1. 巖茶足火是什么意思
是制茶工藝
首先：是火功香的香型不同。炭焙的巖茶有碳火香，電焙的巖茶只有火功香、沒有炭火香。
第二：是火功香持久性不同。炭焙的巖茶碳火香更持久，更耐存放。足火巖茶的炭火香可保留三、五年以上。而電焙巖茶的火功香一般只能保留十幾個月，火功低的消失的更快。
第三：是火功足透度不同。炭焙的火功可以達到很足、很透，青味易除、滋味容易轉化，茶與水相溶性更好，沒有分離感。電焙的火功一般容易形成表面火，火功香易退，滋味常帶青味，沒有焙透，后幾泡口感易帶澀，葉底帶綠的，且茶與水分離，相溶性。
2. 武夷山巖茶焙火
焙火，也有稱“烘焙”、“吃火”、“燉火”，是烏龍茶加工過程中較為特殊的干燥方法，工藝特點是烘干的時間長。焙火的目的除去除多余的水分，利于貯藏之外，主要目的是通過低溫慢焙形成烏龍茶特殊的香氣。用焙火技術干燥生產(chǎn)最為典型的產(chǎn)品是武夷巖茶。
武夷巖茶的烘焙特點是“高溫水焙”和“文火慢烤”。高溫水焙也是我們常說的初烘，與其他茶的加工接近。初烘后，當茶葉在制品含水量達20%左右時，篩去碎末，簸去黃片，揀去梗樸，攤晾6～10小時。然后進行復焙（火），采用低溫慢烤的干燥形式，溫度控制在80～90℃，時間1～2小時，烘至足干含水量為7%～8%。冷卻，整理后繼續(xù)烘焙，稱“吃火或燉火”，溫度控制在70～90℃，時間2～4小時，“吃火”后趁熱裝箱，從而形成武夷巖茶特有的“巖火香”。
3. 武夷巖茶火攻
解析夷陵之戰(zhàn)劉備敗退路線
陸遜的破敵之法，就是“關門打狗”。南津關這個峽口節(jié)點是雙向的，即可阻止蜀軍進攻，也可防礙蜀軍回撤。由于江水流向的問題，蜀軍回撤的難度要遠高于進攻。這一擔心，隨劉備一起行動的黃權，在出兵前已經(jīng)向劉備提出來了。黃權是劉備入蜀之后最大的收獲，不僅有將才而且對劉備夠忠心。黃權的意思是吳軍不好打，我方的水軍是順流而下，進易退難，希望自己領軍駐于猇亭前線，主公領軍殿后。
劉備并非不理解黃權的好意，二人相知，即為君臣亦為知己。不過劉備一生戎馬，卻不是演義中忠厚長者的形象。如果去除掉以德服人的人設，本質和曹操并不二致，所以沒有聽黃權的，還是親自領軍進駐前線。進駐猇亭后，劉備加封黃權為鎮(zhèn)北將軍，總督江北大營。自己則駐軍于江南，以公安籍將領馮習統(tǒng)軍。已經(jīng)為蜀軍所有的夷陵城是在長江之北，阻擋蜀軍前進夷道城是在長江之南，劉備這樣分配任務是把主攻任務交給了自己。
黃權在總督江北諸軍的主要任務是“防魏師”。當日孟達翻越巫山北取東三郡，現(xiàn)在東三郡又被曹魏拿了回去，且與東吳結盟，劉備很擔心曹魏會乘機南下三峽給自己捅上一刀。這也是為什么，他會在沿線各要點都部署營地的重要原因。需要說明的是，現(xiàn)在的猇亭區(qū)包括歷史地圖上的猇亭，都定位于長江北岸。從劉備和黃權的分工來說，駐于猇亭的實際上是黃權。
