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              白茶的采摘季節(jié)(白茶什么季節(jié)采摘)

              來源:www.twpcom.com???時間:2023-02-10 10:20???點(diǎn)擊:149??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 白茶什么季節(jié)采摘

              白茶采摘在3月初,出廠日期在3月底。

              2. 白茶哪個季節(jié)采摘

              安吉白茶一般是明前3-5天開始采摘,最晚可以才到谷雨。今年的因為收到霜凍影響,明后3天左右就停止采摘了。今年產(chǎn)量比較少。價格低的也比較少,300-600檔位的數(shù)量稍多,僅供參考

              3. 什么時候采的白茶最好

              茶葉的話一年四季,是春夏暑秋 每一季之后都要剪茶枝的,這樣的茶葉的質(zhì)量才會好。

              安吉白茶是一種漢族名茶,產(chǎn)自浙江省安吉縣溪龍鄉(xiāng),這里山川雋秀,綠水長流,是中國著名的竹子之鄉(xiāng)。安吉白茶,為浙江名茶的后起之秀。安吉白茶,是用綠茶加工工藝制成,屬綠茶類,其白色,是因為其加工原料采自一種嫩葉全為白色的茶樹

              4. 白茶一年采幾季

              作為從事多年白茶的經(jīng)驗來說 安吉白茶基本每年都會采摘到谷雨也就是4月18-4月20號,當(dāng)然個別小農(nóng)戶種植的也不是很多 十幾畝20畝的 從采摘的工人費(fèi)用的成本投入來核算的話 量不多的情況下再去采摘已經(jīng)不劃算可能連工人的工資都付不出來 而且還要考慮到采摘下來炒制加工及后面干茶的銷路 核算下來不劃算的情況下 所以就不采摘了,但這個不采摘不代表沒茶采,像今天4月8號 有個別小戶的采茶工已經(jīng)開始回去了,從總體來說一般采摘到檔次在180左右的干茶,基本就不往下采摘了,估計大體上還可以采摘10天左右,至于我們由于客戶需求有些是農(nóng)貿(mào)市場的客戶需要低端的 所以會采摘到一百四五十以下點(diǎn),不過基本到谷雨的時候會結(jié)束,歡迎探討!

              5. 白茶種植幾年可以采摘

              一種茶葉的保質(zhì)期還是得根據(jù)它的茶性來看,資溪白茶屬于白茶類,那么有些說法說的是資溪白茶居然是沒有保質(zhì)期的,而民間說法就是一年茶、三年寶、七年藥。也就代表資溪白茶的保存時間越長越好,會使其的藥用價值越來越高。但這僅僅是針對于資溪白茶在保存完好的情況下,如果保存方法不對,那么資溪白茶肯定會發(fā)生質(zhì)變,質(zhì)變的資溪白茶當(dāng)然是不好的,更別提藥用價值了。

              那資溪白茶保質(zhì)期是多久呢?其實屬于白茶類的資溪白茶是沒有保質(zhì)期這個說法的,它可以是有效期達(dá)到幾十年,但必須是保存方法正確的情況下。只要保存完好的資溪白茶沒有發(fā)生變質(zhì)或者受潮以及有異味,那么就不會發(fā)生變質(zhì),所以可以說沒有保質(zhì)期這個說法的。

              二、資溪白茶的保存方法

              1、放罐子里儲存

              第一種,資溪白茶可以放罐子里儲存,這是非常方便且常用的儲茶方法。那么茶葉放在茶葉罐里保存,以防壓碎,茶葉罐的選擇,以錫罐為上,鐵罐、紙罐次之,要求密封性要好。

              2、木炭儲藏法

              第二種,資溪白茶可以采用木炭儲藏法,即利用了木炭的吸濕作用。即取適量的木炭裝入小布袋內(nèi),放入存放茶葉罐的底部,然后將包裝好的茶葉分層排列在罐里,在密封壇口,木炭應(yīng)每個月?lián)Q一次。

