如何區(qū)別龍井茶的等級？

西湖龍井茶的等級

1、精品外觀扁平光滑、挺秀尖削；色澤嫩綠鮮潤；整碎勻整重實(shí)、芽峰顯露；凈度勻齊潔凈；香氣嫩香馥郁；滋味鮮醇甘爽；湯色嫩綠鮮亮、清澈；葉底幼嫩成朵、勻齊、嫩綠鮮亮。

2、特級外觀扁平光潤、挺直尖削；色澤嫩綠鮮潤；整碎勻整重實(shí)；凈度勻凈；香氣清香持久；滋味鮮醇甘爽；湯色嫩綠明亮、清澈；葉底芽葉細(xì)嫩成朵，勻齊，嫩綠明亮。

3、一級外觀扁平光潤、挺直；色澤嫩綠尚鮮潤；整碎勻整有峰；凈度潔凈；香氣清高尚持久；滋味鮮醇爽口；湯色嫩綠明亮；葉底細(xì)嫩成朵，嫩綠明亮。

4、二級外觀扁平挺直，尚光滑；色澤綠潤；整碎勻整；凈度尚潔凈；香氣清香；滋味尚鮮；湯色綠明亮；葉底尚細(xì)嫩成朵，綠明亮。

5、三級外觀扁平、尚光滑、尚挺直；色澤尚綠潤；整碎尚勻整；凈度尚潔凈；香氣尚清香；滋味尚醇；湯色尚綠明亮；葉底尚成朵，有嫩單片，淺綠尚明亮。