退至夷道的陸遜，雖然成功的把劉備和蜀軍主力引出三峽，但卻還要等待時機反攻。在陸遜看來，蜀軍連奪巫縣、秭歸、夷陵氣勢正盛，又有上水優(yōu)勢，現(xiàn)在決戰(zhàn)并沒有把握一戰(zhàn)取勝。如果不能一舉把峽口給封了，圍殲蜀軍的有生力量，過早行動便是打草驚蛇。讓劉備知道自己的戰(zhàn)略意圖，不管是發(fā)起總攻還是再退回去，都對自己是不利的。這就需要陸遜頂住各方壓力，忍辱負重了。
忍辱負重第一要做的就是高掛免戰(zhàn)牌，不跟劉備正面交鋒。陸遜戰(zhàn)略性從夷陵后撤后，以夷道城為基點扎下營寨與蜀軍對抗，同時用水軍封堵夷道以東的江面（但也不進攻）。劉備兵出秭歸之后，推進到夷道城下的先鋒部隊試圖一鼓作氣拿下夷道。在城內(nèi)鎮(zhèn)守的是孫恒。蜀軍此刻氣勢正盛，被包圍的孫恒承受了非常大的壓力，派人向外圍扎營的陸遜救援。孫恒是孫權的族侄，是宗室二代將領中的佼佼者。吳軍諸將怕他出事，紛紛請求出兵救援。陸遜卻斷然拒絕了這個要求，說夷道城足夠堅固，孫桓也很得部眾擁戴，沒什么值得擔心的。待我的計劃實施，就算不去救，孫桓之圍自然就解了。
陸遜不派軍出營施救夷道，是不想給蜀軍任何野戰(zhàn)的機會。用兵之法“十則圍之，五則攻之”。只要吳軍堅守不出，劉備作為進攻方，要消耗的兵力和資源就得數(shù)倍于吳軍，以逸待勞的就是吳軍。當然，這同樣存在一個可能，那就是萬一夷道城真的被攻破怎么辦？真的被攻破陸遜也不會改變計劃，陸遜是在夷道城以東沿江布設營寨的。劉備想沿江推進連營，還得一個個拔。
劉備有上水優(yōu)勢，由蜀地向前線運送軍糧是很方便的。這使得劉備本身并不害怕持久戰(zhàn)，否則也不會采取步步為營的戰(zhàn)術。然而對于客軍來說，時間拖得太久卻不是好事，最起碼士氣會被消磨掉。所謂“一鼓作氣，再而衰，三而竭”，一個勝利接著一個勝利的話，氣勢則可延續(xù)。
見吳軍退到夷道一線之后就即不后退也不出戰(zhàn)，劉備這邊很是麻頭。從章武二年二月兵出秭歸，到當年閏六月最后決戰(zhàn)，雙方在夷陵-猇亭前線一共相持了半年時間。如果章武元年七月，從成都起兵算起，戰(zhàn)事整整延續(xù)了一年時間。劉備不怕久戰(zhàn)，但一定要“戰(zhàn)”。當日在定軍山，劉備看死曹操比他更想速戰(zhàn)。曹軍這邊進攻一停，他就讓劉封下山去挑戰(zhàn)。曹操這邊仰攻十分費力，蜀軍居高臨下的看著曹軍徒勞的消耗，士氣一直非常高漲。這次劉備同樣是占據(jù)沿途各制高點，想等著吳軍來攻。沒想劉備以為自己很能忍，很能忍辱負重；陸遜卻比他還能忍，還能忍辱負重，半年時間里就是不出戰(zhàn)。
陸遜不出戰(zhàn)，劉備就引他出戰(zhàn)。夷陵-猇亭一線雖然河谷平原漸寬，但劉備從防御的角度并沒有讓各營寨扎于平原之上，而是依山而建。為了誘陸遜出戰(zhàn)，劉備特別派吳班帶數(shù)千人到平原區(qū)去扎營，然后自己親自領軍八千，設伏于身后的山谷中，到時候吳班稍做抵抗退入伏擊圈即可。當日博望坡一戰(zhàn)，劉備就是如此設伏大敗夏侯惇的?？上擒娭T將雖紛紛請戰(zhàn)，陸遜卻已經(jīng)打定主意就是不出戰(zhàn)。而且陸遜已經(jīng)看出劉備平地扎營必有蹊蹺。待劉備無奈撤走吳班和伏兵后前去探查，果然不出所料。
