一、張一元茶莊的基本信息
張一元茶莊的創(chuàng)辦人為安徽歙縣人張文卿。張文卿于清光緒二十二年(1896)在花市大街?jǐn)[設(shè)茶攤,光緒二十六年開設(shè)“張玉元”茶莊。光緒三十四年(1908)張文卿在前門外觀音寺街路南購房開設(shè)了一間門臉的店鋪,取名為“張一元”茶莊。取意“一元復(fù)始、萬象更新”之意,亦即“開市大吉、日新月異”之意。不久遷至觀音寺街路北一處三間門臉的店鋪營業(yè)。1912年張文卿又在大柵欄開設(shè)“張一元文記茶莊”。以“文”字表示為張文卿所開,三個茶莊以張一元文記為主。茶莊開業(yè)后,由于店址優(yōu)越、經(jīng)營得法,以質(zhì)量上乘而聲名遠(yuǎn)揚。
張一元茶莊茶葉質(zhì)量上乘、色味醇正,茶莊的業(yè)務(wù)好、發(fā)展快,得益于創(chuàng)業(yè)者張文卿經(jīng)營有方。1925年張文卿親自到福建開辦茶場,在福州郊外半山坡蓋了幾十間房,雇傭當(dāng)?shù)毓と税醇竟?jié)收購新摘的茶葉,并選最好的茉莉花自己薰制,再依北方人的口味就地窨制、拼配,形成具有特色的小葉花茶。以湯清、味濃、入口芳香、回味無窮被京城百姓認(rèn)可,并廣為傳頌。張文卿自己辦茶廠不僅可以熏制特味的茶葉,而且要比在北京從茶葉批發(fā)商手中買貨價錢要便宜得多。所以,同等級的茶葉張一元比別的字號茶莊賣得便宜。張一元茶莊還經(jīng)常派人到一些茶莊了解售價,掌握商品行情,并且買回別人銷售的茶葉與自家同級茶葉比較,不斷使自家茶葉質(zhì)量優(yōu)于同行。當(dāng)時,該茶莊就設(shè)有電話和函購業(yè)務(wù)。凡買2.5公斤以上茶葉者,均送貨上門。盡管生意好,可茶莊仍很重視廣告宣傳。北京的商店,用高音喇叭播放歌曲、戲劇來招徠顧客,張一元茶莊是第一家??箲?zhàn)前夕,張一元茶莊播放彭素海用西河大鼓演唱的“三下南唐”,每次播放時,門前總是圍著許多聽眾,為銷售創(chuàng)造了有利條件。
二、德云社在哪
德云社有五個劇場演出……
德云社劇場: 北京市西城區(qū) 北緯路甲1號(北緯路東口路北 天橋劇場斜對面)。 公交車105路、7、729、在“天橋站”下車;15路在“天橋商場站”下車;626路在“ 天壇西門站”下車。
張一元茶樓: 北京市西城區(qū) 萬明路18號(東方飯店旁邊) 公交車105路、
路口南站”下車。
湖廣會館: 北京市西城區(qū) 虎坊路3號(虎坊橋路口西南) 公交車105路、
三里屯: 朝陽區(qū)工體東路4號2樓(雅秀服裝市場對面) 乘坐 地鐵2號線(內(nèi)環(huán))(或 地鐵2號線(外環(huán))),
地鐵10號線(勁松方向),
公交車701路在“三里屯站”下車;118或632路在“工人體育場站”下車。
廣德樓:這是青年隊的新演員演出的地方 北京市西城區(qū) 前門外大街大柵欄街39號 乘坐 地鐵2號線(外環(huán))(或 地鐵2號線(內(nèi)環(huán))),
公交車66路,在“前門站”下車;608路、44外在“前門西站”下車;626路在“大柵欄 站”下車。
天橋樂茶園(原 天樂戲院) 地址
宣武區(qū)天橋市場113號
『德云社』演出地點之二【廣德樓劇場】
(下午場,每周五、六、日下午14:00開始)
