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              龍井明前還是雨前好(龍井明前雨后是什么意思)

              來源:www.twpcom.com???時間:2023-03-09 02:24???點(diǎn)擊:107??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 龍井明前雨后是什么意思

              明前貴是因為市場需求,例如龍井43號就比群體種龍井早一周左右采摘,同頭采價格往往比群體種貴一些,茶季開始后一天一個價,所以說越早出賣的價格越好。 價格肯定是明前龍井貴,論味道的話頭采香氣比較淡不耐泡但是珍貴格調(diào)高,二采三采香氣比較足價格便宜一些,再就是明后谷雨前因為雨水多所以茶葉粗大香氣更濃耐泡,但是沒有明前那么清新的味道了,當(dāng)然價格也比明前低很多, 偶爾招待懂茶的客人和自己玩格調(diào)就選明前龍井,老茶客當(dāng)口糧選雨前茶 以上皆以西湖龍井一、二級保護(hù)區(qū)為例,其他產(chǎn)區(qū)龍井茶不懂 如果單純喜歡高香氣,就明前末尾的龍井43,明前的格調(diào)又有香氣,喜歡口感濃郁就雨前第一采的群體種,老茶客的最愛 個人意見:其實西湖一保里面很多地方的群體種后幾采口感香氣蓋過頭采,一保里面的群體種好多出茶晚,清明前才頭采,二采三采就是雨前茶了,但那滋味真蓋過頭采,這個和其他地方的綠茶不一樣

              2. 龍井雨前和明前茶的區(qū)別

              明前龍井茶好明

              前龍井和雨前龍井的區(qū)別

              1、采摘時間和上市時間

              (1)明前龍井:采摘時間在清明之前,而且由于全球氣候變暖,新茶的上市時間越來越早,基本上3月份就已經(jīng)上市了。

              (2)雨前龍井:其也叫二春茶,采摘時間一般都是在清明之后谷雨之前,上市時間一般是在4、5月份。

              2、外觀不同

              (1)明前龍井:其新茶的茶葉壯、短、嫩,而且其嫩芽像蓮子的芯,所以有時也將這種茶稱為蓮芯。

              (2)雨前龍井:其茶葉則是葉細(xì)、長、老,這種茶除了有嫩芽外,還有一芽一葉的旗槍的或者一芽兩嫩葉的雀舌。

              3、營養(yǎng)物質(zhì)含量不同

              (1)明前龍井:由于兩者采摘時間不同,營養(yǎng)物質(zhì)含量也不同,明前龍井相對雨前龍井來說營養(yǎng)物質(zhì)含量較少。

              (2)雨前龍井:其營養(yǎng)含量較多,主要是由于清明之后,氣溫升高較快,芽葉生長相對較快,積累的內(nèi)含物也較豐富,因此比較耐泡。

              1、明前龍井的特點(diǎn)

              經(jīng)常喝龍井茶的人都知道,其基本上是以清明為界的。那么明前龍井的特點(diǎn)就是跟此時的氣候有關(guān),其是清明節(jié)前采制的茶葉,受蟲害侵?jǐn)_少,芽葉細(xì)嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同時,由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限,生長速度較慢,能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少。明前茶型好,味淡。

              2、雨前龍井特點(diǎn)

              了解了明前龍井的概念之后,相對雨前龍井就自然也曉得它的一些相關(guān)特點(diǎn)了。那么雨前龍井是西湖龍井茶的一類,指谷雨前采制的龍井茶。雨前茶型略差,味濃。

              3、品質(zhì)

              不管是明前龍井還是雨前龍井,它都是屬于綠茶范疇的,而且也都是春茶,而春茶的品質(zhì)是最佳的。因為在春茶生長期間,氣溫較低,日照強(qiáng)度較弱,雨水充沛,這一生態(tài)條件有利于茶樹的代謝,故而芽葉的物理性狀和化學(xué)特性好,表現(xiàn)為芽葉嫩度好,持嫩性強(qiáng),葉質(zhì)柔軟,富有光澤,芽葉肥壯,茸毫多,色澤綠,紫芽少。

              明前茶是經(jīng)過冬天的潛伏期,香氣物質(zhì)和滋味物質(zhì)含量豐富。但由于清明前,茶樹發(fā)芽數(shù)量有限,生長速度較慢,能達(dá)到采摘的標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少,所以明前茶便更珍貴了。

              3. 龍井雨前和明前有什么區(qū)

              雨前龍井和明前龍井的區(qū)別主要就是采摘時間的不同,除此之外,二者的不同之處還體現(xiàn)在以下幾個方面:

              1、采摘和上市時間

              明前龍井采摘時間在清明之前,由于氣候變暖,新茶的上市時間越來越早,基本上3月份就已經(jīng)上市了。

              雨前龍井也叫二春茶,采摘時間一般都是在清明之后谷雨之前,上市時間一般是在4、5月份。

              2、外觀

              明前龍井的新茶,茶葉壯、短、嫩,而且其嫩芽像蓮子的芯,有時也稱蓮芯。

              雨前龍井的茶葉則是葉細(xì)、長、老這種茶除了有嫩芽外,還有一芽一葉的旗槍的或者一芽兩嫩葉的雀舌。

              3、營養(yǎng)物質(zhì)含量

              由于兩者采摘時間不同,營養(yǎng)物質(zhì)含量也不同,明前龍井相對雨前龍井來說營養(yǎng)物質(zhì)含量較少;清明之后氣溫升高較快,芽葉生長相對較快,積累的內(nèi)含物也較豐富。

              4、耐泡程度

              由于雨前龍井的營養(yǎng)物質(zhì)含量比明前龍井更多,因此雨前龍井更耐泡一些。

              4. 龍井茶明前雨前哪個好

              雨前一級是指谷雨節(jié)氣前采摘的一級茶葉。明前、雨前都表示為一種茶葉,全稱是明前茶和雨前茶,明前指的是清明節(jié)前采制的茶葉,也叫做“火前茶”,而雨前指的是谷雨前采制用細(xì)嫩芽尖制成的茶葉。

              5. 龍井明后茶和雨前茶的區(qū)別

              3月中旬到清明前的頭采、二采、三采就是明前龍井,清明后到谷雨前就是雨前龍井,明前龍井鮮香價格高,雨前價格遠(yuǎn)低于明前但因為雨水多茶葉長的更大所以香味比明前足且耐泡

              簡單來說就是——明前茶香氣很淡不耐泡雨前茶香氣濃耐泡,你喜歡喝那清鮮味就明前,喜歡濃香重口就雨前

              6. 明前龍井和雨后龍井有什么區(qū)別

              西湖龍井分一、二級產(chǎn)區(qū),你說的50元100g可能只能買到二級保護(hù)區(qū)雨前末尾的茶

              杭州本地比較混亂,不懂龍井的去了純屬交學(xué)費(fèi)(特別是龍井村這種)

              西湖龍井有龍井43號和群體種,正常情況下肯定是明前第一采好

              一級核心區(qū)有一些老群體種(非插桿群體種)生長緩慢近清明的時候才第一采,第二采往往是明后了,這種頭采和二采差異并不大

              網(wǎng)購歡迎交學(xué)費(fèi),品牌茶要非常貴才能買到西湖龍井還有可能是陳茶和拼湊茶

              雨前末尾的茶屬于西湖龍井里最次的了,浙江龍井分為錢塘、越州、西湖龍井,你這價位可以考慮錢塘和越州的龍井茶,你的理想價位可以買到非西湖產(chǎn)區(qū)的明前龍井茶,肯定是比西湖二級產(chǎn)區(qū)最次的茶要好

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