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              紫砂壺泡養(yǎng)前后對(duì)比照(紫砂壺泡水)

              來(lái)源:www.twpcom.com???時(shí)間:2023-02-27 16:44???點(diǎn)擊:205??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 紫砂壺泡水

              第一便是紫砂壺的褪色。就本身而言,紫砂吸色。因此,假如開壺時(shí)茶水略微發(fā)生顏色變化是正常的。紫砂壺本身泥料如果含鐵量高,也可能造成開壺時(shí)水的顏色變紅。然而,假如是水的顏色甚至比茶更深。那么極其有可能是紫砂壺的質(zhì)量略微劣質(zhì),屬于做色問(wèn)題。

              第二個(gè)原因,這也許和茶葉有關(guān)系。其實(shí)在日常生活中,我們也會(huì)經(jīng)??吹骄弥玫凝埦柚饾u發(fā)紅。這是因?yàn)辇埦柚泻械脑S多種物質(zhì),都會(huì)與水中的各種元素發(fā)生絡(luò)合反應(yīng),使茶水變得更加渾濁。接著水中的鐵離子就與茶葉中的物質(zhì)發(fā)生置換反應(yīng),產(chǎn)生有色的碳基。于是,我們就可以看到水的顏色變成了我們所說(shuō)的紅色。

              2. 紫砂壺泡水喝有什么好處

              紫砂壺泡茶的好處:

                1、茶香濃郁持久。紫砂壺嘴小、蓋嚴(yán),壺的內(nèi)壁較粗糙,能有效地防止香氣過(guò)早散失。長(zhǎng)久使用的紫砂茶壺,內(nèi)壁掛上一層棕紅色茶銹,使用時(shí)間越長(zhǎng),茶銹積在內(nèi)壁上越多,故沖泡茶葉后茶湯越加醇郁芳馨。長(zhǎng)期使用的紫砂茶壺,即使不放茶,只倒入開水,仍茶香誘人,這是一般茶具所做不到的;

                2、紫砂壺泡茶,保溫時(shí)間長(zhǎng)。由于壺壁內(nèi)部存在著許多小氣泡,氣泡里又充滿著不流動(dòng)的空氣,空氣是熱的不良導(dǎo)體,故紫砂壺有較好的保溫性能;

                3、用紫砂壺泡茶,提攜撫握不易炙手。紫砂壺線膨脹系數(shù)比瓷壺略高,而且沒有釉,就不存在坯釉應(yīng)力的問(wèn)題;燒成以后的紫砂壺,玻璃極少,有足以克服冷熱溫度差所產(chǎn)生的急變能力,故具有緩慢的傳熱性。紫砂茶壺適應(yīng)冷熱急變的能力極佳,即使在上百度的高溫中蒸煮后,迅速投到零下的冰雪中,也不會(huì)爆裂;

                4、紫砂壺里外都不施釉,保持微小的氣孔,透氣性能好,但又不透水,并具有較強(qiáng)的吸附力,這是一般茶壺所不能比擬的。它能保持茶葉中芳香油遇熱揮發(fā)而形成馨香,提高茶湯的晚期酸度,起到收斂和殺菌作用。故能稍微延緩茶水的霉敗變餿,所謂“盛暑越宿不餿”,道理就在這里。

              3. 紫砂壺泡什么茶最好

              紫砂壺適合泡普洱茶,

              普洱茶在渥堆發(fā)酵和陳放的過(guò)程中,難免會(huì)產(chǎn)生一些異味、倉(cāng)味、堆味,用紫砂壺沖泡普洱茶可以吸收這些氣味,使普洱茶更好的釋放出本身茶氣

              普洱茶是普洱以及毗鄰地區(qū)采用云南大葉種曬青毛茶精制而成,普洱茶主產(chǎn)于云南省西雙版納、普洱等地。

              4. 紫砂壺泡水為什么有股味兒?

              1.熱身:首先將剛買回來(lái)的紫砂茶壺,用沸水內(nèi)外沖洗一次,將表面塵埃除去,然后將茶壺放進(jìn)沒有油漬的煲,加3倍高度的水煮兩小時(shí),這樣茶壺的泥土味及火氣都會(huì)去掉。

              2.降火:將豆腐放進(jìn)茶壺內(nèi),放一倍水煮1小時(shí)。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以將茶壺殘余的物質(zhì)分解。

              3.滋潤(rùn):將買回來(lái)的蔗切開后,放在煲內(nèi),然后再煮1小時(shí)。蔗的天然糖分,能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤(rùn)。

              4.重生:最后便是挑選自己最喜歡的茶葉,放人茶壺內(nèi)煮1小時(shí)。這樣茶壺便不再是"了無(wú)生氣"的死物,脫胎換骨后,吸收了茶葉精華,第一泡茶已經(jīng)能夠令茶人齒頰留香。

              5. 紫砂茶壺泡什么茶

              1、紫砂壺泡茶,一般是壺音頻率較高者,適宜配泡重香氣的茶葉,如清茶;壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶,如烏龍、鐵觀音。

              2、容量在200ml以下的平矮紫砂壺最適合喝鐵觀音,因?yàn)椴鑹乜梢栽谒查g達(dá)到高溫,正好滿足了鐵觀音的沖泡要求。

              3、普洱茶、紅茶要求保溫時(shí)間長(zhǎng),用較高深、窄長(zhǎng)的250ml左右的紫砂壺飲普洱茶、紅茶的最佳。

              4、250ml左右的廣口紫砂壺是泡綠茶的較好選擇,因?yàn)榫G茶不適宜長(zhǎng)時(shí)間的高溫浸泡,它要求茶具必須盡快散熱。 紫砂壺適合泡什么茶。

              6. 紫砂壺只能泡一種茶嗎

              紫砂壺可以泡不同的茶。

              紫砂壺是中國(guó)特有的手工制造陶土工藝品,其制作始于明朝正德年間,制作原料為紫砂泥,原產(chǎn)地在江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn)。從明武宗正德年間以來(lái)紫砂開始制成壺,名家輩出,500年間不斷有精品傳世。

              據(jù)說(shuō)紫砂壺的創(chuàng)始人是中國(guó)明朝的供春。從明正德嘉靖年間供春的樹癭壺、六瓣圓囊壺,到季漢生創(chuàng)意設(shè)計(jì)、曹安祥制作的。

              同時(shí)能泡兩種茶水的紫砂鴛鴦茶器—中華龍壺,再到佛門紫砂藝術(shù)家延芫制作的—法乳壺,每一把壺都獨(dú)具匠心,在壺的觀賞性上下足功夫。

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