一定不要一味熱門，要選擇自己真正喜歡的，能學進去的，要那種實實在在的，不要華而不實的，
茶行業(yè)發(fā)展對策
一、茶產(chǎn)業(yè)概述及行業(yè)規(guī)模和格局
中國茶區(qū)遼闊，擁有近兩千個產(chǎn)茶縣，不同地域的中國茶人，運用各自的智慧和茶葉品種，生產(chǎn)出了外形千姿百態(tài)、香氣各具特色、滋味風格迥異的茶葉，其中有紅、綠、青、黃、白、黑六大茶類2000多種，構筑了種植面積、產(chǎn)量和茶葉品類穩(wěn)居世界首位的基礎，但是中國四萬多家茶企年產(chǎn)值合計不過300億，而一家西方品牌的茶葉年產(chǎn)值就達到230多億元，且目前中國茶企沒有在國內(nèi)叫響的茶葉品牌，更談不上享譽世界的知名品牌，質量上乘的中國茶葉在走向國際市場時，因缺乏自己的品牌而在作為廉價的原料在售賣。有名茶，無名牌，這是中國茶人心中的痛，究其原因，小弱散的經(jīng)營格局，缺乏工業(yè)化生產(chǎn)的理念，沒有形成標準化的產(chǎn)品，沒有形成規(guī)模經(jīng)營，行業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度低，資源配置能力弱，面對國際化、信息化的大市場，缺乏市場競爭力。
信息化推動世界高速發(fā)展，人們的生活節(jié)奏逐步加快，世界不同區(qū)域的人們消費茶葉各不相同，推陳出新，滿足需求，經(jīng)濟衛(wèi)生、方便快捷的茶產(chǎn)品成為現(xiàn)代生活的共性訴求，品牌興業(yè)、品牌立國是擺在中國現(xiàn)代茶人面前的一個重要任務，萌芽階段的中國茶葉品牌建設，五千年茶文化支撐的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的轉型升級，需要我們?nèi)ミm應、去改變、去追求、去發(fā)展。
二、產(chǎn)業(yè)競爭格局與發(fā)展趨勢
目前國內(nèi)茶葉按照品類進行細分，眾多茶企生產(chǎn)產(chǎn)品單一，茶葉按照相同工藝進行加工，缺乏差異化產(chǎn)品，導致了行業(yè)同質化競爭嚴重。同時，茶產(chǎn)品的生產(chǎn)大都處于初加工階段，精深加工能力弱，茶企在這種格局下生存日趨艱難，通過規(guī)?；庸そ档蜕a(chǎn)成本、整合各品種茶葉資源，實現(xiàn)茶葉企業(yè)集約化經(jīng)營發(fā)展，提升茶葉的精深加工水平和附加值，已是大勢所趨。
九華山公司在茶產(chǎn)業(yè)轉型升級過程中積極推進發(fā)展方式的轉變，在茶園種植管理上從粗放式向標準化轉變；在茶葉生產(chǎn)加工上從小作坊生產(chǎn)向規(guī)?；?jīng)營轉變；在銷售模式上從傳統(tǒng)經(jīng)銷批發(fā)向線下實體店體驗、線上電商成交轉變。在產(chǎn)品經(jīng)營上從單一的產(chǎn)品經(jīng)營向品牌運營轉變；在內(nèi)部管理上從制度為本向人才為本轉變。公司以爭創(chuàng)中國茶葉行業(yè)第一品牌為目標，以經(jīng)營全茶類為方向，合理布局原料市場，標準化種植、規(guī)?；a(chǎn)、品牌化運營，進行茶葉的精深加工。與此同時，公司進行治理結構和股權結構的改革，與資本市場進行對接，計劃通過三年的發(fā)展使企業(yè)成功上市，最終實現(xiàn)茶葉經(jīng)營跨越式的發(fā)展。
三、茶產(chǎn)品價格走勢
近年來，大多數(shù)茶產(chǎn)品的走勢基本平穩(wěn)，隨著人們生活水平的提升和物價水平的提高，茶葉價格指數(shù)有逐年上升的趨勢,2010年綠茶全國平均零售價格為156元/公斤，到2014年上升到176元/公斤，上升比例為13%，我公司為了吸引和開拓新的市場消費群體，所產(chǎn)茶產(chǎn)品近五年沒有進行提價。
四、行業(yè)前景
茶行業(yè)目前處于轉型升級過程中，將向著標準化管理、規(guī)模化生產(chǎn)和品牌化運營方向發(fā)展。生產(chǎn)和銷售方便快捷、經(jīng)濟衛(wèi)生的快銷品是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢，茶產(chǎn)業(yè)將逐步由原料茶直接銷售向在再加工茶方向發(fā)展，茶產(chǎn)品的精深加工和規(guī)模化生產(chǎn)是茶產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的必經(jīng)之路。
五、行業(yè)進入壁壘和門檻
