1. 安吉白茶來歷
是總稱，安吉白茶，浙江省湖州市安吉縣特產(chǎn)，國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
安吉白茶外形挺直略扁，形如蘭蕙；色澤翠綠，白毫顯露；葉芽如金鑲碧鞘，內(nèi)裹銀箭，十分可人。沖泡后，清香高揚(yáng)且持久。滋味鮮爽，飲畢，唇齒留香，回味甘而生津。葉底嫩綠明亮，芽葉朵朵可辨。
安吉白茶屬綠茶類，按綠茶加工原理并根據(jù)安吉白茶自身的品質(zhì)特性。安吉白茶外形形似鳳羽，色澤翠綠間黃，光亮油潤(rùn)，香氣清鮮持久，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底芽葉細(xì)嫩成朵，葉白脈翠，安吉白茶富含人體所需18種氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高于普通綠茶3-4倍，多酚類少與其他的綠茶，所以安吉白茶滋味特別鮮爽，沒有苦澀味。
2. 安吉白茶出自哪里
安吉白茶產(chǎn)于浙江省安吉縣溪龍鄉(xiāng)，是一種烘青型的綠茶名茶。自古種源難得，茶樹難養(yǎng)，以野茶為稀貴。制過程公分為7到工序。
3. 安吉白茶的發(fā)源地
安吉白茶原產(chǎn)地浙江省安吉縣，縣名出自《詩(shī)經(jīng)》“安且吉兮”之意，是個(gè)鐘靈毓秀、人杰地靈的地方。安吉是著名的中國(guó)竹鄉(xiāng)、中國(guó)白茶之鄉(xiāng)，是全國(guó)首個(gè)生態(tài)縣、中國(guó)美麗鄉(xiāng)村國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣、全國(guó)聯(lián)合國(guó)人居獎(jiǎng)唯一獲得縣，也是“綠水青山就是金山銀山”重要思想的發(fā)源地。在安吉縣政府打造中國(guó)最美縣域的背景下，白帝安吉白茶立足于安吉原產(chǎn)地，通過建立貫穿茶園基地、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品檢測(cè)、存儲(chǔ)物流為一體的產(chǎn)品溯源體系，快速完成中國(guó)最美縣域大景區(qū)門店網(wǎng)店布局，同期開業(yè)的白帝品牌門店有安吉中國(guó)茶城旗艦店、安吉竹業(yè)城專營(yíng)店、安吉余村兩山會(huì)址體驗(yàn)店、安吉中南度假酒店體驗(yàn)店、安吉天使樂園小鎮(zhèn)酒店體驗(yàn)店。
4. 安吉白茶的前世今生
浙江省 安吉縣， 安吉白茶是茶樹的變種，據(jù)說最早是在1930年安吉縣的孝豐鎮(zhèn)馬嶺崗發(fā)現(xiàn)的幾十株野生白茶樹。當(dāng)?shù)氐目h志上還有關(guān)于它的記載，但是后來就不知所蹤了。這是最早出現(xiàn)的安吉白茶。但是我們現(xiàn)在喝的安吉白茶其實(shí)是1982年在安吉縣天荒坪鎮(zhèn)大溪村橫坑塢發(fā)現(xiàn)的，由一顆百年茶樹剪取插穗繁育出來的，現(xiàn)在市場(chǎng)上的白茶大多數(shù)是已經(jīng)繁育十幾代的了。
5. 安吉白茶來歷和傳說
竹安白茶就是安吉白茶，產(chǎn)于安吉縣，也是以安吉縣的名字來命名的，安吉縣位于浙江省北部，這里山川雋秀，綠水長(zhǎng)流，是中國(guó)的竹子之鄉(xiāng)，1982年，人們偶然在安吉的一處山谷里發(fā)現(xiàn)了一株白茶古茶樹，自此以后，安吉白茶日漸被人們所認(rèn)識(shí)和開發(fā)。
安吉白茶，為浙江名茶的后起之秀，白茶為六大茶類之一，但安吉白茶，是用綠茶加工工藝制成，屬綠茶類，其白色，是因?yàn)槠浼庸ぴ喜勺砸环N嫩葉全為白色的茶樹。竹安白茶由來：
1、二十世紀(jì)中葉，在中國(guó)竹鄉(xiāng)，黃浦江源所在地之安吉縣海拔800多米的深山密林間發(fā)現(xiàn)了一蓬樹齡逾百年的再生型古白葉茶樹。
2、致八十年代初，在中國(guó)茶科所、浙江大學(xué)茶學(xué)系、浙江省農(nóng)業(yè)廳的茶樹育種專家的指導(dǎo)下，經(jīng)市、縣茶葉科技人員的共同研究開發(fā)，通過無性繁殖的方法，育成了“白茶一號(hào)”品種。
3、如今，“白葉一號(hào)”已被國(guó)家認(rèn)定為茶樹品種，“白葉一號(hào)”的開發(fā)成功，為我國(guó)填補(bǔ)了這一茶種的空缺，為世界增添了一個(gè)珍貴的茶樹品種。
6. 安吉白茶的由來
安吉白茶是綠茶，為什么要叫“白茶”呢？安吉白茶，清涼若淡竹積雪，因?yàn)檫@是一種珍稀的變異茶葉，鮮葉色澤翠綠，白毫顯露，經(jīng)過沖泡后呈現(xiàn)白玉之色，這也是安吉白茶的獨(dú)特之處。
7. 安吉白茶得名緣由
雖然安吉白茶的名字中有“白茶”兩字，可它卻不是白茶，而是綠茶。
因?yàn)榘布撞璧募庸すに嚭桶撞璧募庸すに囀遣煌?，白茶的工藝只有萎凋和干燥兩道工序，而安吉白茶的工藝包括：鮮葉攤放、殺青、理?xiàng)l、搓條、初烘、攤涼、焙干、整理。
制作安吉白茶的茶樹葉片，有一個(gè)時(shí)期是嫩白色。
這個(gè)時(shí)期大概會(huì)有一個(gè)月的時(shí)間，隨著溫度的上升，茶葉的才慢慢的變成綠色。
另外，采摘、加工、制作安吉白茶都在這個(gè)時(shí)期，為此沖泡后，安吉白茶呈現(xiàn)出玉白色，所以叫白玲瓏，可以說這也是它與眾不同的特點(diǎn)。