一、八寶茶的玫瑰醬是怎么做的？
主料：玫瑰花瓣80克，砂糖80克
輔料：蜂蜜30克
做法：
1.玫瑰用純凈水浸泡清洗干凈
2.晾干水分，先用廚房紙巾吸去表面水分
3.晾干后的花掰下花瓣去除花蒂和花芯
4.玫瑰花瓣放入無水無油的盆里，大概是80克
5.加入80克砂糖
6.用手揉搓花與糖，讓它們?nèi)诤?/p>
7.提前把瓶子放入鍋里煮沸晾干
8.把揉好的玫瑰花糖放入瓶子
9.不要把瓶子裝滿只要裝7成因?yàn)樗鼤?huì)發(fā)酵，在上面倒入1CM厚的蜂蜜
10.蓋上蓋子放在陰涼處
11.大概一星期左右，玫瑰醬就做好了
二、八寶茶怎么泡？
主料
金花茶：4g
輔料
紅棗：適量
杭白菊：適量
冰糖：適量
桂圓：適量
枸杞子：適量
核桃仁：適量
做法：
1、準(zhǔn)備冰糖和金花茶
2、桂圓去殼，紅棗和枸杞子用清水洗凈，杭白菊和核桃仁
3、鍋內(nèi)水開后，先把菊花在開水中洗一洗
4、鍋內(nèi)除了金花茶和菊花外，全部倒入鍋中
5、蓋上大火煮開后再煮5分鐘
6、洗好的菊花和金花茶倒入壺中
7、再把鍋中水倒入壺中
8、稍等片刻就可以倒出喝了
八寶茶，也稱“三泡茶”，是居住在古絲綢之路上的回族和東鄉(xiāng)族人待客的傳統(tǒng)飲料。八寶茶以茶葉為底，摻有白糖（或冰糖）、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、蘋果片等，喝起來香甜可口，滋味獨(dú)具，并有滋陰潤肺、清嗓利喉之功效。 八寶茶的沖泡需要添加滾開的沸水，這樣在飲用時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)每一口茶彈的味道都會(huì)略微發(fā)生改變，這是因?yàn)槊糠N配料是在不同的時(shí)段釋放出其獨(dú)特的滋味的。 說到八寶茶的沖泡，最為值得一提的應(yīng)該是四川茶樓中的沖泡方法。四川的茶師沏茶很是講究，他們一只手提著一個(gè)特制的一米多長嘴的龍頭銅壺，有兩個(gè)顫巍巍的紅球，尖尖的壺嘴伸到離茶碗不到4厘米時(shí)，開水就對(duì)準(zhǔn)蓋碗直射下去，即快又準(zhǔn)，還有諸如“蘇秦背劍”、“反彈琵琶”等賦有藝術(shù)性的動(dòng)作，可以稱得上是門“絕活兒”。水順著碗底翻上來，配料受濕均勻后，蓋上茶蓋泡五分鐘就可以飲用了。四川的八寶茶與回族的略有不同，主要是在配料的選擇上，通常是按順序先房入冰糖，再放入羅漢果，然后是花旗參、甘草、枸杞子、紅棗、葡萄干，作后用末路花茶蓋住配料，放上兩朵菊花。這樣沖出來的茶湯澀碧綠，并能夠顯出菊花的幽致清雅。品飲時(shí)先要用茶蓋把浮在上面的菊花輕輕撥開，然后再輕輕地抿一口，先嘗到的是一種淺淺的味道，咽下去之后有一種淡淡的清香，口感特佳，使仁心曠神怡，那種特別的口味，讓人感到很滿足?？梢哉f，八寶茶與茶師成為了四川的一道亮麗的風(fēng)景線。
八寶茶，也稱“三泡茶”，是居住在古絲綢之路上的回族和東鄉(xiāng)族人待客的傳統(tǒng)飲料。八寶茶以茶葉為底，摻有白糖（或冰糖）、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、蘋果片等，喝起來香甜可口，滋味獨(dú)具，并有滋陰潤肺、清嗓利喉之功效。八寶茶的沖泡需要添加滾開的沸水，這樣在飲用時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)每一口茶彈的味道都會(huì)略微發(fā)生改變，這是因?yàn)槊糠N配料是在不同的時(shí)段釋放出其獨(dú)特的滋味的。
開水泡??最好用山泉
三、八寶茶怎么煮？材料有哪些？
“八寶茶”，顧名思義，這茶里有八樣寶貝―――紅棗、枸杞子、蓮仁、西洋參片、甘草片、冰糖、花生仁、紅花，不但營養(yǎng)豐富，而且有活血、清火和氣養(yǎng)顏之功。
八寶茶歷史悠久,清朝年間就有此茶,流傳自今,隨著時(shí)代的變遷,新中國成立此茶仍然在民間流傳,八寶茶是清朝時(shí)候慈禧太后命太醫(yī)精心調(diào)配成,用了八種天然植物做原材料和獨(dú)特的配方,花旗參,葡萄干,桂圓干,紅棗,枸杞,羅漢果,貢菊,冰糖及上等香片配制而成,被慈禧太后稱為宮庭八寶茶,此茶具有:滋陰補(bǔ)腎,清心潤肺,提神健腦,清涼明目,清熱解毒,長期飲此茶還可延年益壽,養(yǎng)顏美容保健之品.
“八寶茶” 暖心也益肺
以適量紅棗、枸杞子、蓮仁、西洋參片、甘草片、冰糖、花生仁、紅花沖泡的“八寶茶”，營養(yǎng)豐富且有活血、清火、除燥、益神、和氣、養(yǎng)顏之功效。
一杯“八寶茶”，可以回神蕩氣、暖心益肺、潤肌養(yǎng)膚。