地點:前門外大柵欄街39號 (大柵欄步行街內(nèi),張小泉剪刀鋪西邊)
售票:周一開始每日上午10:00至17:00
票價:20元/位 起
北京和天津
德云社是中國的一個相聲bai社團,全稱北京德du云社文化傳播有限公司zhi,成立于1996年,打出的旗號是“讓相聲回歸劇dao場”,做“真正的相聲”。那么郭德綱在的德云社為什么叫德云社呢?下面就來了解德云社名字的由來。
現(xiàn)在人們所熟知的德云社,指的是北京德云社文化bai傳播有限公司。而這個公司的前身,是北京文記德云曲藝研習(xí)社。德云曲藝研習(xí)社最初是由郭德綱、張文順和李菁三人于1995年成立的曲藝團體。關(guān)于“德云”二字的來歷,也是說法不一的。
說法一:德云社來歷是借鑒了百年前德興社的名字。早在清朝,河北保定有一個叫劉德興的經(jīng)營茶葉的生意人,他開了一間茶館,把曲藝表演引進其中,生意因此火爆起來,但后因得罪了官府,德興社被迫解散?,F(xiàn)在北京的德云社相聲社團之名也是從德興社借鑒而來的。
什么叫,最哏不過天津衛(wèi)?
三、吳裕泰和張一元哪個好?為什么這么說?
張一元的好。
張一元是清末光緒年間開業(yè),老板是安徽人。吳裕泰最早的名聲要大于張一元,可是現(xiàn)在的局勢是,張一元的名聲大于吳裕泰。作為茶葉行業(yè)的百年老字號企業(yè),張一元茉莉花茶選用上等原料并采用獨特的加工工藝,以其“湯清、味濃,入口芳香,回味無窮”的特色,深得國內(nèi)外茶客的歡迎,使得老字號張一元蜚聲海內(nèi)外。
張一元的福建基地全部完成了生產(chǎn)廠房、車間、設(shè)備的升級改造,茉莉花茶茶坯的初制、精制實現(xiàn)了機械化。茶園占地面積100余畝,總建筑面積50000余平方,總投資1億多元的廣西橫縣張一元茉莉花茶標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)園2016年正式投產(chǎn)。有十間為完成茉莉花茶窨制工藝量身定制的加工廠房,十條國內(nèi)頂級生產(chǎn)線,設(shè)計、施工、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量控制和自動化程度達(dá)到了國際領(lǐng)先水平,全面提升了張一元茉莉花茶的品質(zhì)。
張一元連續(xù)七年銷售提前破億,不斷刷新著自己創(chuàng)造的全國單店單日銷售最高紀(jì)錄和年銷售全國單店第一的紀(jì)錄。2017年張一元龍毫上市一周年數(shù)據(jù)統(tǒng)計,實體店和電商銷量總和達(dá)到25萬余桶、銷售突破5000萬元,創(chuàng)造了張一元單品包裝茶銷售奇跡。
張一元加大了花茶品類和口味的創(chuàng)新,加入了茉莉毛尖、茉莉金茗眉等經(jīng)典花茶,茉莉金龍袍、茉莉玉芽展現(xiàn)出了新款花茶的不同。
吳裕泰和張一元并無優(yōu)劣之分,因為都是老字號茶葉差不多。
首先據(jù)我所知兩家的茶都是出自同一個供貨商。
其次,對于中低端茉莉花茶,各家拿到原料后,會進行相應(yīng)的拼配,來達(dá)到最好的口感。所以這類茶靠喝就可以了,對自己口味就買。
