1. 宜興紫砂的特點(diǎn)是什么
挑選宜興紫砂壺的方法:
1、壺中之味，應(yīng)注意聞聞。一般新壺可能會(huì)略帶土味，但可選用。若帶火燒味、油味或人工著色味的則不可取。
2、壺的特性與茶的特性宜相配合則適用性更佳。紫茶壺宜茶，一般是壺音頻率較高者，適宜配泡重香氣的茶葉，如清茶;壺音頻率稍低者較宜配泡重滋味的茶，如烏龍、鐵觀音。
3、購(gòu)置新壺，茶壺的造型與外觀要美，只要自己看得舒服滿意，那就代表了個(gè)人的美感。壺畢竟是自己使用的，未必要隨和流行的模樣。
4、壺的精密度即壺蓋與壺身的緊密程度要好，否則茶香易散，不能蘊(yùn)味。測(cè)定方法是注水入壺實(shí)驗(yàn)，手壓氣孔或流口，再傾壺，以涓滴不出或壺蓋不落，都表示精密度高。
5、壺的出水效果跟“流”的設(shè)計(jì)最有關(guān)系。傾壺到水，能使壺中滴水不存者為佳。
6、壺的質(zhì)地，胎骨要堅(jiān)，色澤要潤(rùn)。選用新壺，可先輕撥壺蓋，以音響鏗鏘輕揚(yáng)、壺聲聽(tīng)來(lái)悅耳者為佳。
7、壺把的力點(diǎn)應(yīng)該接近壺身受水時(shí)的重心，注水入壺約四分之三，然后慢慢傾壺到水，順手者則佳，反之則不佳
2. 宜興紫砂器有何特點(diǎn)?
一紫砂江蘇宜興獨(dú)有？
全國(guó)紫砂不獨(dú)宜興有，浙江、安徽等地也有，只是質(zhì)地遠(yuǎn)不如宜興。
宜興紫砂不獨(dú)黃龍山有，青龍山、趙莊山、紅衛(wèi)香山、川埠等都有紫砂礦，只是質(zhì)地?cái)?shù)黃龍山紫砂最好。
所以，紫砂講究宜興紫砂，宜興紫砂講究丁蜀鎮(zhèn)黃龍山紫砂。為了區(qū)別，宜興人把黃龍山出產(chǎn)的紫砂礦料叫“本山礦料”，一如福建人把武夷山桐木村出產(chǎn)的小種紅茶叫做“正山小種”，以示“正宗、最好”之意。
二紫砂的組成
紫砂=高嶺土+石英+云母。其中，高嶺土是具有膠結(jié)作用的粘土，富含二氧化硅、氧化鋁、氧化鐵；氧化鐵是紫砂呈色的主要因素；云母呈白色小顆粒狀。
由于各種礦物質(zhì)之間的燒成收縮率的差異，形成了紫砂獨(dú)特的雙氣孔結(jié)構(gòu)，疏松，保溫、透氣性極好。
三紫砂的種類
共四類：紫泥、綠泥、紅泥三個(gè)基本大類，以及由三大類自然共生而成的團(tuán)泥（段泥）。
1. 紫泥
紫泥屬于泥質(zhì)粉砂巖，僅黃龍山產(chǎn)出；礦產(chǎn)是三大基本泥料中最多的，所以是紫砂壺的主要用料；由于含鐵量高、顆粒粗，導(dǎo)致質(zhì)量比較重，所以沉淀在礦底層；可塑性好，強(qiáng)度高，燒成收縮率低。
紫泥中的極品泥料為“天青泥”，很難采到，基本絕跡；成品顏色呈深豬肝色，表面呈凍梨皮狀，胎質(zhì)細(xì)密堅(jiān)潤(rùn)，色澤細(xì)膩豐富。
名貴泥料“底槽青”，礦產(chǎn)較少，處于底層。燒成后呈紫紅色調(diào)，夾雜黃星，所謂“金砂隱現(xiàn)”，夾雜白星（云母），越在底層，料越老，顏色越深，黃星越少，白色越多，砂性越酥。
2. 綠泥
