1. 河南茶葉產(chǎn)區(qū)
河南省歷史上不是茶葉的主產(chǎn)省份，所產(chǎn)的茶也沒有多少名氣。自改革開放以來，河南茶葉行業(yè)努力發(fā)展茶葉種植和生產(chǎn)，共創(chuàng)省級名茶18個，都是以手工加工為主，分別是：
1．信陽毛尖主產(chǎn)于信陽市。馳名產(chǎn)地是五云（車云、集云、云霧、天云、連云）、兩潭（黑龍?zhí)丁執(zhí)叮?、一山（震雷山）、一寨（何家寨）、一寺（靈山寺）。
2．太白銀毫產(chǎn)于桐柏縣的崇山峻嶺之中。
3．白云毛峰產(chǎn)于泌陽縣城南的盤古、白云山麓、泌水河畔。
4．雷沼噴云1984年創(chuàng)制，產(chǎn)于信陽市內(nèi)八景之一“雷沼噴云”一帶高山中。
5．杏山竹葉青產(chǎn)于光山縣杏山一帶。
6．震雷劍毫產(chǎn)于信陽震雷山，因形狀似劍、滿披白毫而得名。
7．賽山玉蓮產(chǎn)于光山縣涼亭鄉(xiāng)賽山一帶。
8．靈山劍峰產(chǎn)于羅山縣西南部靈山寺周圍。其葉形美而勻凈、色翠、湯淺綠、香味高醇。
9．清淮綠梭產(chǎn)于桐柏縣太白頂下清淮湖的一個半島上。
10．震雷春1988年研制，產(chǎn)于信陽震雷山。
11．金剛碧綠產(chǎn)于商城縣境內(nèi)大別山主峰海拔一千五百多米的金剛臺周圍。
12．香山翠峰產(chǎn)于新縣城東香爐的香山茶場。
13．仙洞云霧產(chǎn)于商城縣境內(nèi)大別山主峰金剛臺周圍。
14．龍眼玉葉產(chǎn)于“中原茶葉第一鄉(xiāng)”的新縣八里畈的七龍山。
15．仰天雪綠產(chǎn)于固始縣仰天洼茶場。
16．壁渡劍毫產(chǎn)于商城縣汪崗鄉(xiāng)粉壁渡村的鲇魚尖山一帶。
17．云芽翠毫產(chǎn)于大別山腹地，故名“光州”境內(nèi)國有潢川縣凌集茶場。
18．十八盤黃牙產(chǎn)于固始縣五尖山山巔的十八盤茶場。
排在前四的是河南四大名茶。
2. 河南茶葉產(chǎn)區(qū)分布
河南信陽，
茶小天毛尖的發(fā)源地是河南省信陽市，該地區(qū)山勢高峻，生態(tài)環(huán)境得天獨厚，高檔毛尖茶以一芽一葉或一芽二葉為主，中檔茶以一芽二三葉為主，茶色澤嫩綠隱翠，香氣清高帶熟栗子香，滋味濃厚耐泡，葉底細(xì)嫩綠亮。信陽毛尖在產(chǎn)區(qū)稱鮮葉為茶草、茶青、青葉、生葉等，鮮葉質(zhì)量優(yōu)劣與成品茶質(zhì)量關(guān)系密切，溫濕度好的地區(qū)鮮葉生長好，制出毛尖茶外形油潤發(fā)亮，溫濕度差的生長也差，制成品有干枯感，采大與小也有差別，采早葉太嫩香味不足，產(chǎn)量少，厚老，茶葉粗老，香味低劣。
3. 河南哪里盛產(chǎn)茶葉
茶葉產(chǎn)區(qū)有西南茶區(qū)、華南茶區(qū)、江南茶區(qū)、江北茶區(qū)四個，西南茶包括云南、貴州、四川、西藏等省份；華南茶區(qū)包括廣東、廣西、福建、臺灣、海南等；江南茶區(qū)包括浙江、湖南、江西、安徽、江蘇、湖北；江北茶區(qū)包括河南、陜西、甘肅、山東、皖北、蘇北、鄂北等地，我國茶園種植面積基本穩(wěn)定，根據(jù)地域、氣候、茶樹生長及茶類情況可分為四大茶區(qū)，江北茶區(qū)、江南茶區(qū)、西南茶區(qū)、華南茶區(qū)，而四大產(chǎn)區(qū)由于位置不同，因此茶葉品種亦有所區(qū)別，且格局特色。
4. 河南哪里產(chǎn)茶葉
1、信陽毛尖
河南名茶有哪些
信陽地區(qū)產(chǎn)茶歷史悠久，在唐代時已聞名天下。是中國名茶之一。產(chǎn)于河南信陽市一帶。
信陽毛尖外形細(xì)、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，沖后香高持久，湯色明亮清澈，滋味濃醇，回甘生津。具有香高、味濃、湯色綠的獨特風(fēng)格。
2、金剛碧綠
金剛碧綠創(chuàng)制于1980年代，因產(chǎn)于河南省信陽市商城縣大別山金剛臺一帶而得名。
金剛碧綠外形扁直挺秀，色翠顯毫，肥壯緊直，湯色嫩綠清亮，香氣清雅，滋味鮮爽。
3、太白銀毫
太白銀毫創(chuàng)制于1980年代，屬新制名茶。產(chǎn)于河南省南陽市桐柏縣桐柏山太白頂一帶。