第三,高端茉莉花茶(芽茶一類),是不會進行再次拼配的,所以兩家口感應(yīng)該大致相同。各自的保存環(huán)境會對茶葉產(chǎn)生些許影響。選擇這個茶的時候,喝著對口味,哪家便宜買哪家就可以了。
吳裕泰和張一元并無優(yōu)劣之分。有清一代,北京人主要推崇花茶。時至今日,老北京人婚喪嫁娶還常會買花茶作為禮物?,F(xiàn)在三大茶葉鋪也四處開分店,擴大銷售品種。
總體來講,茶葉的品質(zhì)和價格還相稱。本人從小生長在北京東城,自然隨老人常去的茶葉店為北新橋的吳裕泰總店。后來,家人搬到南城,也偶爾會去光顧張一元和正興德,都是非常誠信的店。從情懷上,我可能更推崇吳裕泰的茉莉花茶。
如果外地或國外友人來京,我一般也會送吳裕泰的茉莉花茶,甚至帶他們逛北新橋吳裕泰。
張一元好。
吳裕泰始創(chuàng)于1887年,北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司總部位于北京市東城區(qū)交東小區(qū)4-17號。公司由吳裕泰茶棧、吳裕泰茶莊演變、發(fā)展而來。自1887 年 (光緒十三年)徽州歙縣人吳錫卿創(chuàng)號開始,至今已有130年的歷史。灰磚紅門,茶綠色的中英文字號,2007年剛過,北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司旗下160余家門店全部完成了統(tǒng)一的形象改造。2010年,吳裕泰成為了上海世博特許商品生產(chǎn)商和零售商。
吳裕泰什么茶都賣,像個茶葉百貨公司,茶嘛,一般般。
茉莉花茶的功效及代表
首先,茉莉花茶具有清肝明目、潤膚養(yǎng)顏、排毒、提神、清火、消食、利尿等功效,深受老百姓喜愛,尤其是北方人。而說起茉莉花茶,人們就會想到北京的張一元、吳裕泰兩家茶葉公司??梢哉f,在中國,北京的張一元、吳裕泰這兩家茶葉公司是茉莉花茶的典型代表!
清朝北京分南北城,北有吳裕泰,南有張一元,各自服務(wù)附近百姓。兩家都是老字號茶葉鋪。相對而言,北城人富裕,南城人窮苦,但不能因此對兩家茶葉鋪品質(zhì)價位妄下結(jié)論。時至今日,老北京人婚喪嫁娶還常會買花茶作為禮物。
張一元、吳裕泰兩家茶葉公司的茉莉花茶窨次都在4-6窨以上,以至兩家公司窨制的茉莉花茶花香極高。喝北京的張一元、吳裕泰兩家茶葉公司的茉莉花茶是一種享受,滋味醇厚、鮮醇爽口,能聞到茉莉花天然的花香!
北京張一元茶葉有限責(zé)任公司的前身張一元茶莊是京城著名的老字號,已有百余年的歷史。1991年張一元商標(biāo)正式注冊,1993年張一元被國內(nèi)貿(mào)易部命名為“中華老字號”。 為迎接市場的挑戰(zhàn),壯大和發(fā)展老字號民族品牌產(chǎn)品,1992年正式注冊成立北京市張一元茶葉公司。1999年公司按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求,轉(zhuǎn)制為北京張一元茶葉有限責(zé)任公司。
北京張一元茶葉有限責(zé)任公司目前是北京市茶葉界的龍頭企業(yè),2002年,被市商委命名為北京流通業(yè)31強之一,先后被授予“北京市名牌產(chǎn)品”、 “北京市名優(yōu)特許經(jīng)營品牌”、“中國商業(yè)名牌企業(yè)”、“中國商業(yè)服務(wù)名牌”、“首都文明單位標(biāo)兵五連冠”、“北京市質(zhì)量管理優(yōu)秀獎”、“中國食品工業(yè)質(zhì)量效益先進企業(yè)獎”、連續(xù)三屆榮獲“北京市著名商標(biāo)”稱號。
