可樂(lè)姜茶和紅糖姜湯的區(qū)別？
可樂(lè)姜茶和紅糖姜湯家的原料不同他們的功能也有所不同。所謂姜茶就是把姜洗干凈切成片放在鍋里熬煮而形成的茶水，可樂(lè)姜茶就是在熬煮好的姜茶里面加入可樂(lè)，它是一種很好喝的飲品；而紅糖姜湯是在熬好的姜湯里面加入紅糖文火慢熬慢煮而成，它具有驅(qū)寒保暖發(fā)汗的作用，民間常常用紅糖姜湯來(lái)治感冒，而可樂(lè)姜茶只是單純的飲料沒(méi)有紅糖姜湯的功能。
可樂(lè)姜茶是用可樂(lè)和姜末直接煮的這個(gè)茶，而紅糖姜湯里面除了紅糖姜湯，姜末以外，他可能還會(huì)放紅棗，枸杞，桂圓這些溫補(bǔ)的東西，所以呢兩個(gè)從材質(zhì)上來(lái)講是有著本質(zhì)的區(qū)別的。其次，可樂(lè)姜茶是受涼的時(shí)候可以喝，而紅糖姜湯一般是來(lái)例假的女性或者是產(chǎn)婦常喝的東西。
冬天喝碗姜湯才是最暖和的，但是怎么才能做出美味的姜湯呢？
生姜皮是生姜根莖剝下的外皮，性涼，它主要作用是利水消腫，用于水腫，小便不利。如果要想做暖和的姜湯，最好要去皮用！尤其是晚上這個(gè)溫度會(huì)比白天降低的更多了，那么我們?cè)谕饷嫔习嗷丶一厝タ隙ǜ杏X冷，這時(shí)候回家煮一碗熱乎乎的姜湯就是不錯(cuò)的選擇了，能讓我們喝完之后感覺熱乎乎。把它們一起放入到干凈的鍋中，用大火燒開，調(diào)小火力以后再熬五分鐘，然后取出趁熱飲用，能有效預(yù)防感冒。
準(zhǔn)備姜片15g，桂圓10g、紅棗10g，紅糖20g；把所有的材料入鍋加入500ml清水，大火煮沸后加入枸杞5g，剝皮熟雞蛋2個(gè)，小火慢燉30分鐘即可。姜湯是一種民間的湯藥，主要由生姜和糖煮制而成。它具有驅(qū)寒除濕、暖胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血和治療風(fēng)寒感冒等功效，特別適合一些女性和身患感冒以及濕氣重的朋友飲用。
熬姜湯一般要挑選表皮沒(méi)有裂口，顏色鮮艷、柔軟，外形飽滿的新鮮姜，不要選起皺紋、發(fā)干發(fā)黑的。姜皮中有較多營(yíng)養(yǎng)成分，熬湯時(shí)，應(yīng)該少去皮或不去皮，避免養(yǎng)分的流失。姜湯是民間普遍使用的驅(qū)寒、防治感冒的藥湯。主要由生姜、大蔥、油鹽等配合熬成湯飲用。能有效地治療吃寒涼食物過(guò)多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐。
黃酒加生姜一直是我國(guó)傳統(tǒng)的養(yǎng)生飲品，黃酒的酒精含量一般為15-20%，是比較理想的酒精類飲料。 而且黃酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，是富含人體所必須的氨基酸比較全面的飲料酒，姜湯是民間普遍使用的驅(qū)寒、防治感冒的藥湯。主要由生姜、大蔥、油鹽等配合熬成湯飲用。能有效地治療吃寒涼食物過(guò)多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐。
冬天來(lái)了，天氣寒冷，很多人都會(huì)出現(xiàn)怕冷和手腳冰冷等癥狀，這時(shí)喝一些姜湯就能驅(qū)寒可以讓身體熱起來(lái)，那么冬天驅(qū)寒姜湯應(yīng)該怎么做呢？
1、紅棗姜湯
紅棗姜湯不但能驅(qū)寒，還能補(bǔ)血，制作時(shí)可以把生姜洗好以后切成姜片，然后再把紅棗去掉棗核，清洗干凈，與姜片一起放入砂鍋內(nèi)，然后加入適量紅糖，用大火燒開，再用小火慢慢的熬制半小時(shí)左右，取出趁熱飲用，，然后再把棗和姜片一起吃下去就可以。
2、鹽醋姜湯
鹽醋姜湯也可以驅(qū)寒，而且還能緩解人類的腰腿痛和關(guān)節(jié)痛，在制作時(shí)可把生姜洗好以后切成片狀，然后加入適量的鹽和食用醋以及清水，然后一起熬制，熬好以后取出飲用，也可以用熱毛巾泡在姜湯中，然后外敷疼痛的關(guān)節(jié)，能起到良好的止痛作用。
3、紅糖姜湯
紅糖姜湯也是一種可以驅(qū)寒的姜湯，這種姜湯可以提高人類身體免疫力，可以減少感冒的發(fā)生，在制作時(shí)可以把生姜剁成碎末，然后放在鍋中加入適量的紅糖，起熬制，也可以把姜末放在杯子中，加入紅糖直接用沸水沖泡，然后代茶飲用。
喝碗姜湯才是最暖和的，想要熬出美味的姜湯，首先要買新鮮的大姜回來(lái)，姜切成沫，然后放一些枸杞，紅棗 ，加一些干桂圓進(jìn)去，加一點(diǎn)紅糖，這樣熬制出來(lái)的姜湯是最有營(yíng)養(yǎng)而且最好喝的 。
將姜絲放到鍋中，將清水加進(jìn)去，接下來(lái)我們讓姜片和清水一起熬煮，等翻滾兩遍之后，鍋中就有生姜水的味道了，而且這時(shí)候就可以放入紅糖了，放進(jìn)去紅糖之后將紅糖和姜水都攪拌的均勻一些，然后轉(zhuǎn)成小火開始燜煮，燜煮一段時(shí)間之后，我們等到姜湯熬煮成一小碗而且湯汁也比較濃稠之后，我們就可以將姜湯倒出來(lái)了，這樣的做法就會(huì)讓姜湯的味道非常好喝了
大棗洗凈，生姜洗凈，切絲，鍋中加適量水，放入大棗和紅糖，用勺子攪拌幾下，蓋上蓋子，煮20分鐘，放入姜絲，再煮5分鐘即可食用