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              明前龍井時(shí)間段(明前龍井產(chǎn)自哪里)

              來(lái)源:www.twpcom.com???時(shí)間:2023-03-08 19:28???點(diǎn)擊:249??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 明前龍井產(chǎn)自哪里

              正宗龍井茶產(chǎn)地在浙江。

              龍井茶是名優(yōu)綠茶,主產(chǎn)地在浙江省杭州市。最正宗杭州西湖龍井茶,產(chǎn)地在杭州市西湖周?chē)牡胤剑蟮接卸f(wàn)多畝,經(jīng)一萬(wàn)多戶茶農(nóng)精心耕作,每年產(chǎn)茶二百多萬(wàn)斤。

              這地方茶在清明節(jié)前后開(kāi)采,加工成茶,以明前龍井茶最優(yōu)。

              現(xiàn)在浙江省有些地方也有龍井茶的生產(chǎn),稱(chēng)之為浙江龍井茶,受到國(guó)家地理認(rèn)證保護(hù)。

              另有一些省市也有龍井茶的生產(chǎn),只是稱(chēng)為龍井茶,知名度不高。

              正宗龍井茶產(chǎn)地是浙江省。

              2. 明前龍井產(chǎn)地在哪

              龍井茶始產(chǎn)于宋代,明代益盛。在清明前采制的叫明前茶,谷雨前采制的叫雨前茶。向有雨前是上品,明前是珍品的說(shuō)法。龍井茶泡飲時(shí),但見(jiàn)芽芽直立,湯色清洌,幽香四溢,尤以一芽一葉、俗稱(chēng)一旗一槍者為極品。關(guān)于龍井茶屬于哪個(gè)省下面做一介紹。

              龍井茶產(chǎn)于浙江杭州西湖一帶,已有一千二百余年歷史。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有色綠、香郁、味甘、形美四絕的特點(diǎn)。

              關(guān)于龍井茶屬于哪個(gè)省,從原產(chǎn)地來(lái)講龍井茶屬于浙江省。

              3. 明前龍井哪個(gè)產(chǎn)區(qū)好

              沒(méi)有哪個(gè)更好喝,看個(gè)人口味

              安吉白茶和龍井同為綠茶,口味各不盡相同,安吉白茶入口舒服順暢,口感順滑甘甜,總體感淡而雅。西湖龍井入口時(shí)醇厚鮮爽,頓時(shí)讓人精神抖擻,整體感醇、香。安吉白茶和龍井各有千秋,都具有獨(dú)特的外形品質(zhì)和口感滋味,都是不錯(cuò)的茶品,沒(méi)有哪個(gè)更好或者不好的說(shuō)法,

              4. 明前龍井茶特點(diǎn)

              西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤(rùn),香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡(jiǎn)稱(chēng)明前龍井,美稱(chēng)女兒紅,“院外風(fēng)荷西子笑,明前龍井女兒紅?!蔽骱埦枧c西湖一樣,是人、自然、文化三者的完美結(jié)晶,是西湖地域文化的重要載體。

              5. 明前龍井的上市時(shí)間

              龍井茶幾月份采摘

                通常高級(jí)龍井茶的采摘時(shí)間是在清明之前。明前茶是清明節(jié)前采摘的茶葉,此時(shí)的茶葉受蟲(chóng)害侵?jǐn)_少,芽葉細(xì)嫩,葉色翠綠,是茶中佳品。

                同時(shí),由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限,生長(zhǎng)速度較慢,能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少,所以又有“明前茶,貴如金”之說(shuō)。明前龍井外形扁平挺秀,色澤綠中顯黃。沖泡后,湯色明亮清澈,茶湯清香若蘭。

                龍井茶的采摘標(biāo)準(zhǔn)

                1、以早為貴:歷來(lái)高級(jí)龍井茶采摘時(shí)間很有講究,以早為貴。

                2、以細(xì)嫩著稱(chēng):高級(jí)龍井茶還以細(xì)嫩而著稱(chēng),并因采摘嫩度的不同分為蓮心、雀舌。只采一個(gè)嫩芽的稱(chēng)蓮心,采一芽一葉或一芽二葉初展,葉形如雀舌的稱(chēng)雀舌。

                3、多次采摘:采摘次數(shù)多,也是高級(jí)龍井茶采摘時(shí)的一大特色。長(zhǎng)期以來(lái),采大留小、分批采摘,已經(jīng)成了龍井茶采摘約定俗成的習(xí)慣。一般春茶前期天天采或隔天采,中后期隔幾天采一次,全年采摘在30批次左右。

              6. 明前龍井什么時(shí)候上市

              雨前龍井和明前龍井的區(qū)別主要就是采摘時(shí)間的不同,除此之外,二者的不同之處還體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

              1、采摘和上市時(shí)間

              明前龍井采摘時(shí)間在清明之前,由于氣候變暖,新茶的上市時(shí)間越來(lái)越早,基本上3月份就已經(jīng)上市了。

              雨前龍井也叫二春茶,采摘時(shí)間一般都是在清明之后谷雨之前,上市時(shí)間一般是在4、5月份。

              2、外觀

              明前龍井的新茶,茶葉壯、短、嫩,而且其嫩芽像蓮子的芯,有時(shí)也稱(chēng)蓮芯。

              雨前龍井的茶葉則是葉細(xì)、長(zhǎng)、老這種茶除了有嫩芽外,還有一芽一葉的旗槍的或者一芽?jī)赡廴~的雀舌。

              3、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量

              由于兩者采摘時(shí)間不同,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量也不同,明前龍井相對(duì)雨前龍井來(lái)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量較少;清明之后氣溫升高較快,芽葉生長(zhǎng)相對(duì)較快,積累的內(nèi)含物也較豐富。

              4、耐泡程度

              由于雨前龍井的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量比明前龍井更多,因此雨前龍井更耐泡一些。

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