對手拒不出戰(zhàn)，劉備也攻不破夷道城和陸遜大營，現(xiàn)在問題來了：劉備既然已經(jīng)分兵屯于長江南北，那為什么不能讓黃權或者干脆自己領軍由陸路直取江陵，而是一定要在江南與吳軍糾纏呢？當日曹仁不就是派軍由江陵沿陸路，前往圍攻甘寧剛奪下的夷陵城的嘛。
問題在于如果沒有水路的配合，這樣做是很危險的。后來周瑜能解夷陵之圍，并回頭水陸并進，回軍圍攻江陵城，是因為他完全控制了長江水道。蜀軍要是不沿江突破，直接由江北包抄江陵的話，單是給養(yǎng)一條就沒辦法保障。
此外在水軍沒有優(yōu)勢的情況下，劉備對完全拿回失地缺乏信心，他的意圖是拿下自己最有基礎的江南地區(qū)，然后再北圖江陵及南郡。如果一定要先拿江陵，在吳、魏控制襄陽、江夏及江南諸郡，且又結盟的情況下，蜀漢在荊州實際是陷入三面受敵的境地，比當日拿下江陵發(fā)現(xiàn)自己被曹操、劉備兩面包夾的周瑜處境還尷尬（當時江夏好歹還是東吳的）。
基于這一戰(zhàn)略思維，劉備第一階段必須拿下宜都、武陵兩郡，然后再考慮與東吳是戰(zhàn)是和。之前志大才疏的樊胄，鼓動五溪蠻一起反吳的計劃雖然遭遇失敗，卻也給劉備提了個醒，自己在武陵還是很有基礎的。劉備進駐猇亭前線后，派出了馬謖的哥哥馬良，秘密前往武陵山區(qū)招以金帛、爵位招撫五溪蠻夷諸部。馬良、馬謖兄弟五人，本是襄陽人氏。馬良是其中最有才華的，與諸葛亮關系很好，劉備在得荊南之后為荊州從事，后來一并入蜀。在馬良的招撫之下，武夷諸蠻皆愿意重新歸附劉備。
這里要說下馬良是怎么前往武夷山區(qū)的。剛才說了，夷道城位于清江匯入長江的江口，清江古名夷水，夷道、夷陵之名都是從這里來的。水系上看，東西向的清江屬于長江右岸直流，位于長江之南。要是湖南、湖北兩省是以長江為界的話，那么清江水系就應該歸屬湖南了，當時的話則應該歸屬武陵郡。不過無論兩漢三國還是現(xiàn)在，清江水系都沒有成為荊南和湖南的一部分。從三峽到洞庭湖的這段長江又被單獨稱為“荊江”，基于江漢平原的地緣政優(yōu)勢，一直以來包括清江、油江等荊江右岸支流，大都與荊江之北被劃為江北的屬地。
清江河谷的中心城邑為原屬南郡，后屬宜都郡的“佷山”。佷山現(xiàn)在的名稱是“湖北省長陽土家族自治縣”。史書所說的五溪蠻或者武陵蠻，與巴人系出一族，演化到今天即變身成為了土家族。盡管清江河口之南的夷道城，劉備拿不下來，但已經(jīng)能夠溯清江河谷而上拿下佷山。佷山和清江流域雖然在行政上不屬于武陵郡，地理上卻是武陵山區(qū)的一部分。世居于佷山的部族，亦屬于五溪蠻的范疇。馬良只要能至佷山招撫當?shù)夭孔?，自然會有人領路，帶著他的使團成員分赴武陵山區(qū)各部招撫。
在最后的決戰(zhàn)中，蜀軍陣營中的戰(zhàn)死者名錄中有一個胡王沙摩柯?？紤]到路途遠近問題，那些分布于武陵郡的五溪蠻更多是接受劉備的招撫，以及歡迎劉備領軍南下武陵。這位死在前線的胡王，如果不是劉備從蜀地帶至前線的其他邊疆部族首領，那么最有可能的就是生活在佷山和清江河谷地區(qū)的五溪蠻了。
