，是茶葉生產(chǎn)最適宜地區(qū)之一。其中武夷巖茶、鐵觀音、坦洋功夫茶、福鼎白茶、永春佛手茶、福建茉莉花茶譽(yù)滿海內(nèi)外，尤其烏龍茶和白茶更是福建特有的優(yōu)勢(shì)茶類。近年來(lái)，福建省在15個(gè)縣市重點(diǎn)茶區(qū)實(shí)施生態(tài)茶園建設(shè)，建立茶樹(shù)病蟲(chóng)害科學(xué)防治體系，加大無(wú)公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)的推廣，重點(diǎn)扶持了一批龍頭企業(yè)和茶葉品牌。目前福建省已有大小茶葉初、精制加工廠8000多家，擁有國(guó)家龍頭企業(yè)2家，省部級(jí)龍頭企業(yè)26家，中國(guó)名牌產(chǎn)品或名牌農(nóng)產(chǎn)品6個(gè)，9項(xiàng)產(chǎn)品獲中國(guó)馳名商標(biāo)稱號(hào)。
在國(guó)外市場(chǎng)，福建茶葉年出口量穩(wěn)定在2．3萬(wàn)噸左右，形成了鮮明的目標(biāo)市場(chǎng)。
6. 福建省茶葉市場(chǎng)概況
親，2016年上半年，福建出口茶 葉1.1萬(wàn)噸。
出口金額8.4億元， 其中烏龍茶全6374噸。占57.97%。全年出口茶葉2104批。貨值 2億美元。不僅是烏龍茶，還綠茶、 紅茶，白茶齊頭并進(jìn)。福建 成為全國(guó)最大的茶葉出口集散地。
7. 福建茶葉市場(chǎng)分析
據(jù)福建省農(nóng)業(yè)廳統(tǒng)計(jì)，2008年，福建省茶葉總產(chǎn)量達(dá)24.73萬(wàn)噸，占全國(guó)的19.2%，位居全國(guó)第一位；毛茶產(chǎn)值約70億元，居全國(guó)第二位；單產(chǎn)每畝99公斤，比全國(guó)平均水平高30.2%。其中烏龍茶產(chǎn)量占全國(guó)85.7%；茶園種植面積260萬(wàn)畝，占全國(guó)10.5%，居全國(guó)第二位。
截至去年底，福建擁有大小茶葉初、精制加工廠8000多家，國(guó)家龍頭企業(yè)2家，省部級(jí)龍頭企業(yè)26家，獲省名牌產(chǎn)品55個(gè)，中國(guó)名牌產(chǎn)品或名牌農(nóng)產(chǎn)品6個(gè)，9個(gè)產(chǎn)品獲中國(guó)馳名商標(biāo)。
去年福建茶葉出口量約2.3萬(wàn)噸，特別是烏龍茶、白茶等特種茶類在國(guó)際市場(chǎng)占據(jù)了重要地位。
8. 福建茶葉交易市場(chǎng)
福州五里亭茶葉批發(fā)市場(chǎng)
地址：福建省福州市晉安區(qū)五里亭五里亭茶葉批發(fā)市場(chǎng)
2、金山茶城
地址：福建省福州市倉(cāng)山區(qū)金山洪灣北路江南名城
3、西營(yíng)里茶葉市場(chǎng)
地址：福建省福州市鼓樓區(qū)古田路與鼓屏路交叉口處
4、茶葉名城
地址：福建省福州市鼓樓區(qū)洪山鎮(zhèn)西洪路518號(hào)
5、漢唐文化城
地址：福建省福州市晉安區(qū)長(zhǎng)樂(lè)路漢唐文化城茶葉批發(fā)市場(chǎng)
6、福州光明港茶葉批發(fā)市場(chǎng)
地址：福建省福州市晉安區(qū)連江中路237號(hào)福州光明港茶葉批發(fā)市場(chǎng)
7、東浦茶葉市場(chǎng)
地址：福建省福州市晉安區(qū)新店街道東浦路131號(hào)
8、鼓山茶城
地址：福建省福州市晉安區(qū)鼓山鎮(zhèn)前橫路28號(hào)
9. 福建省茶葉市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
福建茶和浙江茶的區(qū)別主要在于種類、數(shù)量的多寡之別。
福建是著名的茶葉生產(chǎn)基地，擁有武夷巖茶、安溪鐵觀音、福鼎白茶、金駿眉紅茶等等著名茶葉品牌，一直在中國(guó)的茶葉市場(chǎng)歷史中占據(jù)著重要的地位。浙江主要以西湖龍井等綠茶為主，在中國(guó)的茶葉市場(chǎng)歷史中，雖有占據(jù)一席之地，但始終無(wú)法與福建相比較。
10. 福建省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告
福建盛產(chǎn)茶葉，有很多地方都生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉，其中最出名的有以下幾類:
