1. 安化三尖茶是指哪三尖?
安化當(dāng)?shù)厥a(chǎn)竹子。湖南省安化縣有毛竹、麻竹、花竹、水竹、慈竹、箭竹、剛竹、箬竹等20余個(gè)竹種，其中毛竹是主要經(jīng)濟(jì)竹種。原產(chǎn)地的竹子又為安化黑茶的包裝提供了大量的材料。
三尖”茶采用篾簍散裝，是現(xiàn)存最古老的包裝方式。
茶葉經(jīng)路途長(zhǎng)時(shí)間日曬夜露，陳化成熟，粽葉、棕片、竹篾幾種天然植物與茶葉的相互滲透，茶葉品質(zhì)得到了提升，其茶風(fēng)味獨(dú)特，香氣純正，茶色明亮甘淳，耐泡耐收藏，賣相更好，茶商獲利更豐。因此這種包裝就一直延續(xù)了下來(lái)。
2. 安化三尖茶是指哪三尖的茶
1.安化黑茶。
安化黑茶產(chǎn)自安化，采用當(dāng)?shù)氐牟铇?shù)上的茶葉制作，一般是通過(guò)松木烘焙和干燥制成的。因此，安化成品黑茶有松煙的香氣。安化是后發(fā)酵型的，所以儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)，味道越醇厚，香氣越宜人。安化還含有一種叫做冠突散囊菌的物質(zhì)，可以調(diào)節(jié)血糖和血壓。
2.四川藏茶。
藏茶是由四川雅安，蒙頂山茶園的茶葉制成的，這里的茶樹(shù)生活在海拔1500多米的地方，營(yíng)養(yǎng)豐富。四川黑茶采用歷史和傳統(tǒng)工藝精制而成，花色品種主要以康磚和金尖為主。
3.廣西六堡茶。
六堡茶有200多年的歷史，主要產(chǎn)于廣西六堡鄉(xiāng)。
4.三尖茶。
三尖茶是用黑毛茶制成的，味道濃而醇。
5.茯磚茶。
茯磚茶產(chǎn)于陜西咸陽(yáng)，呈深褐色，滋味醇厚。
6.花磚茶。
花磚茶又稱花卷，顏色較深，有淡淡的糯米香。存放時(shí)間越長(zhǎng)，香氣越濃。
7.青磚茶。
產(chǎn)自湖北的青磚茶有著非常自然的茶香，這是其他黑茶所沒(méi)有的。它是由老青茶高溫蒸煮而成的。
8.普洱熟茶。
普洱熟茶也是一種黑茶，由云南大葉種粗茶經(jīng)后發(fā)酵制成。顏色是棕紅色，帶有陳香。
9.湖北老青茶。
老青茶是采用殺青、炒制、炒揉、渥堆等方法加工生產(chǎn)的。
10.四川邊茶。
四川邊茶是一種將茶葉蒸熟后裝入方形或圓形袋子中制成的茶。制作方法很簡(jiǎn)單，直接曬制而成。
3. 安化的三尖茶
安化黑茶主要分為“三磚三尖一花卷”，三磚是指茯磚、花磚和黑磚，三尖指天尖、貢尖和生尖，花卷則是花卷茶。個(gè)人覺(jué)得三磚各有各的特色看個(gè)人口感。
1.茯磚茶生產(chǎn)歷史悠久，早在明末清初，以甘肅蘭州為集散地，銷往西北數(shù)省的茶，多是購(gòu)自安化的黑毛茶。因路途遙遠(yuǎn)，毛茶運(yùn)輸困難，晉、陜、甘茶商，將湖南安化縣的黑毛茶運(yùn)往陜西用手工筑成磚茶，稱“伏茶”、“官茶”或“茯茶”。
后面隨著局勢(shì)的變化和交通條件的改善，湖南安化當(dāng)?shù)卦囍栖虼u成功，茯茶移地筑制的歷史得以改寫(xiě)。
茯磚茶有手筑和機(jī)制之分，磚內(nèi)帶“金花”是最顯著的特征。通常而言，磚面平整，棱角分明，厚薄一致，磚稍松，香氣純正，有菌花香。
2.黑磚茶1939年，國(guó)民政府在安化興辦黑茶磚廠，經(jīng)過(guò)科學(xué)試驗(yàn)和研究后，以安化黑毛茶為原料試制黑磚成功，第一片黑磚茶正式誕生。