              3、冷藏儲藏法

              第三種,資溪白茶可以采用冷藏儲藏法,也就是說利用冰箱儲藏。具體方法為,將茶葉用袋子或者茶葉罐密封好,將其放在冰箱內(nèi)儲藏,溫度最好為5°。

              4、暖水瓶儲藏法

              第四種,資溪白茶可以采用暖水瓶儲藏法,也就是說采用的儲藏容器為暖水瓶。具體方法為,將白茶茶葉裝進(jìn)新買的暖水瓶中,密封好即可。

              5、低溫、避光儲藏

              第五種,資溪白茶應(yīng)該采取在低溫、避光的地方儲藏,這是因為在高溫條件下,茶葉內(nèi)含成分的化學(xué)變化加快,從而使品質(zhì)陳化加速,光照使茶葉內(nèi)含成分發(fā)生光化學(xué)反應(yīng),從而使品質(zhì)失去原有風(fēng)格。

              6、生石灰儲藏法

              第六種,資溪白茶可以采用生石灰儲藏法,這種方式的原理其實跟用木炭差不多。具體方法為,將生石灰用布袋包裝好,同時茶葉也密封包裝好,茶葉要密封包裝并遠(yuǎn)離有異味的物品,需要注意的是生石灰?guī)ё詈妹扛魞蓚€月?lián)Q一次。

              Δ提示:

              想要良好的保存資溪白茶,一定要將其放在低溫的環(huán)境保存,同時密封性要非常好,可以放在冰箱的冷凍室里。不過要避免資溪白茶不能和刺激性的食物放在一起,這樣才能防止變味。但是從冰箱拿出來的資溪白茶最好還是盡快喝完,放太久容易霉變。

              6. 白茶秋天的采摘時間

              白茶花開花在十一月份到第二年的五月份。大概在一月到三月,會到盛花期。

              1、土壤配制比例:山泥土(種作物的熟化紅壤土)50%,木屑或食用菌渣40%,餅肥粉或牲畜糞和磷肥粉10%,三者拌勻,澆水適量裝袋熟化,夏秋20天以上,春冬30天以上,這種土壤不僅疏松通氣,還能保肥保水,適合白茶花生長發(fā)育。

              2、光照環(huán)境要求:進(jìn)入夏天陽光最為強(qiáng)烈,就要將花盆移到見光背陽、通風(fēng)良好的環(huán)境中養(yǎng)護(hù),也可以移到北邊陽臺上或南邊陽臺內(nèi)下邊蒔養(yǎng),還可以用75%遮陽網(wǎng),從上午9時到下午5時將植株蓋好,避免烈日直射,引起葉面創(chuàng)傷或小株枯萎,有條件的將白茶花移到陽棚下安全越夏。

              3、溫度要求:白茶花喜歡溫暖,生長最宜的溫度為18℃至25℃,相對濕度60%至65%。 白茶花的生長,春梢一般在3月中下旬萌動,4月份開始抽芽,5月中下旬形成頂芽,停止生長,逐漸分化出葉芽或花芽,從花芽形成直到開花要180天至240天。

              4、施肥要求比例:為使白茶花生長更好,在白茶花生旺盛期,每月要進(jìn)行1次至2次根外施肥,以0.2%至0.3%磷酸二氫鉀和1%至2%的植物生長素噴施葉片。施肥的原則為宜輕不宜重,宜淡不宜濃,宜少不宜多,必須堅持薄肥勤施的方法,特別是不要施生肥。

                

              7. 白茶采摘時間順序

              白茶的年份是從采摘當(dāng)年正式儲存的時間開始算的,它與生普洱一樣,儲存年份越久茶味越是醇厚和香濃,素有“一年茶、三年藥、七年寶”之說,一般五六年的白茶就可算老白茶,十幾二十年的老白茶已經(jīng)非常難得。白茶存放時間越長,其藥用價值越高,因此老白茶極具收藏價值。

              8. 白茶采茶季節(jié)

              茶葉修剪是茶園管理的重要工作之一。修剪的目的是使茶樹有良好的樹勢和寬闊的采摘面,培養(yǎng)具有矮、壯、寬、勻的茶蓬,提高茶葉產(chǎn)量和品質(zhì),適于機(jī)械采茶和提高采茶的工作效率。