一是安溪鐵觀音，產(chǎn)地泉州安溪縣，鐵觀音發(fā)明于1725—1735年，是烏龍茶的極品，中國(guó)十大名茶之一，介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，其品質(zhì)特征是：茶條卷曲，肥壯圓結(jié)，沉重勻整，色澤砂綠，
安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量高于其他茶葉，其中尤以含氟量高名列各茶類之首，對(duì)防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著；在茶類中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗體抵御患病，抑制癌細(xì)胞發(fā)生和發(fā)展；
二是武夷巖茶，產(chǎn)地為武夷山市；武夷巖茶歷史悠久，屬“葉紅鑲邊”半發(fā)酵烏龍茶，品目繁多。據(jù)調(diào)查，僅山北慧苑巖便有名樅800多種，主要有大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、四季春、萬(wàn)年青、肉桂、不知春、白牡丹等等。
而最負(fù)盛名的當(dāng)數(shù)大紅袍。武夷巖茶品質(zhì)獨(dú)特，它未經(jīng)窨花，茶湯卻有濃郁的鮮花香，飲時(shí)甘馨可口，回味無(wú)窮。特點(diǎn)：甘、清、香，色澤綠褐鮮潤(rùn)，茶湯呈深橙黃色，茶性和而不寒，沖泡五六次后余韻猶存。
三是茉莉花茶。主要產(chǎn)區(qū)：福州茉莉花茶，又叫茉莉香片，學(xué)名為Jasmineofficinale，科名是木犀科，有“在中國(guó)的花茶里，可聞春天的氣味”之美譽(yù)。
茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進(jìn)行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的，茶香與茉莉花香交互融合，“窨得茉莉無(wú)上味，列作人間第一香?！避岳蚧ú枋褂玫牟枞~稱茶坯，多數(shù)以綠茶為多，少數(shù)也有紅茶和烏龍茶。
四是白茶，產(chǎn)地主要為寧德市的福鼎和周寧；
福鼎白茶，福建省寧德市福鼎市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
主要品種分為：白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。具有白茶性清涼，消熱降火，消暑解毒等特點(diǎn)。
2004年6月，原國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品（即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品）。品質(zhì)特點(diǎn)性清涼、消熱降火、消暑解毒，地理標(biāo)志國(guó)家質(zhì)檢總局地理標(biāo)志產(chǎn)品
五是白芽奇蘭，產(chǎn)地是漳州平和。白芽奇蘭茶，福建省平和縣農(nóng)業(yè)局茶葉站和崎嶺鄉(xiāng)彭溪村科技人員聯(lián)合從地方茶樹(shù)群體品種中單株選育成功的珍稀烏龍茶新良種，灌木型，中葉種，新梢白毫明顯，樹(shù)勢(shì)中等，樹(shù)冠半開(kāi)張，分枝較稠密，著生部位較低。越冬芽萌發(fā)于3月下旬初，4月下旬末至5月上旬初可采制，平和年芽梢可抽長(zhǎng)四輪左右，有效生長(zhǎng)期215－230天；育芽能力強(qiáng)，持嫩性強(qiáng)，產(chǎn)量較高，成年茶園年產(chǎn)干毛茶300至500kg。白芽奇蘭茶的采制考究，工藝精細(xì)。
六是綠茶，出名的是泉州市南安的石亭綠茶，石亭綠產(chǎn)于福建省南安市豐州鎮(zhèn)的九日山和蓮花峰一帶。南安石亭綠，又名石亭茶，系炒青石亭綠茶，以具有“三綠三香”的品質(zhì)風(fēng)格而著稱。它外形緊結(jié)，身骨重實(shí)，色澤銀灰?guī)ЬG，湯色清澈碧綠，葉底明翠嫩綠，是為集“三綠”之美；滋味醇爽，香氣濃郁，似蘭花香，又似綠豆及杏仁等香氣，譽(yù)為“三香”。
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