牛蒡茶是以牛蒡為主要原料制成的天然保健茶。經(jīng)過提取和加工，不僅保留了牛蒡中的大部分營養(yǎng)成分，而且保留了牛蒡特有的香氣。牛蒡茶沖泡后色澤耐猛金黃，口感鮮亮。牛蒡茶不僅好喝，而且有極好的保健作用。
牛蒡茶也是一種茶。牛蒡是一種可以用來看病的中藥。但在食品原料中，牛蒡起著很好的作用。牛蒡不僅可用于烹飪和食用，還可用于煮茶和飲用水。牛蒡也是一種木本植物，在許多疾病的治療上有實際的效果。牛蒡富含纖維素。飲用牛蒡水可促進胃分泌、胃腸蠕動和消化。可用于治療便秘、便秘、消化不良等癥狀。
可用于治療感冒、咳嗽、咽痛、瘡毒、皰疹等癥狀。牛蒡含有豐富的膳食纖維，有利于促進人體新陳代謝和血液循環(huán)，促進體內毒素等代謝廢物的排出，達到減肥的效果，還可以減少色斑，延緩衰老。牛蒡是一種傳統(tǒng)的毀頌中藥。用水沖泡后，變成牛蒡茶。喝牛蒡茶有利尿、通便、纖畝鄭解毒、清血養(yǎng)顏的功效。
適量飲酒能起到調節(jié)血壓、降血糖、促進血脂、降低膽固醇、促進消化、潤腸通便的作用。牛蒡茶的最佳服用時間是早上，效果最好的是空腹服用，這樣不僅有利于胃腸道吸收，還能發(fā)揮其最大功效。常喝牛蒡茶有解毒美容的作用，是女性最好的茶。經(jīng)常飲用不僅有利于降低血壓和膽固醇，還能健脾健胃、瘦身養(yǎng)顏。具有美容瘦身的功效，功效顯著，香氣獨特。它被認為是最好的營養(yǎng)在世界上為其身心健康補品。牛蒡茶還有疏通經(jīng)絡、活血化瘀的作用。能調節(jié)女性經(jīng)期，對女性氣滯血瘀癥狀及久坐上班族有很好的功能和療效。
其實可以直接每天在飯后的時候喝一杯，也要注意這個用量，養(yǎng)生茶不是越多越好。
牛蒡茶是以中草藥牛蒡根為做爛原料制成的純天然茶品，含有菊糖，纖維素，鈣，鐵等人體所需的多種維生素及礦物質，是老幼四季皆宜的保健飲品，不但可以用來燉沖蠢煮做湯，還可以用來沖泡飲用。飲用牛蒡茶時，可以反復沖泡，沖泡后，連同茶片一起吃掉效果更佳。也可以在沖泡的過程中搭散胡陪配一些輔料飲用，比如可以適量的加些冰糖，紅棗，蜂蜜等。
比較好的喝法有兩種，那就是熱飲和冷飲，熱飲的時候每次5~8克，用開水沖泡2~3分鐘就可以飲凱衫戚用，還可以塌核加入冰糖，紅棗，洋參，枸杞，蜂蜜等配料，如果想冷飲盯陵，每次要放10~15片，加500毫升水，加入白糖或蜂蜜，倒入杯中就可以喝。