綠泥屬于粉砂質(zhì)泥巖，與紫泥的側(cè)重正相反；因含鐵少，故顏色淺；因含石英多，故有油脂般光澤；基本都產(chǎn)自黃龍山。
綠泥分兩種：一種是以?shī)A脂形式產(chǎn)出的綠泥，也稱“綿頭”。極品泥料為“梨皮泥”，礦產(chǎn)極少，燒成后胎質(zhì)堅(jiān)結(jié)，表面呈凍梨皮狀，光滑細(xì)嫩，如嬰兒肌膚，收縮較大。
一種是巖板下貼層產(chǎn)出的綠泥，胎質(zhì)疏松，保溫透氣性好，但若燒成溫度不夠，極易“吐黑”。
3. 紅泥
紅泥：包括紫砂紅泥（也就是通常所說(shuō)的紅泥）和朱泥。
3.1 紫砂紅泥，名為紅泥，實(shí)質(zhì)和紫泥性質(zhì)差不多，也是疏松、透氣性好，僅產(chǎn)于黃龍山。
紫砂紅泥中也有一款極品泥料叫“大紅泥”，宜興人給她一個(gè)更為好聽(tīng)的名字叫“大紅袍”，和武夷山的名茶同名；胎質(zhì)光澤如玉，細(xì)梨皮狀，大紅色，礦產(chǎn)極為稀少。
紫砂紅泥還有一款名貴泥料叫“紅皮龍”，礦產(chǎn)較少；燒成后呈紅色，胎質(zhì)細(xì)密光潤(rùn)，呈細(xì)梨皮狀，色澤豐富。
紫砂紅泥另一款降坡紅泥，燒成后紅里透黃。
3.2 朱泥，粘土質(zhì)泥巖，從這里可以看出，在三大基本泥料中，它的泥性最重，砂性最輕，燒成后質(zhì)地致密，敲起來(lái)“叮?！贝囗?，透氣性最差；泥性重，故收縮率很高，因此只適合做小壺，所謂“無(wú)朱不皺”，即是指朱泥壺大多表面能看到褶皺；基本產(chǎn)自趙莊山、紅衛(wèi)香山；燒成后呈黃色調(diào)，這點(diǎn)要記住，不是朱紅色。
4. 團(tuán)泥
團(tuán)泥，亦稱“段泥”，是紫泥、綠泥、紅泥三種基本泥料的共生礦料，以紫泥與綠泥共生為主。紫泥、綠泥透氣就是好的，再加上兩種礦料本身融合度問(wèn)題而產(chǎn)生另外的空隙，因此團(tuán)泥顆粒豐富，疏松性、透氣性是所有泥料中最好的，適合制作大壺；成品顏色多呈米黃色、棕黃、駝灰、褐黃等。
四紫砂的一些共性
1. 窯溫越高，成品顏色越深，結(jié)晶度越高；窯溫過(guò)低，燒不透，有土味，成品壺容易發(fā)生氧化變色現(xiàn)象。
2. 砂性越強(qiáng)，須燒結(jié)的溫度越高。
3. 目數(shù)越高，表面越細(xì)膩，透氣性也越低。
4. 一些泥料通稱，如清水泥，是指單一泥料，并非特指某一類泥料；降坡泥，是指在土建降坡工程中產(chǎn)出的泥料，并非特指某一類泥料。
五接近紫砂的一些礦料
和紫砂礦經(jīng)?；焐谝黄鸬牟糠值V料，質(zhì)地接近紫砂，如甲泥、烏泥、白泥、青泥、小紅泥、嫩泥、石黃、石紅等，我們可以統(tǒng)稱它們?yōu)椤疤胀痢薄?/p>
朱泥是剛過(guò)及格線的紫砂礦料，那些陶土礦料是比朱泥還要差的礦料，已經(jīng)在紫砂的范疇之外了。
現(xiàn)在紫砂礦禁止開(kāi)采后，有商家會(huì)用陶土與紫砂摻在一起使用，這叫調(diào)砂。工藝控制較好的，制成的壺也算可以，可以使用；但控制不好的，就沒(méi)意思了，要么結(jié)晶度太高，呈玻璃相了，那還不如買個(gè)瓷器或玻璃杯呢；要么土性過(guò)重，基本就是陶土了，不上釉的陶土用來(lái)做花盆更合適，上了釉的陶土用來(lái)做砂鍋燉菜更合適，陶土絕不是用來(lái)泡茶的
