1. 龍井茶的色澤是什么顏色
錢塘龍井發(fā)深綠色，西湖龍井黃色帶淺綠色。
錢塘龍井的香氣初聞明顯，但細(xì)聞之下會略帶有青草香氣，后續(xù)漸淡；而西湖龍井的香氣初聞并無錢塘龍井的香氣高，但其香氣更加馥郁，即使沖泡多次后，香氣依然平穩(wěn)持久?？偠灾?，西湖龍井的香氣比錢塘龍井茶更加濃郁、優(yōu)雅、持久。
品飲錢塘龍井時，收斂感比較明顯；而西湖龍井茶口感微甘、生津，也更鮮爽些。
2. 龍井茶的色澤是什么顏色的
綠版龍井，是剛下鍋炒一會，就撈起來的龍井，還沒熟透，因此顏色發(fā)綠，但是茶青的味道還 很濃，口感不是很好。
綠版龍井，是為了滿足電商，和一些特價茶葉需求，而生產(chǎn)出來的一款廉價龍井，因為加工簡單，標(biāo)準(zhǔn)不是那么高，所以網(wǎng)上很多電商的龍井，都是綠版龍井？
3. 龍井茶葉顏色深好還是淺好
從龍井茶的外觀來看，龍井茶形態(tài)優(yōu)美，顏色翠綠，香氣濃郁，回味甘甜,龍井茶要求，首先它是扁形茶，它要求平扁，外形要光滑，顏色要翠綠，光潤鮮活，如果說顏色發(fā)暗發(fā)灰的就談不上好了。
從龍井茶沖泡后來看，茶葉沖泡以后好的龍井茶是嫩黃的顏色，你看，芽葉飽滿，稍差的龍井芽葉就比較瘦，葉張比較大一點(diǎn)，顏色深綠的，中低檔的龍井顏色就綠一點(diǎn)，葉子大于芽。
龍井茶從香氣和味道等方面著手，優(yōu)質(zhì)的西湖龍井芽長于葉，顏色翠綠，外形扁平，挺直，光潤，長度不超過2。5厘米。沖泡之后，茶葉先浮后沉，形態(tài)優(yōu)美，品味起來香氣濃郁，回味甘甜，科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)茶中含有多種維生素，茶多酚和氨基酸等物質(zhì)。
4. 龍井茶顏色深的好還是顏色淺的好
答案是；
一看外形。優(yōu)質(zhì)龍井茶的干茶外形扁平光滑，挺秀尖削，嫩綠鮮潤，勻整重實潔凈。
二看香氣。優(yōu)質(zhì)龍井茶的香氣主要為嫩香或清香，馥郁且持久。
三看滋味。優(yōu)質(zhì)龍井茶湯通常表現(xiàn)為鮮醇、甘爽。
四看湯色。優(yōu)質(zhì)龍井茶的湯色通常表現(xiàn)為嫩綠、明亮、清澈。
五看葉底。優(yōu)質(zhì)龍井茶的葉底也是極具觀賞性的，芽葉細(xì)嫩成朵，嫩綠明亮。
5. 龍井茶茶水是什么顏色的?
西湖龍井泡出的茶是棕色的，就不對了，綠茶不可能是這個色