1. 白茶怎么泡才正確
茶葉必須要用開(kāi)水沖泡，掌握好水溫度和茶具也是關(guān)鍵。
紅茶最好的溫度是85一95度，一次倒盡，最好連續(xù)敘水，這樣湯的味道不錯(cuò)。
綠茶和黃茶最好用玻璃杯，水溫在90度左右，茶水留一半左右再敘水。
花茶用剛燒開(kāi)的沸水快速倒進(jìn)，蓋蓋悶泡一會(huì)，再倒進(jìn)小杯，茶香花香立即充滿。
黑茶和白茶及普洱茶必須要用95度以上高溫開(kāi)水沖泡，最好用蓋碗，出湯的時(shí)間短快；黑茶積普洱熟茶及老白茶，煮開(kāi)著喝，別有風(fēng)味。
所有的茶，都是必須要用燒開(kāi)水沖泡才能有茶香。
茶葉必須要用開(kāi)水沖泡，掌握好水溫和茶具也是關(guān)鍵。
2. 白茶怎么泡還是煮
先沖泡再煮。白茶，一般不用干茶來(lái)煮茶，而是用沖泡過(guò)后的茶葉來(lái)煮茶。先將白茶投入到茶杯里面，沖入開(kāi)水洗茶，再?zèng)_入開(kāi)水沖泡。沖泡的茶也是可以喝的，沖泡三四次后，就可以用沖泡過(guò)的茶葉來(lái)煮茶。
3. 老白茶的正確沖泡方法
1、杯泡法
適合一人獨(dú)飲，可選擇200毫升的透明玻璃杯，然后取3-5克的安吉白茶，用85-90度的開(kāi)水，先洗茶，迅速倒出，繼續(xù)倒入沸水，直接悶泡個(gè)30秒左右的時(shí)間，趁熱飲用即可。
2、壺泡法
適合三五知己好友一同暢飲，選擇用紫砂壺、容量比較大的飄逸杯，取10-15克左右的安吉白茶投入茶壺內(nèi)，用85度的開(kāi)水洗茶，聞茶香后，再繼續(xù)沖入開(kāi)水，45秒-50秒時(shí)間后，即可分杯品飲。
3、大壺法
遇到聚會(huì)、人比較多的情況下，那么適合用大瓶瓷壺去沖泡，選擇用90度的開(kāi)水，直接沖泡，喝完以后繼續(xù)裝水；因?yàn)榘布撞栌斜容^耐泡的特點(diǎn)，可以長(zhǎng)時(shí)間浸泡，味道依然清香幽雅，可以飲用一天。
4、蓋碗法
蓋碗沖泡法，適合2個(gè)人獨(dú)飲。做法簡(jiǎn)單，取3克的安吉白茶，然后用85度的水洗茶、醒茶，聞茶香后，繼續(xù)倒入沸水，在40秒時(shí)間后出湯，這樣就可以品味到安吉白茶的鮮美口感。
5、煮飲法
煮飲的方式，適合夏天家庭飲用；做法簡(jiǎn)單，在茶壺內(nèi)放入10克的安吉白茶，然后煮3-5分鐘時(shí)間，等到茶汁茶味出來(lái)以后，再用水壺裝好，供一天的飲用量。
沖泡安吉白茶注意事項(xiàng)
1、茶具的選擇
茶具的特殊性，是沖泡出一手好茶湯的關(guān)鍵，無(wú)論是任何的茶葉，都需要選擇到合適的茶具去沖泡，這樣才有助于茶葉的沖泡；
2、用水
沖泡茶葉，水質(zhì)是關(guān)鍵，選擇到一手好水，那么沖泡出來(lái)的茶湯滋味清澈甘冽，美味至極。最好是選擇用山泉水、井水沖泡是比較合適的；而沖泡的水溫不可以太高，一般選擇用80度左右的水沖泡即可。
3、茶葉、茶水比例
泡茶的時(shí)候，需要注意茶葉和水的比例，不可以多，也不可以少，否則都會(huì)影響茶水的口感、質(zhì)感。一般茶葉、茶水的比例建議在1：5即可，這樣沖泡出來(lái)的茶湯品質(zhì)好。
4. 白茶怎么泡才正確方法視頻
直播，選文化領(lǐng)域吧，雖然我自己種茶，也經(jīng)常在農(nóng)村拍視頻，但是想把茶做好，還是需要理念和技術(shù)上的融入。
這比單純的種植施肥要技術(shù)些，不能說(shuō)是純粹的三農(nóng)，我家安吉，種安吉白茶，雖然直播我還沒(méi)做，拍視頻，主要還是講講自我感受，以安吉白茶做例子，茶友問(wèn)也都能答的上來(lái)。
5. 白茶沖泡方法
由于采用了緊壓的形式，壓片白茶餅在沖泡之前需要撬取。而在撬取茶樣的過(guò)程中，很容易散落一些斷碎或碎末狀的茶葉。在沖泡茶葉的過(guò)程中，如果我們只是選擇成塊的茶葉進(jìn)行沖泡，長(zhǎng)此以往，碎末狀的茶葉很容易被剩下來(lái)。那么茶葉的利用率就很低了。因此，沖泡白茶餅的第一個(gè)小技巧是，在選擇成塊茶葉的基礎(chǔ)上，加入適量的碎末狀茶葉。碎末狀茶葉的溶出速度較快，可以為前幾泡的茶湯提供充足的濃度。
不同于散放白茶的沖泡，壓片白茶餅在沖泡過(guò)程中，需要更長(zhǎng)的醒茶時(shí)間。這是因?yàn)?，采用高溫回軟和緊壓成型加工而成的白茶餅，茶葉的條索之間較為密實(shí)，需要更充分的受水過(guò)程才能夠舒展開(kāi)來(lái)。因而在醒茶階段，可以適當(dāng)延長(zhǎng)茶葉的浸泡時(shí)間。如果稱取8g的白茶餅為樣，用容量為110ml的蓋碗進(jìn)行沖泡，則在醒茶的過(guò)程中，茶葉可以浸泡一分鐘左右。充分的醒茶過(guò)程更有利于茶葉內(nèi)質(zhì)的溶出。
此外，白茶餅在沖泡的過(guò)程中，可以使用較高的溫度，以90℃—95℃為宜。由于制作過(guò)程中萎凋時(shí)間偏長(zhǎng)、揉捻程度較低，因而白茶的浸出率較低。白茶在壓制成餅之后浸出率會(huì)有所提高，但依然處在相對(duì)較低的水平。