不管沙摩柯是什么身份，劉備已經(jīng)控制清江河谷，打通了與武陵山區(qū)的陸地交通線都是可以肯定的。然而這些都只能是輔線，蜀軍只有拿下夷道城，把吳軍逼退到江陵才能完成第一階段目標。到時候東吳若要和談，那就是交還公安城及武陵、零陵兩郡了。只是劉備在拿下夷道之后，下一步會怎么做，后人都只能是推論。因為等不到他做這一步，陸遜就開始了大反攻。
陸遜在是章武二年六月發(fā)起反攻的，此時雙方已經(jīng)在猇亭和夷道前線相持了5個月。一切都如陸遜所預料的那樣，進攻無法，天氣又漸漸炎熱，蜀軍的士氣已經(jīng)大不如前。反觀吳軍這邊，由于一直不讓出戰(zhàn)，上上下下都憋著一口氣。為了試探蜀軍的虛實，陸遜在決戰(zhàn)之前先嘗試攻擊了一個蜀軍營寨。雖然這次攻擊行動遭遇了失敗，并被諸將質疑是讓士兵白白去送死，但陸遜的目的卻是近距離觀察蜀軍的城寨特點，并由此找到了攻破蜀軍營寨之法。
按照陸遜早已成竹在胸的計劃，反攻的關鍵是要利用水軍，出其不意封堵西陵峽口，截斷夷陵、猇亭蜀軍的退路。執(zhí)行這一任務的是朱然和韓當，朱然是荊州主將，韓當則是吳軍諸將中資歷是最老的。韓當在“江表十二虎臣”中排名僅次于程普、黃蓋，三人都是跟著孫堅出道的。由于出身非常卑微（最初僅是軍中奴隸），韓當打起仗來非常賣命。
二將截斷劉備后路的地點叫作“涿鄉(xiāng)”，位于現(xiàn)在的宜昌之西、峽口之南。劉備是涿郡人，在涿鄉(xiāng)被人斷了后路，實在是有點天意。除此之外，東吳的優(yōu)勢水軍還封堵了整個江面，切斷蜀軍江北大營與江南大營的聯(lián)系。以潘璋為先鋒猛攻馮習所統(tǒng)領的江南大營。至于駐于江北的黃權并不在主攻范圍內(nèi)。在陸遜看來，只要封堵住峽口，拿下身處江南大營的劉備，已成孤軍的黃權自然會歸降。
如果僅僅江面為東吳水軍封鎖，劉備還不至于敗得那么快。蜀軍的營寨都不是建在沿岸平原地帶，而是依山而建。劉備在漢中之戰(zhàn)已經(jīng)驗證過這種依山結寨，在防御上的地利優(yōu)勢。其實劉備一開始，就是希望引誘吳軍來攻山寨的，無奈陸遜不上當。決戰(zhàn)前陸遜試探性攻擊的失敗，更是驗證了山寨的堅固性。要知道劉備從魚復到猇亭總共布設了四十多座山寨，儲備了足夠堅守一段時間的物資，吳軍一時半會是拔不完的。
然而在那次試探性攻擊后，陸遜就已經(jīng)想到了破敵之法。營寨結于山林之中固然利于防御，卻不利于防火。決戰(zhàn)之前，陸遜讓每名士卒都隨身隨帶一把茅草，并為每名將領分配了對應攻擊的營寨，利用船只快速送到戰(zhàn)場同時發(fā)動進攻，使得各營蜀軍無法相互救援。每至蜀軍營寨前，吳軍便點燃茅草擲向營寨，火勢一成，諸將再領軍沖殺。很快便把蜀軍夾江而設的營寨一一擊破。劉備沒有想到的是，他讓水軍結寨于夷陵，遠離東吳水軍，避免重蹈曹操覆轍，沒想到自己的陸軍山寨卻遭遇了同樣的命運。