太白銀毫條索雄壯，緊實，銀毫滿披，色澤翠潤，香氣嫩香，湯色綠而清澈，葉底肥軟綠亮，滋味醇爽。
4、仰天雪綠
仰天雪綠創(chuàng)制于1980年代，屬新制名茶。產(chǎn)于河南省信陽市固始縣仰天洼一帶。
仰天雪綠的條索扁平挺秀，顯毫，色澤翠綠，香氣高，湯色嫩綠明亮，葉底嫩勻，滋味清爽鮮醇。
5、震雷劍毫
震雷劍毫產(chǎn)于河南省信陽市震雷山一帶。震雷山、金剛臺等地，均為信陽毛尖的主要產(chǎn)區(qū)之一，所以震雷劍毫與金剛碧綠同屬于信陽毛尖系列茶品。但由于其制作工藝及品質(zhì)特征略有差異，固單獨列出。
震雷劍毫外形扁平似劍，白毫滿坡，色澤隱翠；內(nèi)質(zhì)湯色淺綠明亮，香氣高鮮，葉底芽壯嫩綠勻整，滋味鮮爽。
河南省產(chǎn)茶區(qū)域，主要集中于河南省南部的信陽市一帶，盛產(chǎn)區(qū)位于大別山一帶。但除了“信陽毛尖”以及近年綠改紅創(chuàng)制的“信陽紅”之外，其余茶葉少為人知。
5. 河南茶葉產(chǎn)區(qū)分布圖
1、西湖龍井
產(chǎn)地：杭州西湖
西湖龍井主要產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、云棲、靈隱一帶的群山之中，這里氣候溫和，雨量充沛，光照漫射，每年都能產(chǎn)出極品的西湖龍井。
2、信陽毛尖
產(chǎn)地：河南信陽
主要產(chǎn)地在信陽市浉河區(qū)、平橋區(qū)和羅山縣，因為信陽茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶，正式命名為“信陽毛尖”。信陽毛尖有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風(fēng)格，也是中國十大名茶之一。
6. 河南茶葉產(chǎn)地
信陽市浉河區(qū)（原信陽市）、平橋區(qū)（原信陽縣）和羅山縣產(chǎn)茶葉。
1、信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類。是中國十大名茶之一，河南省著名特產(chǎn)之一。主要產(chǎn)地在信陽市浉河區(qū)（原信陽市）、平橋區(qū)（原信陽縣）和羅山縣。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制。民國初年，因信陽茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶，正式命名為“信陽毛尖”。
2、信陽毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風(fēng)格，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。1915年在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅臺同獲金質(zhì)獎，1990年信陽毛尖品牌參加國家評比，取得綠茶綜合品質(zhì)第一名。信陽毛尖被譽(yù)為“綠茶之王”。信陽毛尖品牌多年位居中國茶葉區(qū)域公用品牌價值第3位。2017年，中國茶葉區(qū)域品牌價值評比中，信陽毛尖以59.91億元位居品牌價值排行榜第二名。
擴(kuò)展資料：
特點：
1、信陽毛尖產(chǎn)區(qū)稱鮮葉為茶草、茶青、青葉、生葉等。鮮葉質(zhì)量優(yōu)劣與成品茶質(zhì)量關(guān)系密切，溫濕度好的地區(qū)鮮葉生長好，制出毛尖茶外形油潤發(fā)亮；溫濕度差的生長也差，制成品有干枯感。采大與小也有差別，采早葉太嫩香味不足，產(chǎn)量少，厚老，茶葉粗老，香味低劣。
2、鮮葉分級，確定質(zhì)量高低依據(jù)其鮮葉大小，色澤、輕重、厚薄、老嫩等幾項因素而確定質(zhì)量的高低。信陽毛尖鮮葉分級方法有粗分和細(xì)分二種。
3、信陽毛尖鮮葉分級首先檢查是否有劣變。如因存放時間過長，鮮葉變紅，輕者列為次級，重者作為省變處理，分別攤放制作。 有老葉林片含雜的鮮葉要求當(dāng)時挑揀分開，除去雜質(zhì)。老嫩混雜的鮮葉與鮮葉單一老嫩的分開，大鮮葉與小鮮葉分開。
7. 河南茶葉產(chǎn)區(qū)排名