              幼齡白茶樹定型修剪

              一般采用“以采代剪”方法,年終進(jìn)行用平剪的方法培養(yǎng)樹冠。具體做法是持續(xù)反復(fù)地打頂采摘。定剪的高度與次數(shù),應(yīng)根據(jù)茶樹品種特性而定。具體的修剪方法是:第一次定剪應(yīng)在苗圃期進(jìn)行,即當(dāng)茶苗長至20厘米高時,采取摘心打頂,促其分枝;種植當(dāng)年在株高達(dá)到30厘米以上,采去25厘米以上的頂芽梢和較長的側(cè)芽梢,一年進(jìn)行多次,到年底重霜結(jié)束后在30-35 厘米高處平剪,株高未達(dá)到30厘米的不剪。種后第二年同樣對各輪新梢進(jìn)行打頂,年終重霜結(jié)束后在上年剪口處提高15-20 厘米處平剪或蓬面最寬的高度處平剪;第三年則在上年剪口上提高6-8厘米處平剪。以后隨著樹齡的增加,修剪提高的高度應(yīng)逐年減少。當(dāng)樹冠高度達(dá)到60-70 厘米,蓬面寬度達(dá)60厘米以上時可按壯年茶樹修剪方法進(jìn)行。

              白茶樹壯年期的修剪

              壯年期的修剪可分為輕修剪和深修剪兩種。

              1、輕修剪。其目的是調(diào)整樹冠,使植株體內(nèi)的養(yǎng)分得以充分調(diào)整和分配,促進(jìn)側(cè)枝生長,擴(kuò)大冠幅,同時使樹冠平整,培養(yǎng)良好的采摘面。修剪高度,應(yīng)在上年剪口基礎(chǔ)上提高3-5厘米處平剪。

              輕修剪采取冬剪和春茶后修剪相結(jié)合的方式進(jìn)行。對茶樹品種搭配較好,肥水條件較好,長勢較好和勞力充裕的地區(qū),為了多采制春茶,一般在春茶采摘后及時進(jìn)行輕修剪。對品種較單一,茶園面積又大,春茶開采期比較集中的茶場,應(yīng)有計劃地采取一定比例面積,實行冬季修剪與春茶后修剪相結(jié)合,延長采茶季節(jié),減輕第一輪茶采摘和加工的壓力,這樣才有利于及時采摘,搞好加工和提高春茶質(zhì)量。

              2、深修剪。當(dāng)樹冠面出現(xiàn)很多雞爪枝,芽葉瘦小,以及莢葉多,產(chǎn)量明顯下降的茶樹,要剪去樹冠上部10-15 厘米的一層枝葉或在80厘米高度處進(jìn)行平剪。應(yīng)結(jié)合施重肥,做到花生麩肥與復(fù)合肥結(jié)合施。使樹勢恢復(fù)健壯,提高育芽能力。深修剪宜在秋茶結(jié)束后立即進(jìn)行,以利明春早生快發(fā)。

              衰老白茶樹的修剪

              衰老茶樹的修剪可分為重修剪和臺割兩種。

              1、重修剪。適用半衰老和未老先衰的茶樹,其樹齡不一定很長,但其多數(shù)主枝尚有一定的生活能力,對這種茶樹可實行重修剪更新復(fù)壯,一般是剪去樹冠的1/3-1/2 。

              2、臺割。十分衰老的茶樹,即使增施肥料也很難提高產(chǎn)量,對這類茶樹采用臺割更新,于大寒前后在離地面15厘米左右高處鋸或剪掉全部枝干,重新養(yǎng)蓬。實行重修剪、臺割的都應(yīng)在深翻施足基肥后進(jìn)行。

              白茶樹修剪要求

              要剪平樹冠面,實行輕修剪時,對中間突出的粗壯枝條要比平面低剪3-5厘米。冬季修剪時間,低山茶園在“大寒”時進(jìn)行;高山茶園在“立春”時進(jìn)行。

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