。六紫砂壺的成型方法
1. 灌漿：模具成型，壺底、身筒、壺把、壺嘴一體成型，壺口處往往安裝球形濾水孔（當(dāng)然，不是安裝球形孔的都是灌漿壺）；因成型需要，目數(shù)很大，且往往加入水玻璃增加流動(dòng)性，所以表面容易光亮致密，敲擊聲音尖脆，如瓷器；價(jià)格極低，往往幾十元一把。
2. 手拉胚：拉胚成型，壺底、身筒一體成型；也是目數(shù)大、加水玻璃的特點(diǎn)；因手拉，所以往往壺內(nèi)壁能看到一圈一圈的紋路；只能做圓器型的壺；價(jià)格很低，一般百元左右。
3. 機(jī)制：用機(jī)器進(jìn)行輥壓或車胚，壺底、身筒一體成型；因機(jī)器制造，內(nèi)壁處理比較勻整干凈；一般也是只能做圓器型的壺；這類壺比上兩類要好一些，是市場(chǎng)上二、三百元低價(jià)壺的主要制作方式。
4. 半手工：拍打、裁切泥片，圍、接身筒，稍作拍打、裝入模具搪胚成型，封、開(kāi)壺口，裝接壺底，裝壺把，裝壺嘴，做壺蓋；價(jià)格至少五百以上。
5. 全手工：拍打、裁切泥片，圍、接身筒，拍打成型，封、開(kāi)壺口，裝接壺底，裝壺把，裝壺嘴，做壺蓋；價(jià)格至少千元以上。
比較：灌漿、手拉胚，加入水玻璃，完全破壞氣孔機(jī)構(gòu)，不成為紫砂，堅(jiān)決不能買，而且真正的紫砂料是舍不得去這么糟踐的，往往這些都是上文說(shuō)的陶土料加水玻璃調(diào)制而成。
機(jī)制壺，由于機(jī)器輥壓，也使得氣孔結(jié)構(gòu)受損，講究點(diǎn)的話也不要買；半手工，運(yùn)用模具輔助，不如全手工保持氣孔結(jié)構(gòu)完好，但基本可以入門使用；全手工當(dāng)然是最佳選擇。
七紫砂壺選購(gòu)指南
（一）挑選手工壺
1. 首先通過(guò)觀看“壺底、壺身、壺把、壺嘴，一體成型”+“玻璃相”淘汰灌漿壺。
2. 其次通過(guò)觀察觀看“壺底、壺身，一體成型”+“玻璃相”+“內(nèi)壁細(xì)密環(huán)形紋路”淘汰手拉胚壺。
3. 再次通過(guò)觀看“壺底、壺身，一體成型”+“內(nèi)壁勻整干凈”確定機(jī)制壺，價(jià)格低的話可以將就選用。
4. 通過(guò)“接頭”確認(rèn)全、半手工壺，手工壺各部分都是單獨(dú)做好然后拼接而成，各部分之間一般都有明顯界線，接頭處需要用脂泥來(lái)沾，然后用手抹平，一般都會(huì)留下痕跡，這些特征通過(guò)仔細(xì)看、用手觸摸都能辨別。半手工壺是入門級(jí)的理想選擇。
5. 區(qū)分全手工、半手工壺
（1）泥門，是指身筒內(nèi)壁上、下部自然收縮紋路，只有全手工壺有此特征；（2）如果有內(nèi)壁章（當(dāng)然不必須有），那么，全手工的內(nèi)壁章會(huì)扭曲變形，因?yàn)樗菄硗仓吧w好的，然后經(jīng)過(guò)拍打，肯定會(huì)變形。