劉備中軍大營身后的山名叫“馬鞍山”，見吳軍火燒大營，劉備登上山頂，以近衛(wèi)親軍環(huán)繞布陣。陸遜則親自督各軍加緊進攻，無奈之下，劉備只能乘夜逃走。整個戰(zhàn)場蜀軍被殺的尸橫遍野，戰(zhàn)死者數(shù)以萬計，擁塞河道。馮習、張南及胡王沙摩柯被斬，杜路、劉寧等蜀將，在無路可降的情況下被迫投降吳軍。
盡管處境讓人絕望，但比起樊城之下龐德、于禁來說，劉備當下的處境還不算絕境。雖然整體被吳軍斷了歸路，身為一國之君的劉備，在部下的拼死保護之下，還是能夠有船只接應，并殺開一條血路沖入三峽的，而那些潰散的蜀軍，除了戰(zhàn)死和投降之外，亦有部分遁入山林，覓得小路退入蜀地。
為保護劉備后撤，蜀軍將領，義陽（湖北棗陽）人傅肜領軍拼死斷后，全軍盡皆戰(zhàn)死。與之對陣的吳將要求他投降，傅肜大罵——“吳狗！何有漢將軍降者！”遂戰(zhàn)死。傅肜也好，之前兵敗自裁的習珍也罷，都有一個共同特點，那就是以身為漢家之將為榮，寧死不愿降敵。雖然曹丕覺得，曹操已經(jīng)用三十年時間耗盡了漢家的最后一點遺產(chǎn)，卻不知西南之地還有那么多忠于漢室之士。
依靠傅肜的掩護及殘存的水軍，劉備退到了秭歸，以之為基地收攏逃散的蜀軍。然而正應了黃權的擔憂，順江而下進易退難，緊隨其后的吳軍很快控制了封鎖了秭歸的江面。領軍前來追趕的，正是之前在巫縣、秭歸被蜀軍先鋒擊敗的李異、劉阿?，F(xiàn)在的秭歸縣城因為三峽水庫蓄水的原因，搬遷到了三峽南岸，當年的秭歸縣城卻是在北岸，東距新縣城約40公里。李異、劉阿把劉備堵在秭歸時，則依南岸山地（南山）駐軍。
大敗之后的蜀漢水軍肯定是沒有辦法與東吳水軍對決的。劉備若是一定要再順水路逃回魚復，很可能會被對手在江面圍殲。有鑒于此，劉備選擇了丟棄船只、放棄秭歸城，領殘軍乘夜色掩護由陸路返回魚復。盡管整個三峽沿線交通主要依托的是水路，但沿岸諸城之間還是有山間陸道相通，并且布設有驛站。
比如當時的“巫縣”雖然對應現(xiàn)在的“巫山縣”，但具體的城址卻不是在現(xiàn)在的長江北岸、大寧河口的巫山縣城，還要沿大寧河上溯個五六公里。而巫縣縣城，就是這條驛道的重要節(jié)點。巫山內(nèi)部山地的走勢為東西向，這也為山間驛道的打通奠定了基礎。由于魚復所據(jù)守的三峽西口被稱之為“夔門”，這條經(jīng)巫縣通往魚復的陸地通道在史書中被稱之為“夔道”。如今三峽之北的巫山谷地中，鋪設有與長江平行走向的G42高速，雖然未必就是劉備當年西逃的夔道原路，大體還是可以做參考的。
魚復則與秭歸一樣位于長江之北，與秭歸的路地交通距離約在150公里。夔道雖然走起來肯定沒水路快，但勝在不用受到東吳水軍的威脅。天明之后，見劉備從陸路西逃，李異、劉阿等將也只能望山興嘆，畢竟東吳的優(yōu)勢是在水面，山地那是蜀軍的舒適空間。然而意外還是發(fā)生了，在夷陵之戰(zhàn)中打得最為辛苦的孫桓此刻也到了秭歸前線。急于立功的孫桓帶著人就追了上去。
