煮玉米是我們在日常生活中很多人喜愛的食物，可是您知道嗎?在我們吃玉米的時(shí)候，很多人會把玉米須清理去除的干干凈凈，其實(shí)很多人并不知道玉米須對我們的身體還有很好的營養(yǎng)價(jià)值和功效。下面由我為大家介紹玉米須的功效與作用及食用方法，希望能幫到你。
玉米須的功效與作用
1、玉米須利尿消腫
玉米須對人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是腎外性的，所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效，它雖然可以用于治療慢性腎炎或腎病綜合征，但作用不是太強(qiáng)。
2、玉米須有助肝膽健康
玉米須能促進(jìn)膽汁排泄，所以可作為利膽藥用于沒有并發(fā)癥的慢性膽囊炎或膽汁排出障礙的膽管炎。和退黃的茵陳配合，還可以治療肝炎導(dǎo)致的黃疸。
3、玉米須止血
因?yàn)橛衩醉毮芗铀傺耗踢^程，提高血小板數(shù)目，能夠抗溶血，所以可以作為止血藥兼利尿藥，應(yīng)用于膀胱及尿路結(jié)石，還可以用于急性溶血性貧血。
4、玉米須清熱消暑
夏季暑氣重，龍須茶有涼血、瀉熱的功效，可去體內(nèi)的濕熱之氣;玉米須還有開胃作用， 炎熱的夏天，能喝杯玉米須茶有相當(dāng)不錯(cuò)的保健作用。
玉米須的食用方法
1、(1)清熱利尿-薏仁玉米須粥
材料：薏苡仁50克，大米50克，鮮玉米須15克，白茅根15克。
做法：先煮白茅根、玉米須，20分鐘后去渣，加入薏苡仁、大米煮成粥食用。
功效：可清熱除濕，利尿退腫。用于濕熱壅聚型結(jié)節(jié)性紅斑患者。
(2)清熱利尿-薏仁玉米須粥
材料：玉米須30克，白茅根30克，紅棗8個(gè)。
做法：用冷水浸泡以上三味1小時(shí)后，文火煎煮40分鐘，分兩次吃棗喝湯。
功效：可清熱利膽排石，適用于肝膽濕熱型膽石癥。
3、養(yǎng)陰清熱-石斛玉米須茶
材料：石斛10克，蘆根15克，玉米須20克。
做法：上藥水煎代茶飲，每日一劑。
功效：可養(yǎng)陰清熱利尿。適宜少尿無尿伴口干欲飲，皮膚干皺，目眶塌陷癥狀的癃閉患者。
4、平肝清熱-玉米須煮雞蛋
材料：玉米須100克，雞蛋2個(gè)。
做法：將玉米須和雞蛋分別洗凈，加水同煮，蛋熟后去皮，復(fù)煮片刻，吃蛋喝湯。
功效：具有平肝清熱、利尿祛濕之功效，適用于肝郁氣滯型前列腺增生患者。
玉米須泡水喝的食用禁忌
專家告訴我們，將新鮮的玉米須泡水服用之后能夠有效的降低血糖，適合糖尿病患者服用，同時(shí)高血壓患者服用之后還具有降血壓的作用。在夏天的時(shí)候，很多人家里都會煮玉米，但是將玉米須隨手扔掉，這是一種非常浪費(fèi)的行為。
中醫(yī)上也將玉米須稱之為龍須，具有非常廣泛的保健功效。將玉米須用開水沖泡之后制作出玉米須茶，不僅味道甜甜的好喝，同時(shí)對于身體好處多多。
平時(shí)生活中，我們可以多喝一些玉米須茶，因?yàn)檫@種茶飲不僅制作方面價(jià)錢低，還具有防治高血壓、高血脂以及高血糖等疾病的出現(xiàn)。在夏天天氣炎熱，玉米須泡水喝還具有涼血以及解暑的作用。懷孕期間的女性也可以服用玉米須，不僅能預(yù)防流產(chǎn)，同時(shí)對于乳汁不通等情況也有不錯(cuò)的治療效果。
一般情況下，我們服用玉米須并不會對身體造成副作用。但是我建議，在平時(shí)服用玉米須茶的時(shí)候一定要注意用量，每次不能夠超過三到五克就可以了，并且平時(shí)最好能夠選擇新鮮的玉米須來服用。
除此之外，平時(shí)在煮玉米吃的時(shí)候最好不要吃玉米須，如果不是想要治療疾病，服用玉米須并不是一個(gè)好選擇，這點(diǎn)需要大家都牢記在心。
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