（二）常用技巧
1. 聲音、光度：朱泥，因結(jié)晶度高，外表亮，聲音脆；其它泥，外表啞光，聲音沙啞，但不沉悶；目數(shù)越大，聲音越脆，外表越亮。
2. 沖入開(kāi)水，聽(tīng)壺內(nèi)吸水的聲音，段泥、紫泥等吸水性強(qiáng)的，能明顯感受到；澆淋壺身，吸水性強(qiáng)的壺，水會(huì)快速“隱”去，而不是聚滴流下。
3. 紫泥呈紫紅色調(diào)，綠泥為淺米黃色調(diào)，紅泥中的紫砂紅泥呈紅色調(diào)，朱泥呈橙黃色調(diào)，段泥呈米黃色調(diào)，大致顏色這樣；除朱泥外，純礦紫砂基本都是顆粒感豐富、砂性疏松，外表啞光，聲音咣咣砂響；如果超出這些顏色、外表質(zhì)感范圍的壺，盡量避過(guò)。
4. 推墻刮底
一般指手工壺制作師傅在制作壺胚完成后，用明針（一種竹制工具）處理壺內(nèi)壁的過(guò)程，以使更加整潔。
真正手工壺，尤其是全手工，推墻刮底可能不做，或者略作處理，因?yàn)榕缕茐娜止さ奈ㄒ幻黠@的標(biāo)志“泥門”，一般全手工師傅技藝熟練，不需要推墻刮底。
半手工的推墻刮底比較普遍。
至于機(jī)制壺、手拉胚、灌漿壺，為了追求速度和效益，產(chǎn)量比較大，一般不做推墻刮底。
3. 江蘇宜興以產(chǎn)紫砂茶壺著稱,說(shuō)說(shuō)宜興紫砂壺的特點(diǎn)
好。
1、做工好。山水陶舍紫砂茶壺是由大師級(jí)制作大師經(jīng)過(guò)30天的加工，才能制作成型，還要嚴(yán)格控制溫度，才能產(chǎn)出。
2、用料好。該茶壺使用了紫泥、段泥、紅泥三種原料混合制作而成，透氣性很好，用料好。宜興紫砂壺非常的不錯(cuò)，紫砂壺以宜興紫砂壺最為出名，宜興紫砂壺泡茶既不奪茶真香，又無(wú)熟湯氣，能較長(zhǎng)時(shí)間保持茶葉的色、香、味。紫砂茶具還因其造型古樸別致、氣質(zhì)特佳，經(jīng)茶水泡、手摩挲，會(huì)變?yōu)楣庞裆妒苋藗兦嗖A。紫泥確實(shí)是宜興得天獨(dú)厚的原料，它在成份上俱備了制陶所必須的化學(xué)組成及礦物組成。從顯微觀察發(fā)現(xiàn)，紫泥主要礦物為石英、粘土、云母和赤鐵礦。合理的化學(xué)、礦物、顆粒組成，使紫泥俱備了可塑性好、生坯強(qiáng)度高、干燥收縮小等良好的工藝性能。
4. 宜興紫砂有幾種
1.暢陶
上榜理由: 暢陶隸屬于宜興界陶文化有限公司，宜興界陶文化有限公司為中國(guó)工藝師陶建先生創(chuàng)立，公司以弘揚(yáng)千年紫砂文化精神為己任，堅(jiān)持手工，堅(jiān)持原創(chuàng)
2.荊邑
上榜理由: 荊邑品牌隸屬于宜興市陶禮天下貿(mào)易有限公司，成立于2011年，是紫砂壺、紫砂杯等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的私營(yíng)有限責(zé)任公司公司擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。
3.容山堂/RONGSHANGTANG