信陽毛尖河南省著名特產(chǎn)之一，中國名茶之一，素來以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風(fēng)格而飲譽(yù)中外。具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功能。品質(zhì)特點 信陽毛尖的色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤、干凈，不含雜質(zhì)，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘，從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。外形細(xì)、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，沖后香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。優(yōu)質(zhì)信陽毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮，味道清香撲鼻，劣質(zhì)信陽毛尖則湯色深綠或發(fā)黃、混濁發(fā)暗，不耐沖泡、沒有茶香味?！ ∫话泐櫩蜕祥T，都會先詢問其想要購買什么價位的茶，送人還是自己喝，然后拿出兩三種價位相近的茶供客人品嘗挑選?！伴_湯”是購茶必不可少的程序，所謂“開湯”，即指現(xiàn)場品茶。提醒茶客要仔細(xì)觀察茶湯和聞香氣。品味道，優(yōu)質(zhì)信陽毛尖頭道苦二道甜，并且耐泡，一般能泡3~5道，而劣質(zhì)的毛尖最多泡2次?！ ⌒抨柮饧竟?jié)等級劃分 明前茶：清明節(jié)（陽歷4月5號）前采制的茶葉。春天剛剛冒出的嫩芽采制而成。這期間的茶葉嫩、喝著有種淡淡的香。因為生長速度慢，幾乎100%嫩芽頭。是信陽毛尖級別最高級別的茶。它的最大特征是芽頭細(xì)小多豪湯色明亮。泡上的條形，給人的第一感覺就是兩個字—“高檔”！故、此茶適合送禮、上級、領(lǐng)導(dǎo)為首選?！ 」扔瓴瑁汗扔辏枤v4月20號）前采制的茶。春季溫度適中，雨量充沛。茶葉的生長正在含苞怒放，一芽一葉正式形成。泡好’條形‘雖然僅次于明前級，但是味道稍微加重了。這種茶結(jié)合了對信陽毛尖外形的檔次感、還它的口感為一體。（外形，口感各占50%）。主要適合稍高檔消費的人群?？棄艉?，好織夢 春尾茶：春天末期（陽歷6月份）前采制的茶。經(jīng)常說雨前茶大概就是這個時期的茶。大家都知道最好的茶要喝春天的！因為一個冬天的精華都體現(xiàn)在這個時候?？诟幸膊焕?！實際意義上的好茶也告此一個段落。這時候的茶葉價格已經(jīng)成熟，條形雖然不能和明前、谷春相比，但是絕對耐泡好喝，價位相對比較便宜，這種茶適合大眾人群。經(jīng)常喝茶的人店主推薦！因為自己喝、它實在！ 夏茶：夏天采制的茶：隨著溫度升高，雨水充足，茶葉也迅速的生長。價格是一年最低的！葉子泡出來比較大、寬。茶水比較濃，味道微苦，耐泡。主要適合對茶葉需求比較大的飯店，茶館、、、、因為它便宜。恩、、、喜歡喝濃茶的朋友這個其實挺不錯的。 白露茶：此時的茶葉經(jīng)過夏季的酷熱，白露前后正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受茶客喜愛
8. 河南茶葉產(chǎn)量
據(jù)福建省農(nóng)業(yè)廳統(tǒng)計，2008年，福建省茶葉總產(chǎn)量達(dá)24.73萬噸，占全國的19.2%，位居全國第一位；毛茶產(chǎn)值約70億元，居全國第二位；單產(chǎn)每畝99公斤，比全國平均水平高30.2%。其中烏龍茶產(chǎn)量占全國85.7%；茶園種植面積260萬畝，占全國10.5%，居全國第二位。
截至去年底，福建擁有大小茶葉初、精制加工廠8000多家，國家龍頭企業(yè)2家，省部級龍頭企業(yè)26家，獲省名牌產(chǎn)品55個，中國名牌產(chǎn)品或名牌農(nóng)產(chǎn)品6個，9個產(chǎn)品獲中國馳名商標(biāo)。
去年福建茶葉出口量約2.3萬噸，特別是烏龍茶、白茶等特種茶類在國際市場占據(jù)了重要地位。