茶產(chǎn)業(yè)的初加工階段基本沒有什么進入壁壘，造成了目前茶產(chǎn)業(yè)小、弱、散的生產(chǎn)和經(jīng)營格局，分散的茶葉資源已不能適應大市場的需要。在現(xiàn)階段行業(yè)整合、規(guī)模經(jīng)營和品牌化發(fā)展之后，茶行業(yè)的發(fā)展將進入快速提升階段，對資本、技術、管理、產(chǎn)品開發(fā)等要求的提升勢必會提升行業(yè)門檻。
六、行業(yè)政策
1、茶產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是國家重點扶持的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對調整農(nóng)業(yè)種植結構，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，實現(xiàn)農(nóng)民增收和提高農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化水平和國際競爭力都具有重要的戰(zhàn)略意義。通過茶產(chǎn)業(yè)的轉型升級，可以促進優(yōu)質資源的綜合利用，變資源優(yōu)勢為商品優(yōu)勢、經(jīng)濟優(yōu)勢，帶動相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，振興山區(qū)經(jīng)濟；同時，加快了山區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)化的進程，促使了山區(qū)自給自足經(jīng)濟向較大規(guī)模的商品經(jīng)濟轉化、傳統(tǒng)的粗放經(jīng)營向高附加值高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)轉化，對促進農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收、農(nóng)村穩(wěn)定都起到了積極地推動作用。
2、茶產(chǎn)業(yè)是綠色產(chǎn)業(yè)，通過無污染種植和清潔化生產(chǎn)，茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與環(huán)境保護緊密相關連，特別是生態(tài)茶園的建立對于水土保持、凈化空氣等都有重要作用。
3、國務院近期出臺的《大別山革命老區(qū)振興發(fā)展規(guī)劃》中明確指出“著力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，重點發(fā)展無性系生態(tài)有機茶，打造茶產(chǎn)業(yè)集群示范區(qū)”，九華山萬畝茶園是河南省“三品一標”示范基地，均為無性系生態(tài)有機茶，固始縣做為《大別山革命老區(qū)振興發(fā)展規(guī)劃》中的之一，具備得天獨厚的政策優(yōu)勢。
七、公司發(fā)展壯大的關鍵因素
1、九華山公司的發(fā)展壯大有穩(wěn)定的基地做保證。公司自有茶園2.2萬畝，合作茶園近10萬畝，為信陽地區(qū)自有茶園面積最大的生產(chǎn)企業(yè)。
2、九華山公司在大別山茶葉主產(chǎn)區(qū)建立了合理的產(chǎn)業(yè)布局。公司以固始縣史河灣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)的茶產(chǎn)業(yè)精深加工廠為中心，自東向西在信陽市負憂、商城縣、固始縣、六安市金寨縣、霍山縣建立了自己的原料供應鏈，完成了茶葉精深加工原料的來源和布局。特別是公司在六安市的金寨縣、霍山縣兩大茶葉原料主產(chǎn)區(qū)建立的茶葉初加工廠，均為當?shù)刈畲蟮某跫庸て髽I(yè)，設計生產(chǎn)能力為日加工干茶一萬斤。
3、九華山公司實現(xiàn)了規(guī)?；纳a(chǎn)經(jīng)營。公司實行茶園統(tǒng)一種植管理、茶葉統(tǒng)一生產(chǎn)加工、茶產(chǎn)品統(tǒng)一包裝銷售，同時公司逐步建立了線下實體店產(chǎn)品體驗、線上訂單成交發(fā)貨，節(jié)省每一個環(huán)節(jié)的成本和費用，為消費者提供質價相符的產(chǎn)品，最大化企業(yè)的經(jīng)營效益。
4、九華山公司為省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。以茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展為中心，以合作社為依托，以經(jīng)濟為紐帶，將茶區(qū)農(nóng)戶就地轉化為茶產(chǎn)業(yè)工人，對農(nóng)村穩(wěn)定、農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收都起到了積極的推動作用，是當?shù)卣攸c扶持茶葉生產(chǎn)企業(yè)。