準確的說，孫桓不是去追擊而是去截擊。如果孫桓在秭歸棄船登岸，是追不上先行一步，且熟悉地形的蜀軍的，但吳軍已經(jīng)控制了三峽水道，水路比陸路要快，孫桓選擇了先溯江而上超過劉備，然后再登陸北上夔道截擊劉備。具體來說，應該是在巫縣這個位置上截擊劉備。劉備萬萬沒有想到，吳軍之中居然有人敢跑到山里面阻擊他，差一點就折在了孫桓手上。
關鍵時候，是駐于夔道中的驛卒幫劉備解了圍。他們把驛站中儲備的鎧甲，一擔擔的挑出來，然后點燃。兩漢三國時期的鎧甲大多數(shù)是皮甲（皮甲的占比超過鐵甲一倍），一般為牛皮制作。牛皮燃燒后會升起大量白煙，依靠這些白煙的掩護，劉備得以帶領少量親隨逃到了白帝城。
之前說過，劉備去建業(yè)會見孫權，迎娶孫夫人的時候，曾經(jīng)見過時年十二歲的孫桓。劉備怎么也沒有想到，12年后這個當年的孩子，差點讓自己命喪當場。氣得劉備忿恨的嘆息道“吾昔初至京城，桓尚小兒，而今迫孤乃至此也！”。算起來黃巾之亂伊始時，孫桓都還沒有出世，陸遜也還在吃奶。如今與劉備同時代的英雄豪杰都已逐漸凋零，不服老是不行了。
當年八月，劉備退到魚復。此時原本駐軍于江州以為后援的趙云，已經(jīng)領軍到了魚復。劉備又緊急要求蜀漢諸縣征兵送往白帝城，加上從前線奪路逃回魚復的蜀軍，魚復的蜀軍總兵力達到了兩萬。見此情景，李異、劉阿則不再追趕，只是順勢拿回當日他們丟掉的巫縣就沒有再追了?，F(xiàn)下劉備已經(jīng)完全放棄了荊州，巫縣這個三峽之中的據(jù)點再去強留也沒有意義。
退入魚復的劉備做了兩件事情，一是取永保安寧之意，把魚復縣更名為“永安”。二是入駐白帝城。白帝城地處夔門之西，建于突出江心的白帝山上。兩漢相接之際，曾有蜀郡太守公孫遜自稱“白帝”在此筑城割據(jù)蜀地，故有此名（后為劉秀派軍攻滅）。劉備入駐白帝城之后，城中的主建筑便成了他的行宮。又因魚復更名為永安，遂有“永安宮”之名。
永安縣對應的是現(xiàn)在的重慶市奉節(jié)縣。因此不管是魚復、白帝城、永安宮、奉節(jié)，指的都是一個點。如果以關名來說，這個位于三峽瞿塘峽西口的節(jié)點，還會被稱之為“瞿塘關”或者“江關”。不管叫什么名字，所依托的都是三峽中最險要的夔門。如果想欣賞三峽蓄水之前的“夔門天下雄”景觀倒也不難，找一張 10元人民幣（第五套），看看背面圖案就可以了?？催^之后你應該能夠明白，為什么有大船傍身的東吳水軍不敢乘勝追至白帝城。
劉備以天子之尊，自己據(jù)守于白帝城，對安定蜀地民心的作用是非常大的。反過來，對東吳也是一種威懾。劉備得以退入白帝城，被吳軍隔絕在江北的黃權卻被斷絕了歸路。黃權又決不肯投降吳軍，無奈之下的黃權最終選擇了率部北上降魏。當日張飛取巴西、劉備取漢中，幕后都是黃權在策劃，這點曹丕應該也是聽說了的。曹丕見到黃權后問對方，是不是想仿效當年叛離項羽，投奔劉邦的陳平、韓信。黃權則照實說“臣過受劉主殊遇，降吳不可，還蜀無路，是以歸命”。