上榜理由: 容山堂是上海茗師文化傳播有限公司旗下的品牌。品牌創(chuàng)立之初是以“溪聲月色，匠心造物”之精神，打造更高品質(zhì)的產(chǎn)品與更具東方美學(xué)價(jià)值的慢生活場(chǎng)景
4.百年利永
上榜理由: 紫砂壺品牌，在繼承“百年利永”深厚紫砂文化底蘊(yùn)的基礎(chǔ)上，發(fā)揚(yáng)開(kāi)拓創(chuàng)新、誠(chéng)信立業(yè)的精神，整合優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)資源，以塑造“利永”紫砂品牌為核心，走文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的道路。
5.萬(wàn)仟堂/EDENUS
上榜理由: 萬(wàn)仟堂品牌隸屬于廈門萬(wàn)仟堂藝術(shù)品有限公司，是一家集茶器系列產(chǎn)品和陶器藝術(shù)品開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)與銷售為一體的綜合型公司。
6.御壺茗香
上榜理由: 御壺茗香隸屬于合肥漢茗紫砂有限公司，成立于2015年。御壺茗香自創(chuàng)立至今，深受廣大用戶們的喜愛(ài)，雖然御壺茗香已經(jīng)取得一些不錯(cuò)的成績(jī)，但并沒(méi)有放慢前進(jìn)的步伐，仍在為成為行業(yè)中的最頂尖品牌努力。
7.倒把西施
上榜理由: 倒把西施是一個(gè)主營(yíng)紫砂壺、紫砂杯、茶具配件的品牌，倒把西施在茶具領(lǐng)域具有一定的知名度，主要提供紫砂壺、紫砂杯、茶具配件等產(chǎn)品的網(wǎng)上銷售，款式多樣，品種齊全。
8.藏壺天下
上榜理由: 藏壺天下品牌隸屬于宜興市藏壺天下紫砂陶有限公司，藏壺天下是一個(gè)別具一格的紫砂壺。這個(gè)紫砂壺是由茶樹(shù)的枝葉蜿蜒延伸而成的形象。
9.古悅堂
上榜理由: 古悅堂品牌成立于2010年1月4日，隸屬于宜興市古悅陶陶瓷有限公司，宜興市古悅陶陶瓷有限公司地址位于宜興市
10.茗茶藝壺
上榜理由: 茗茶藝壺隸屬于安徽省金企貿(mào)易有限公司，成立于2013年。茗茶藝壺品牌自創(chuàng)立至今，深受廣大用戶們的喜愛(ài)，雖然茗茶藝壺已經(jīng)取得一些不錯(cuò)的成績(jī)，但并沒(méi)有放慢前進(jìn)的步伐，仍在為成為行業(yè)中的最頂尖品牌努力。
5. 宜興紫砂特點(diǎn)與風(fēng)格
紫砂盆是陶盆的一種，因以江蘇宜興產(chǎn)的最為著名，故又被稱之為“宜興盆”。紫砂盆的透氣性比瓦盆稍差，但造型美觀，其盆壁多刻有花鳥(niǎo)、山水、題字等，顯得典雅大方，具有典型的東方容器特點(diǎn)，但價(jià)格相對(duì)較高。
紫砂花盆在明清時(shí)非常流行，因?yàn)楫?dāng) 時(shí)盆栽盆景流行，花盆的選用十分講 究。紫砂花盆器形典雅，做工精細(xì)，又有優(yōu)
良的排水透氣性能，宜于植物生長(zhǎng)，故成為 人們的首選。紫砂花盆有深盆和淺盆兩類。