5、九華山公司不斷優(yōu)化產(chǎn)品結構和生產(chǎn)結構，同時著力于新產(chǎn)品的研發(fā)。一方面，公司在傳統(tǒng)茶葉的基礎上，引進種植了無性系新品種、早品種，提升了茶葉的產(chǎn)量和質量。另一方面，公司對生產(chǎn)設備進行更新改造，引進國內(nèi)先進的綠色環(huán)保、低能耗的機械設備，擴大生產(chǎn)規(guī)模。在新產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)上，公司研發(fā)并生產(chǎn)了毛尖茶、瓜片茶、黃芽茶、紅茶、白茶、花茶、烘青茶、炒青茶等系列產(chǎn)品。同時公司的袋泡茶、杯泡茶、養(yǎng)生茶產(chǎn)品也已研制成功，正處于設備升級和批量市場投放市場階段。公司自有研發(fā)團隊常年不間斷從事新產(chǎn)品的研發(fā)和現(xiàn)有產(chǎn)品的完善升級，后續(xù)新產(chǎn)品的推出有保證。
6、九華山品牌優(yōu)勢明顯?！熬湃A山”商標是在新商標法頒布之前完成注冊的，為國內(nèi)唯一以名山大川注冊的商標，九華山中國馳名、世界馳名，現(xiàn)為中國馳名商標。同時，公司已完成國際商標注冊，為開拓國際市場打下了堅實的基礎。
八、目標市場分析
我公司生產(chǎn)的各品類茶葉主要分為高檔茶、中檔茶和大眾茶，其中：中高檔茶主要消費群體是商務人士和都市白領階層，大眾茶的消費群體最廣且呈現(xiàn)出年輕化的趨勢，公司生產(chǎn)的方便快捷、經(jīng)濟衛(wèi)生的茶葉快銷品是為了適應現(xiàn)代社會快節(jié)奏的步伐和年輕人消費習慣的新產(chǎn)品，市場前景廣闊。
九、行業(yè)增長
1、茶葉為文明健康飲品，一葉之軀，富含500多種元素，承載人類保健的良方，是大自然賜予人類的天然保健飲品，迄今已有五千年的歷史，茶與人們的生活息息相關，人類素有飲茶的習慣，茶行業(yè)的發(fā)展永無止境。
2、茶葉經(jīng)濟的發(fā)展與社會發(fā)展息息相關，國運盛則茶業(yè)興，國運衰則茶業(yè)亡。在當今社會飛速發(fā)展的今天，東方古老的茶葉傳奇依然在輪回上演，改革開放以來，中國由弱到強，新一代國家領導集體構筑偉大的中國夢想――實現(xiàn)中華民族的偉大復興，與國運興衰緊密相連的茶葉復興，夢在其中，這是海內(nèi)外炎黃子孫、華夏兒女的共同愿望，是和諧中國的重要載體，一部中國茶業(yè)發(fā)展史就是中國社會曲折的發(fā)展史，我們當代茶人責無旁貸的承擔起復興之責。
3、中國茶葉的發(fā)展正在由傳統(tǒng)的原料茶銷售向精深加工茶轉變，社會的發(fā)展、人們生活方式的改變都將推動茶行業(yè)的變革，茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展在今后相當長的一段時間將大有作為。
十、企業(yè)的產(chǎn)供銷
1、九華山公司自有茶園2.2萬畝，合作茶園近10萬畝，同時利用資本直接植入全國各大原茶產(chǎn)區(qū)，成立茶葉合作社，建立茶葉加工廠，從而實現(xiàn)了產(chǎn)供銷一體化，建立了良性的產(chǎn)業(yè)鏈，從源頭上保證了九華山茶葉的產(chǎn)量和質量。
2、公司引進了國內(nèi)先進的茶葉生產(chǎn)設備，實現(xiàn)了從茶葉鮮葉到干茶生產(chǎn)全流程的自動化和清潔化生產(chǎn)，同時公司擁有專業(yè)的制茶團隊，并建立了獨立的質量監(jiān)控體系和評審標準，從生產(chǎn)過程保證了茶產(chǎn)品的質量安全。
3、在茶產(chǎn)品銷售上，過去茶企擅長和采取的是傳統(tǒng)的銷售模式，九華山公司在實體店加盟和產(chǎn)品經(jīng)銷批發(fā)方面的投入較大，業(yè)績也很可觀。隨著互聯(lián)網(wǎng)的興起，九華山公司在銷售模式上進行了轉變。2010年下半年，公司核心管理層會同銷售部有關人員商討并制定了茶產(chǎn)品電子商務發(fā)展戰(zhàn)略；2011年3月份九華山公司在安徽省合肥市江南茗茶城設立了電子商務部，開始了運營茶葉電子商務。2013年5月份公司組建了合肥電子商務公司，九華山公司電子商務發(fā)展再次提速。經(jīng)過五年的發(fā)展，目前九華山公司組建了一支專業(yè)化的電子商務運營團隊，初步形成了從原材料收購、茶葉生產(chǎn)加工儲存、網(wǎng)上電子訂單、物流運輸一體化的電子商務應用體系，九華山公司將繼續(xù)推動銷售模式向“線下實體店體驗、線上下單成交”進行轉變，最終實現(xiàn)企業(yè)的輕資產(chǎn)化和效益倍增的雙贏局面。