一、喝蒲公英茶對身體有哪些好處？
對于蒲公英，可是非常的熟悉，不僅僅是秋天的時(shí)候漫天飛舞的小傘兵。
更是應(yīng)季的時(shí)候經(jīng)常出現(xiàn)在餐桌上的小菜。
自打小，就知道蒲公英清熱解毒,消炎利尿，更是能夠降噪去火。
所以，這蒲公英茶的功效也是在這的。
蒲公英茶使用的是切成細(xì)絲并且晾干的蒲公英葉子以及蒲公英的根部。
單純的蒲公英茶味道微苦，有著屬于植物特有的味道。
沏上一杯聞去，仿佛就是春天的味道。
尤其是一些肢體有水腫浮腫情況的人，更是非常適合喝蒲公英茶。
甚至有人只用蒲公英的根部制成飲品，用來替代咖啡。
小時(shí)候，一到了春天，媽媽就會(huì)帶著我，我?guī)е粋€(gè)小袋子，一把小刀，就去采蒲公英了。
在老家，蒲公英叫做婆婆丁。一般在空曠的草地上就可以發(fā)現(xiàn)很多，蒲公英的葉子十分的特殊，能夠讓人一眼就能看出來。
鋸齒形狀的葉片，以及艷黃的小花，總是在綠色的草地中非常的奪目。
只需要用小刀在根部一刀，成團(tuán)狀的蒲公英就可以采摘了。若是碰破了葉子，還會(huì)有白色的粘稠漿液流出，味道可是哭的很的。
若是家里面有空地，更是可以將其根部進(jìn)行移植，成活率是非常的高。
也可以在秋季蒲公英花變成了小傘兵的時(shí)候，將一團(tuán)團(tuán)的種子往院子里面一吹。
第二年開春的時(shí)候，院子里也會(huì)長上很多蒲公英的。?
采摘回來的蒲公英，用水簡單沖洗之后就很干凈了。
可以直接蘸醬，或者是用鹽涼拌成為咸菜，更是可以做湯或者是用油清炒。
有些特別喜歡吃蒲公英的人，還會(huì)將其做成餡包包子吃。
蒲公英它開著黃色的花朵，到了春天在田野里隨處可以見到，重要的是在中醫(yī)里是一味藥材，而且它的用途很多，蒲公英的花、葉、根都有著各處不的功效。
蒲公英的根部是在土里的最深處，好多人在挖蒲公英的時(shí)候，并不把根部挖出，只采摘它的花和葉，其實(shí)它的根部有著提神的功效，把根部用來泡水喝，會(huì)一天十分清醒，但是在下午和晚上就不要再喝蒲公英根部了，以及影響睡眠質(zhì)量。估計(jì)有很多人都把它的根部給忽視了，在泡水時(shí)最好是洗凈后，泡出的第一遍水不要喝，從第二遍水開始飲用。
把蒲公英最多的季節(jié)里，采摘回來之后，整根洗干凈，并在太陽下曬干，這樣可以儲(chǔ)存起來備用，一整年都可以泡水喝。
蒲公英開的小黃花很漂亮，把它泡水喝功效特別，多葉子也是十分不錯(cuò)的，它不僅是藥材，還可以直接當(dāng)菜來吃，只要洗干凈之后用熱水焯一下，直接放上鹽、醋、糖涼拌著很好吃。
蒲公英對于女性來說，還有美容養(yǎng)顏的功效，女性朋友可以平時(shí)泡水喝，但是在經(jīng)期最好不要飲用，因?yàn)槠压儆跊鑫?，所以要避開特殊時(shí)期。
蒲公英還有消炎、解熱等功效，特別是在夏季特別適合食用蒲公英，可以清熱解毒，對一些腫瘤還有一定的抵抗功效。
蒲公英到了春天，田地里到處都是，大家還可以自己去采摘，還能順利野炊，更有利于身體健康。當(dāng)然，藥店里的更干凈一些。
好處多多
二、新鮮蒲公英怎樣制成蒲公英茶
