1. 老白茶入口澀什么原因
正常的。
剛經(jīng)過(guò)炭培的茶葉，首先是溫度較高，如果這是沖泡，澀感都較重。
正常情況下，經(jīng)過(guò)炭培的茶葉需要讓茶葉自然冷卻后，再陳放一周左右，飲用效果更好。
2. 白茶口感發(fā)澀什么原因
茶味醇濃，汁多耐泡，濃而不澀，口感鮮醇，回甘好。茶香清醇自然、持久。茶芽完整，但葉芽偏長(zhǎng)，湯色明亮。
上塢山輝白茶的特征是，似圓非圓，盤(pán)花卷曲，緊結(jié)勻凈，翠綠披霜；湯色黃明，葉底嫩黃，香氣濃爽，滋味醇厚，芽鋒顯露，完整成朵。輝白茶始創(chuàng)于清代同治年間，是中國(guó)圓形綠茶中的珍品之一。
3. 白茶為什么喝的有點(diǎn)澀
白茶澀的原因如下:
1、投茶量太多了。
2、悶泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，一般10-20秒就出湯，除非十幾泡之后，需要悶，傳統(tǒng)工藝的白茶，一般十來(lái)泡都不需要悶。
3、茶比較新，當(dāng)年新采摘壓餅的茶，一般會(huì)有輕微的澀。白茶，六大茶類之一。指一種采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過(guò)曬或文火干燥后加工的茶。一般地區(qū)不多見(jiàn)。
白茶具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點(diǎn)。 屬輕微發(fā)酵茶，是我國(guó)茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、松溪、建陽(yáng)、云南景谷、江西靖安、等地?；竟に嚢ㄎ颉⒑姹海ɑ蜿幐桑?、揀剔、復(fù)火等工序。云南白茶工藝主要曬青，曬青茶的優(yōu)勢(shì)在于口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。
4. 白茶澀正常嗎
不是，最好2小時(shí)。
個(gè)人認(rèn)為白茶久悶，固然不對(duì)，長(zhǎng)時(shí)間煮飲更是不好，相當(dāng)于是一直在喝千滾水。
悶久的茶，咖啡因過(guò)量釋放，對(duì)身體是不好的。
而長(zhǎng)時(shí)間煮茶，咖啡因和茶水中各種堿性物質(zhì)過(guò)量釋放，反反復(fù)復(fù)的翻滾，反反復(fù)復(fù)的蒸發(fā)，這樣的濃茶，已是一壺沒(méi)有靈魂的藥渣，而且還是浸泡在千滾水的“毒藥湯”。滾過(guò)一遍就可以，接著小火保持到適宜的溫度不至于冷掉?？旌韧陼r(shí)，留一點(diǎn)點(diǎn)湯底，（叫“養(yǎng)湯”），然后繼續(xù)加水煮茶，如此反復(fù)。
5. 老白茶有點(diǎn)澀是什么原因
可以喝啊，這是因?yàn)椴枞~里面含有多酚類物質(zhì)，對(duì)人體有好處的。
6. 老白茶苦澀
玫瑰花本身不苦，建議不要一次沖泡太多茶葉，也不要浸泡時(shí)間太長(zhǎng)，這樣會(huì)造成苦澀味道。
沖泡玫瑰花茶的注意事項(xiàng)
1、沖泡的溫度
在泡玫瑰花茶的時(shí)候，不能夠直接用燒開(kāi)的水，需要將燒開(kāi)的水先晾一下，溫度沒(méi)有那么燙的時(shí)候再拿來(lái)沖泡。因?yàn)楦邷貢?huì)破壞掉玫瑰花茶中的活性物質(zhì)，起不到應(yīng)有的療效，并且會(huì)影響花茶的香味和口感。
2、需要長(zhǎng)時(shí)間浸泡
泡的時(shí)間長(zhǎng)一些，玫瑰花茶中的物質(zhì)才會(huì)慢慢溶解開(kāi)來(lái)，也更易于人體吸收。泡的時(shí)間如果短了，效果出不來(lái)，茶味也會(huì)產(chǎn)生變化。
3、注意沖泡次數(shù)
一般來(lái)說(shuō)，第一次為洗茶，是不宜飲用的；第二遍沖泡出來(lái)茶，需要慢慢品味；而后是第三遍，第四遍。一般是3-5次就夠了，再多的次數(shù)，也沒(méi)有茶味兒了。在泡制過(guò)程中，可以根據(jù)個(gè)人口味加入冰糖或者蜂蜜，增強(qiáng)口感，加強(qiáng)功效。