黑磚通體色澤黑褐，磚面平整、油潤(rùn)，棱角分明，厚薄一致，壓制非常緊實(shí)，香氣純正或有松煙香。
3.花磚茶由“花卷茶（千兩茶）”演變而來(lái)。由于花卷茶制造工序繁雜，勞動(dòng)強(qiáng)度大、工效低、消耗多，茶人們?cè)囉脵C(jī)械壓制，將花卷茶改為較為小巧、輕便的長(zhǎng)方形茶磚，即花磚茶。
花磚茶之名一說(shuō)是其源于花卷茶，二說(shuō)是因磚面四周有明顯花紋而得名，磚面四周有清晰的花紋圖案是其明顯特征。茶磚通常棱角分明，厚薄一致，色澤黑褐油潤(rùn)，香氣純正，或有松煙香。
三磚均為緊壓形態(tài)的后發(fā)酵茶，是市面上比較常見(jiàn)的安化黑茶品類，好的磚茶均適宜長(zhǎng)期保存，且越陳越香。
4. 安化黑茶三尖三磚一卷分別是什么
安化黑茶屬于發(fā)酵黑茶，是湖南省安化縣的特產(chǎn)，其茶湯透明潔凈，香氣純正，安化黑茶的主要品種有三磚、一卷、三尖，其中三磚指黑磚、茯磚、花磚，一卷指花卷茶，其別名為安化千兩茶，而三尖包括貢尖、天尖、生尖。
5. 湖南安化黑茶的“三尖”是指
醉花陰是湖南安化黑茶，入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定首批保護(hù)名錄。
安化黑茶是六大基本茶類之一，屬于后發(fā)酵茶，主要產(chǎn)品以茯磚、黑磚、花磚、青磚、湘尖等產(chǎn)品為主，在古代，一部分內(nèi)銷山西、陜西、甘肅、綏遠(yuǎn)、寧夏、新疆、西藏、蒙古等地，一部分加工制壓成磚，除內(nèi)銷西北各地外，還外銷蘇俄，特稱“磚茶”。
安化黑茶主要品種有“三尖”、“三磚”、“一卷”。三尖茶又稱為湘尖茶，指天尖、貢尖、生尖；“三磚”指茯磚、黑磚和花磚；“一卷”是指花卷茶，現(xiàn)統(tǒng)稱安化千兩茶。
6. 安化黑茶三磚三尖一花卷各自的功效
黑茶品種可分為緊壓茶與散裝茶及花卷三大類，緊壓茶為磚茶，主要有茯磚、花磚、黑磚、青磚茶，俗稱四磚，散裝茶主要有天尖、貢尖、生尖統(tǒng)稱為三尖，花卷茶有十兩、百兩、千兩等。
天尖：是用一級(jí)黑毛茶壓制而成， 外形色澤烏潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)香氣清香，滋味濃厚，湯色橙黃，葉底黃褐。
貢尖：是用二級(jí)黑毛茶壓制而成，外形色澤黑帶褐，香氣純正，滋味醇和，湯色稍橙黃，葉底黃褐帶暗。
生尖：是用三級(jí)黑毛茶壓制而成。外形色澤黑褐，香氣平淡，稍帶焦香，滋味尚濃微澀，湯色暗褐，葉底黑褐粗老。
7. 三尖茶產(chǎn)地
以下適合中年人喝
1、黃山毛峰
黃山毛峰是我國(guó)十大名茶之一，屬于綠茶的一種，主要產(chǎn)于安徽黃山一帶，因此又被稱為徽茶，它的栽培歷史可追溯到1200年前的盛唐時(shí)期，在之后的不斷發(fā)展中，品種也日益增多，而且也具備了黃山茶的特色，名聲鵲起。
黃山毛峰的外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，在沖泡之后，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，品嘗起來(lái)滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長(zhǎng)，還含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，如茶多酚、葉綠素、鋅、鈣等，對(duì)身體有一定的好處。