曹丕即賞識黃權有陳平、韓信之才，又感于他的忠義與坦承。后來黃權在魏國仕途很順，官至車騎將軍，還得到了“開府儀同三司”的殊榮。至于他留在成都的家人，有人告訴他已被劉備誅殺，黃權相信劉備和諸葛亮斷不會這樣做。事實的確如此，的確有人建議劉備這樣做，劉備只說 “孤負黃權，權不負孤也”。蜀漢滅亡之時，黃權的兒子黃崇，與諸葛亮的兒子諸葛瞻一同戰(zhàn)死綿竹，為他們忠于的國家殉節(jié)。
黃權降魏后，原本與東吳結盟的曹丕出乎意料的伐吳。個中原因很復雜，但黃權的意見應該是起了一定的作用的。實際上，陸遜對曹魏會乘勢南征東吳后方是有心理準備的。這與他和呂蒙當日乘關羽北伐，襲取江陵的思路是一樣的。正因為如此，在劉備后敗夷陵，徐盛、潘璋、宋謙等將紛紛上書孫權，要求伐蜀的情況下，陸遜表示了反對，只是派了熟悉三峽情況的李異、劉阿等將前去收復巫縣和秭歸。
不管曹丕伐吳，黃權有沒有起一定作用，東吳這邊又有沒有準備，對劉備來說都是一個機會。劉備本來還在感嘆自己敗于陸遜是天意，聽說魏軍犯吳，內(nèi)心又有點騷動，寫了封信給陸遜。信的意思是說，聽說賊兵（魏軍）已經(jīng)打到江陵了，我也準備再次東征，將軍還行不行？陸遜則淡然回答：恐怕你新敗于前，舊傷未愈沒時間興兵吧。這時應該和我們通好才對，如果不聽勸一定要來，這次肯定讓你們一個都逃不掉。
劉備寫這封信的真實目的并不是要東征，真要打也不會寫信，更何況現(xiàn)下是的確打不動了。他寫這封信的目的，是為了讓牽扯東吳的兵力，好讓東吳在對魏戰(zhàn)場上顧此失彼，無法盡全力。既然我現(xiàn)在報不了仇，那么就讓曹丕幫我好好教訓你。
魏吳之間的這場仗要怎么打，后面自有解讀，只是這一結果已經(jīng)與劉備本人無關了。入駐永安宮后沒多久，劉備便病重不起。章武三年二月（公元223年三月），身在成都的諸葛亮被召入永安宮。劉備將劉禪和自己的基業(yè)交給了這位為蜀漢鞠躬盡瘁的丞相。兩個月后（公元223年6月10日），布衣起家的一代英豪劉備在白帝城辭世。魏國君臣聽聞彈冠相慶，洛陽城中只有黃權黯然神傷。
“天子守國門，君王死社稷”，前半句是后世對明成祖朱棣將都城由南京遷于北京之舉的形容，后半句是對崇禎致死不愿退出北京城的感嘆。一千多年前，劉備在白帝城所發(fā)生的一切，卻是提早印證了這句話。劉備是初代諸侯中最后一個離世的，他的退場，也讓三國歷史翻開了新的篇章。至于蜀漢，則迎來了諸葛亮時代。
4. 巖茶中足火
對于炭焙程度較輕的巖茶，其保質期一般為2~3年，相比綠茶而言，巖茶的保存時間相對較長，另外，對于一些焙火較重的茶葉，其保質期可高達5~10年，但在保存時仍需要注意防潮、避光、密封、防異味。
輕火（清香型）的巖茶，最好是當年茶當年就喝完。因為輕火焙的巖茶，要是存放的時間久了，容易“返青”。中、足火的巖茶，存放時間可以稍微久一些，在1~2年左右是沒問題的，一旦超過這段時間，品質也會有所下降。
5. 巖茶足火與高火的區(qū)別
巖茶焙火時可使糖類、氨基酸、果膠質都經(jīng)脫水轉化成香氣成分，故有焦糖香、蜜糖香等。
2、異構化作用：烘培的熱力，使帶青氣的低沸點物質大部分揮發(fā)散失，并使兒茶素產(chǎn)生異構體，增加游離型兒茶素及反型青葉醇含量，此反應可以彌補前期工藝的一些缺陷，使口感更佳。