吳裕泰和張一元相比吳裕泰要更好一些,因為吳裕泰的性價比更高,口味也更適合大眾,質(zhì)量也很好。
吳裕泰茶莊的顧客大部分是回頭客、老主顧。有的家庭幾代人都喝吳裕泰的茶葉;有的顧客離開了京城,仍堅持郵購該茶莊的茶葉。真可謂“半生喝茶,一世情緣”,茶莊嚴(yán)把拼配關(guān)。各種檔次的茶葉,他們都拉單子,拼小樣,多次品嘗,精心調(diào)配。
吳裕泰牌茶葉是北京市名牌產(chǎn)品和著名商標(biāo),多次獲得國內(nèi)、國際大獎。公司先后榮獲中國商業(yè)名牌企業(yè)、守信企業(yè)、全國百城萬店無假貨示范店、消費者滿意單位、 全國精神文明建設(shè)工作先進單位、全國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭食品企業(yè)、中國連鎖特許優(yōu)秀企業(yè)管理獎、北京優(yōu)秀特許品牌、北京市模范集體等多項榮譽稱號。
百年來,吳裕泰秉承“自采、自窨、自拼”的操作規(guī)范,形成了香氣鮮靈持久,滋味醇厚回甘,湯色清澈明亮,耐泡的獨特口味。自采是指吳裕泰在安徽、福建、浙江等地均設(shè)有自己的茶基地,按照自己的標(biāo)準(zhǔn)采摘。自窨則是花茶加工的一個步驟,將綠茶胚和鮮花多次拌和,讓前者充分吸收花香,所得茶稱為原料茶。
張一元的好,原因如下:
張一元這個牌子是北京人喝茶很喜歡買的牌子,應(yīng)該也是華北地區(qū)最多的茶葉店,前幾天發(fā)現(xiàn)老家東北也開了店。一開始注意到它是因為我愿意逛前門和大柵欄,為啥呢,因為我愛吃啊,雖然這一片游客多,吃東西的地方也多啊,而且北京特產(chǎn)扎堆,過年的時候去逛,年味超級濃。
感覺前門開了好多家張一元。老北京有句順口溜叫“吃點心找正明齋,買茶葉認(rèn)張一元”。正明齋的點心我沒吃過,打算最近有空去嘗下。張一元的茶倒是經(jīng)常喝,他家的主打產(chǎn)品是茉莉花茶,據(jù)說是花茶品牌的榜首,據(jù)說制茶工藝被列入非物質(zhì)遺產(chǎn)文化保護名錄了。
他家的茉莉花茶有好多種,有便宜的有貴的,便宜的有點像我小時候喝過的味道,比較苦,感覺比較刮油耶,貴的比較香,可以看得出用的都是好芽好葉,貌似還取名叫茉莉金龍袍、茉莉玉芽什么的... ...反正我要是吃比較油的東西就配便宜貨,單品或者送人就買貴的。順便夸一句,他家的茉莉花茶確實是我喝過最好喝的。
后來,我買過他家的紅茶,貌似是正山小種。多少錢一斤忘了,店員推薦的性價比比較高的一款。原因是家里的早餐紅茶喝完了,早上我一般都會自己煮奶茶,在新加坡的時候跟印度人學(xué)的。煮奶茶用的紅茶應(yīng)該是打碎了的那種,放在細(xì)布包里加水煮,一般我都用斯里蘭卡產(chǎn)的紅茶。
這次是忘記及時補貨了,就買了張一元的,事實證明,他家的茶不適合做奶茶,味道很詭異,怎么說呢,應(yīng)該說是味道太好了,加入了牛奶反而不好喝了。他家的紅茶味道很溫和,香味也比較厚重,沒有斯蘭紅茶的苦味,而牛奶中和苦味最合適啊,所以那天早上我很后悔配錯茶。后來這些紅茶被我單獨喝掉了喵~配的是云片糕和黑芝麻糖,不能更贊了。