玉米與蕎麥面比較？

玉米與蕎麥面比較？

玉米與蕎麥面是完全不相同的。就玉米而言，磨成面后，可以發(fā)酵做成發(fā)糕，烙成玉米餅子。東北人還愛貼大餅子吃，黃燦燦的顏色以及味道，是極好的調節(jié)。還可以作為玉米糊糊，也挺好喝的。相對難度小。

蕎麥面比玉米面高貴一點，可以烙餅子，做蕎面饸絡等。其雜糧的品質，必須得用開水燙才能成型。這就要求手藝好才能做成想要的食品。

玉米與蕎麥面都屬于粗糧作物。若要相互比較，這兩種糧食各有優(yōu)勢和略勢。玉米產量高，在我國有大量種植，用途廣泛?？梢约庸じ鞣N人類所需食物，食油。還是飼料的重量組成部分。蕎麥面雖然產量小，但是具有降糖降脂的作用。望友友時常吃一些最佳。

玉米面和蕎麥面中含有大量的膳食纖維,糖尿病患者食用以后,能夠促進胃腸道平滑肌的持續(xù)蠕動,可以減慢葡萄糖在腸道內的吸收速度,而且玉米面和蕎麥面的含糖量也比較低,長期食用會有降低血糖的作用，蕎麥面還含有大量的植物蛋白,具有很好的營養(yǎng)價值。

玉米須和苦蕎茶哪個降血脂好？

玉米須和苦蕎茶都降血脂，我覺得我經常喝苦蕎茶，血脂會好一點。