3、氧化作用：巖茶焙火促使兒茶素、醛類、醇類氧化分解與氨基酸結合成為新鮮香氣，形成新的工藝香。熱力促使茶色素氧化轉化，對成茶色澤、葉底和湯色濃度起到良好的影響。因此，在足火最后幾分鐘不能缺氧，茶葉出烘后應及時通風攤涼，保證供氧充足，攤涼時間不宜過長，否則將引起水悶味和香氣大量散失失鮮。
4、后熟作用：即從茶葉烘干趁熱裝箱，直至品質未出現(xiàn)陳味之前這段過程稱之“后熟作用”。后熟作用的好壞與茶葉含水量、儲藏條件和茶中有效化學成分變化程度有密切關系。為取得的良好后熟效果，茶葉入儲藏含水量掌握在6%-8%為最佳。
6. 巖茶烘焙足火要多久
大家都知道，大紅袍屬于是一款武夷山巖茶，傳統(tǒng)工藝制作的巖茶，一般都是需要雨前采摘，并且初焙去除水氣以后，分三個階段，也就是從6-9月份三個月的時間，采用荔枝炭在傳統(tǒng)的竹籠焙火烘焙而成的。
傳統(tǒng)巖茶，烘焙工藝又分為輕度烘焙、深度烘焙，一般價格不可能一次性到位，否則茶葉是很容易炭化的，所以只可以通過每個階段去讓茶葉里面的水氣慢慢的吐出來，第一階段焙火以后，繼續(xù)放置個半個月時間，才可以繼續(xù)進入下一個烘焙階段。
第一個階段烘焙的半成品，稱之為是中清火，湯色是金黃色的；第二階段的半成品，稱之為是足火，湯色是橙黃色的；第三階段的成品，稱之為是中足火，湯色是橙紅色的。
第一階段：中清火
中清火巖茶，香氣高雅，但火味不明顯，所以對于那些口感比較淡的茶友們來說是情有獨鐘的，為巖茶中的半成品。
因為中清火巖茶水氣還沒有徹底的消散，存放個一年時間后容易出現(xiàn)反青的現(xiàn)象發(fā)生，不容易存放，所以最好建議是一年半內(nèi)時間飲用完。
所謂巖茶反青，也就是殘留在茶葉里面的水分，在保存過程中會轉移到表面，產(chǎn)生青味，這樣會影響到飲用口感。
第二階段：中火
中火，是關于香氣還有巖韻的，因為炭火調(diào)和到平衡感絕佳的一個階段這時候的花香，被炭火轉為內(nèi)斂卻極有張力厚重的巖韻，遇上濃烈清幽不一的花香，被調(diào)和得生氣勃勃。
中火的火氣，焙火后一般放置一至三個月后可飲用，非常適合當年即飲。茶農(nóng)表示，中火茶一般大約在二年反菁，所以如果需要存放至老茶，則需再次焙火后再儲存。但有茶友藏茶十數(shù)年的中火茶，表示只要存放干燥得宜，還是風味絕佳不見菁味。
第三階段：中足火
是老茶收藏的首選。武夷山的茶農(nóng)，因為每年烘茶的時候，必須試數(shù)百次半成品的火侯，早已習慣于火味。不僅“接唇”，部分茶農(nóng)仍直接在試茶時飲入口腹。殊不知當年剛培好的中足火，火氣強旺，入口在口腔至喉嚨端燥性熾烈，一般人身體承受不了這樣的燥性。
其實在周亮工的《閩茶曲》詩后，還自行批注了一句“上游山中人不飲新茶，云火氣足以引疾”。清楚說明了山上的茶農(nóng)不喝新茶，表示火氣足以引起疾病。但是現(xiàn)代人口味偏重，尤其遇到癮君子，還覺得特別對味。