1. 新紫砂壺用熱水燙可以嗎
紫砂壺不燙手是謬說。
一、紫砂雖然傳熱慢，但并不具備吸熱功能，注滿沸水后幾秒鐘內可能不燙手，但時間稍長熱量就會傳遞出來，怎能不燙手？
二、所謂的不燙手紫砂壺只能是雙層，但任何導熱體只要是雙層都能辦到，這應不是紫砂的專長。
三、冬天與熱天摸注入沸水的紫砂壺有區(qū)別，熱天一摸就縮手，冬天用手把握在壺上十幾秒鐘還可堅持。
四、沸水溫差有區(qū)別，如果90度以上的沸水注入會燙手，如果是70度左右的熱水注入不會燙手，但這必須是冬天。
五、高齡老人或手繭特厚的人不怕燙手，我母親今年80多歲了，冬天給她一把紫砂壺，不管你注入多沸的水，她緊握手中從不喊燙。
六、如果非要說不燙手，那是壺把才不燙手。
2. 新紫砂壺要煮沸多久
新壺在使用前的處理過程，叫做開壺。開壺的方法有很多種，下面給大家介紹兩種：紫砂壺的傳統(tǒng)開壺方法1、清水煮壺購買的紫砂壺可能帶有燒制時遺留的金沙和沙粉，首先用干凈的茶巾粘清水擦拭干凈，然后等壺自然風干。然后放入清水（以沒過紫砂壺1寸的量即可）中，煮5至10分鐘，期間不用蓋鍋蓋。
2、豆腐煮壺接第一步，把壺撈出，待其自然冷卻至常溫，將豆腐填裝入紫砂壺，稍微壓緊，避免豆腐在睡煮沸后跑出壺體。
把紫砂壺放入冷水中加熱，待廚房充滿豆腐香氣后，在等待5至10分鐘。
3、甘蔗煮壺將煮好的壺拿出來，用清水清理干凈，自然冷卻至常溫，將甘蔗切至與壺身等寬置于鍋中，用以上步驟煮沸5至10分鐘，直至甘蔗香味彌漫。
4、茶葉煮壺將壺撈出，待其自然冷卻至常溫。
確定今后要泡的茶葉（建議一把茶壺只泡一種茶），蔣茶葉與紫砂壺放入冷水中煮沸，待香氣彌漫約10分鐘，將壺撈出，用鍋內茶葉摩擦壺身壺蓋數分鐘最后用溫水把紫砂壺清洗干凈即可。紫砂壺的簡介開壺法把紫砂壺放置于燒開的開水中5至10分鐘，再注入新燒開的開水，放入確定使用的茶葉1勺放置5至10分鐘，將紫砂壺撈出，就可以使用新茶壺了。
3. 新紫砂壺能直接泡茶嗎
可以。對茶沒有影響。只要清洗干凈，就可直接使用。
日常保養(yǎng)紫砂壺應特別注意下面幾點：
用完后的紫砂壺必須保持壺內干爽，勿積存濕氣。
放在空氣流通的地方，不宜放在悶燥處，更不可以為珍貴，用后包裹或密封。
勿放近多油或多塵埃的地方。
最好用完后把壺蓋側放，勿常將壺蓋密封。
壺內勿常常浸著水，應到要泡茶時才沖水。
最好多備幾個好的紫砂壺，喝某一種茶葉時只用指定的一個壺；不可喝什么茶葉都用同一個壺，應加識別，以免混亂。
切勿用洗潔精或任何化學物劑浸洗紫砂壺，否則會把茶味洗擦掉，并使外表失去光澤。
每次用完后，用紗布吸干壺外面的水分，接著倒出壺內的三分之二的茶葉，留下約三分之一，沖進沸水，焗兩三次，沖過的水留用，然后清理干凈所有的茶葉，將沖過的水澆勻壺上，最后用布輕輕擦干。
4. 新的紫砂壺需要開壺嗎
不是必須，但還是建議開壺，理由如下：
告訴大家開壺的目的。認真看喲～
一、開壺是為了去除異物
紫砂壺經高溫燒制，發(fā)生物理變化氣孔擴張，降溫出窯后難免會被一些粉塵堵塞氣孔；工藝師在后期對于細節(jié)的打磨，也會在壺內留下些砂料碎屑，另外，有些茶壺里面仍留存著白色的石英砂（隔離用的耐火物，入窯燒坯前先撒布于壺蓋內沿，可避免壺蓋與壺身燒結在一起分不開）；經過若干道環(huán)節(jié)到你手中時，其間也會有許多粉塵類雜質粘附于壺壁內外。以上這些異物均應予以清除后才能泡茗飲用。
二、開壺可以清除火氣和燥氣
泥料在千度以上高溫中煉燒時，其特殊屬性與顯微結構雖未被破壞，然其間卻已無甚水分，產生了一種“燥氣”，并不可避免的有泥料的土味，需要進行退火。有經驗的朋友都知道，新出窯的壺立即用來泡茶，不管你塞多少茶葉，沖出來的茶湯都很“淡”且含“土味”。因此，必須讓壺先吃足“水分”，消除“火氣”和“土氣”，為以后的養(yǎng)護打下良好的基礎。
三、開壺還可以清除可能有的油污
一些無良業(yè)者常會在一些低檔的砂壺表面打上—層蠟油，以增加光澤，美化賣相。這層油性異物不但堵塞了壺表面的毛細孔，更形成一層保護膜，不受茶水，如未予去除，則養(yǎng)壺勢必徒勞無功
5. 新買的紫砂壺要煮多久
1－2小時，
煮紫砂壺需要一至二個小時。
紫砂壺是中國特有的手工制造陶土工藝品，其制作始于明朝正德年間，制作原料為紫砂泥，原產地在江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn)。紫砂壺在拍賣市場行情看漲，是具有收藏價值的“古董”，名家大師的作品往往一壺難求，正所謂“人間珠寶何足取，宜興紫砂最要得”。
6. 新紫砂壺用熱水燙可以嗎多久
紫砂杯的話，沒有必要那么講究，只要買來洗洗干凈就好，最多抓把茶葉放杯子里，高溫熱水煮下即可。##這個問題要看你買的紫砂杯的質量好壞了，如果質量差，沒有必要養(yǎng)。如果質量好，一定要用好茶葉泡茶，并且最好是一種茶，泡多久要看你平時喝多少茶，到一定程度后，即使你不放茶葉，自然也有香茶的味道，那就養(yǎng)好杯了。這是一個長期的過程。希望可以幫到你 。##如果想養(yǎng)一把壺或者是杯的話，就是一定要注意用一種茶來養(yǎng)。 首先，要開壺，就是用熱水燙杯，用以后要常期飲用的茶葉泡上一天一夜，或者煮上兩到三個小時。
這樣后這個杯子就不要用冷水洗了，當然，這要在你的杯子是不錯的紫砂杯的基礎上，不是的話就沒必要了。