2、安化黑茶
黑茶是六大茶類之一，屬于后發(fā)酵茶，安化黑茶是產(chǎn)于湖南安化的特產(chǎn)，故得名，因其地理?xiàng)l件和自然條件豐厚，非常適合黑茶的生長(zhǎng)，但曾在上世紀(jì)50年代一度絕產(chǎn)，以至于默默無(wú)名，然而現(xiàn)如今，安化黑茶再度進(jìn)入人們的視野，成為老茶客的新寵，堪稱一絕。
此外，黑茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，屬于越陳越香的茶類，它含有氨基酸、蛋白質(zhì)、鋅、礦物質(zhì)等元素，適當(dāng)飲用可以消食去膩、調(diào)理身體，但是需要注意不空腹飲用、不飲濃茶。
3、玫瑰花茶
玫瑰花茶是將茶葉和玫瑰鮮花經(jīng)窨制而成的，其中半開(kāi)放的玫瑰花苞，品質(zhì)最佳，將茶與花按照一定的比例混合，香味濃郁，滋味甘美，是一款常見(jiàn)的“美容茶”，適合大多數(shù)人飲用。
在沖泡時(shí)，不要使用100℃的沸水，水溫控制在75-90℃較為合適，可以根據(jù)自身的需要搭配一些蜂蜜、枸杞、紅棗等，以減少玫瑰花的澀味，玫瑰花含有豐富的鋅、維生素A、B、單寧酸等物質(zhì)，能夠消除疲勞，舒緩情緒等，但是經(jīng)常上火以及經(jīng)期、孕期的女人要少喝。
4、青馳菊
青馳菊是產(chǎn)自河南開(kāi)封的汴菊茶，屬于花茶的一種，因盛產(chǎn)菊花開(kāi)封還被稱為“菊的故鄉(xiāng)”，得益于優(yōu)越的自然條件，造就了青馳菊優(yōu)異的品質(zhì)，它花朵碩大美觀，色澤鮮艷，并且早在北宋時(shí)期就被列為了貢品，流傳至今，已受到了很多茶友的喜歡。
除此之外，青馳菊富含豐富的維生素、菊甙、膽堿、類黃酮等物質(zhì)，能夠提神醒腦、緩解疲勞、明目益思，沖泡之后，花瓣會(huì)布滿整個(gè)杯子，茶湯清澈而透著微黃，細(xì)細(xì)品味，能夠感受到淡淡的菊花清香，入口十分鮮爽，回甘悠久，符合大多數(shù)人的口味。
對(duì)于中年人群來(lái)說(shuō)，可以搭配一些枸杞、紅棗、決明子等，又是別有一番風(fēng)味，若堅(jiān)持每天沖泡飲用，可以及時(shí)給身體補(bǔ)充水分，增強(qiáng)體質(zhì)，緩解視力模糊的現(xiàn)象，非常適合中老年飲用。
5、老鷹茶
老鷹茶是四川省石棉縣的特產(chǎn)，是毛豹皮樟嫩枝嫩葉在曬干后，沖泡的一種茶，當(dāng)?shù)胤Q為老鷹茶，其葉片呈橢圓形，面綠背白，全芽披毫，芽頭飽滿勻整，在沖泡之后，湯色亮黃，滋味醇爽，回甘，雖然很小眾，但卻受到了很多人的青睞。
此外，老鷹茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，含有豐富的氨基酸、礦物質(zhì)元素、高硒、高鋅，能夠消食解脹、提神益智、明目養(yǎng)身，適當(dāng)飲用可以及時(shí)給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)元素的吸收，對(duì)身體大有益處。