將蒲公英的葉子和桿分別擇開，待用，蒲公英葉冼2水后，撒鹽泡3分鐘，控水，切段，鐵鍋燒熱，蒲公英葉入鍋，大火炒，炒出水后，倒出多余水份，轉(zhuǎn)中火炒干水份，待蒲公英水份少時(shí)，轉(zhuǎn)小火，用手抓炒，能感知茶炒制中對濕度，溫度、火候的掌握，炒制方法同炒茶手法，成茶即關(guān)火。
蒲公英別名谷谷丁、婆婆丁、黃花苗、黃花地丁、奶汁草等，為菊科蒲公英屬多年生草本植物。蒲公英茶使用的是切細(xì)且干燥的根或葉子，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，有強(qiáng)化肝臟的作用，能降低膽固醇。
始載于《唐本草》，謂:蒲公草，葉似苦苣，花黃，斷有白汁，人皆啖之。孫思邈《千金方》作鳧公英，蘇頌《圖經(jīng)本草》作仆公罌，《本草綱目》載蒲公英于菜部，謂:地丁，江之南北頗多，他處亦有之，嶺南絕無。小科布地，四散而生。莖、葉、花、絮并似苦苣，但小耳，嫩苗可食。
三、蒲公英泡水喝的功效與作用 蒲公英泡水喝的方法及副作用
蒲公英既可以用來觀賞嗎，也是一種可藥用食用的植物，有清熱解毒等諸多功效，有的人平日里喜歡喝一些花茶，蒲公英也是人們常常選擇泡水的種類之一，那蒲公英泡水喝的功效與作用有哪些，怎么泡，有沒有副作用呢？這些問題都會(huì)在文內(nèi)給大家一一解惑。 蒲公英泡水喝的功效與作用： 1、清熱解毒：蒲公英泡水能夠緩解口干舌燥的癥狀，對于治療熱毒癥、目赤腫痛、化膿性疾病以及清肝熱有較好療效。泡上一杯茶，加入蒲公英，愜意地享受這份甘甜濕潤吧！ 2、美容養(yǎng)顏：蒲公英中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、微量元素及維生素，蒲公英葉子中含有改善濕疹和舒緩皮膚炎的成分，花朵還有去除雀斑的功效。 3、抗菌：蒲公英對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌有抑制作用，沒事的時(shí)候合上一杯蒲公英茶還是不錯(cuò)滴。 4、抗腫瘤：蒲公英具有抗腫瘤的作用，泡上一杯茶，不僅可以清熱解毒、潤腸清肺，還可以起到其他輔助作用。 5、對于感冒傷風(fēng)、慢性胃炎、便秘、跌打損傷、皮炎等也有一定療效。 蒲公英泡水喝的方法： 蒲公英茶 【材料】干燥蒲公英75克、水1000cc 【作法】 1.將蒲公英洗凈，放入鍋中，加水淹過蒲公英 2.大火煮沸后蓋上鍋蓋，小火熬煮一小時(shí) 3.濾除茶渣，待涼后即可飲用 【性味功能】甘，微苦，寒。清熱解毒，消腫散結(jié)。 【主治】上呼吸道感染，眼結(jié)膜炎，流行性腮腺炎，乳腺炎，乳癰腫痛，胃炎，痢疾，肝炎，膽襄炎，急性闌尾炎，泌尿系感染，盆腔炎，癰癤疔瘡，咽炎，急性扁桃體炎。 蒲公英泡水喝的功效與作用 蒲公英泡水喝的方法及副作用蒲公英泡水喝的副作用： 蒲公英有清熱解毒、消腫散結(jié)及催乳作用，對治療乳腺炎十分有效。無論煎汁口服，還是搗泥外敷，皆有效驗(yàn)。此外，蒲公英還有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。它具有豐富的胡蘿卜素和C及礦物質(zhì)，對消化不良、便秘都有改善的作用，另外葉子還有改善濕疹、舒緩皮膚炎、關(guān)節(jié)不適的凈血功效，根則具有消炎作用。 蒲公英常用來治療熱證，如果有熱的跡象可以用來泡水喝，但陽虛外寒、脾胃虛弱者忌用，另外用量過大，可致緩瀉，一般不建議常喝。