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              紫砂壺吸味能力(紫砂壺會吸附氣味)

              來源:www.twpcom.com???時(shí)間:2023-02-26 06:36???點(diǎn)擊:101??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 紫砂壺會吸附氣味

              火氣味有三種情況

              1、泥料的本身氣味。

              2、柴燒松脂味。這是柴燒燒制的紫砂壺會有的味道。

              3、柜子的木料味、油漆味的吸附,紫砂的雙重透氣結(jié)構(gòu)具備較強(qiáng)的吸附性能,不僅能吸收茶漬茶香,還能吸附周圍的異味,比如恰好商家壺放在柜子里擺放。

              2. 紫砂壺泡茶會吸茶味

              因?yàn)樗耐笟庑圆?,不具備紫砂壺特有的雙氣孔結(jié)構(gòu)

              而紫砂陶土是一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材料,氣孔微細(xì),氣密度高,具較強(qiáng)的吸附力,長時(shí)間使用會出現(xiàn)特有的茶香。

              3. 紫砂壺會吸附氣味嗎

              沒事,紫砂就是一種土,聞起來有點(diǎn)土味,燉出來的湯味道鮮美。

              4. 紫砂壺吸味要吸多久

              一、清塵去蠟 新買的紫砂茶具由于出廠、裝運(yùn)、展示的過程中,常會附著一些泥砂、塵土、包裝屑或殘留著紅色的鋁粉等雜物,以上這些異物均應(yīng)在使用前加以消除。

              另外,新壺出窯后,未吸茶味,火氣、土氣仍重,若不先行去除,將有礙茶湯的清純。

              還有,一些游業(yè)者常會在初出爐的砂壺表面打上—層蠟油,以添加壺身的光澤,美化賣相,這層油性異物不但堵塞了壺表的毛細(xì)孔,更構(gòu)成一層掩護(hù)膜,不受茶水,如未予去除,則養(yǎng)壺勢必徒勞無功。

              二、水煮去味法 取一潔凈無雜味的鍋?zhàn)?,將壺蓋與壺身分開置于鍋底,徐注清水使高過壺身,以文火漸漸加熱至沸騰。

              此步驟應(yīng)注意壺身和水應(yīng)同步升溫加熱,切勿像某些書上所載,將壺身驟然置入沸水中,雖說紫砂壺冷熱急變較佳,但如此暴冷暴熱,萬一該壺已有暗傷,則有可能毀于一旦。

              待水沸騰之后,取一把低價(jià)的茶葉投入熬煮,數(shù)分鐘后撈起茶渣,砂壺和茶湯則繼承以小火慢燉。

              俟二、三分鐘后,以竹筷當(dāng)心將茶壺起鍋,凈置退溫(匆沖冷水)。

              最后再以清水沖洗壺身內(nèi)外,除盡殘留的茶渣,即可正式啟用。

              三、刷拭清潔法 這是較為煩瑣的法子,先以溫水暖壺后,再改注沸水盛滿壺內(nèi),并用熱水澆淋壺身表面,使全壺維持低溫形態(tài)。

              再持軟毛牙刷沾上牙膏,將全壺內(nèi)外徹底刷上幾遍后,以熱水沖去泡沫,即可去除土味及蠟質(zhì)。

              刷拭法雖然是簡單易行,在茶桌上即可操作,但是功效不如水煮法徹底。

              此外,某些品牌的牙膏(尤其是強(qiáng)調(diào)去污力特強(qiáng)的)含有較高成份的研磨劑,對胎身較細(xì)膩的砂壺(如朱泥、綠泥)恐易留下某些擦痕,因此改用洗碗精代替亦可。

              5. 如何消除紫砂壺吸附的異味

              紫砂壺有異味這要分情況來講,因?yàn)楫a(chǎn)生異味的原因有很多,需要具體去分析。

              1.異味其實(shí)是泥料本身的味道。

              紫砂壺是泥料燒制而成,泥料本身是有一些味道的,加上泥料中含有其他的一些礦物質(zhì),在1000多度的高溫?zé)葡?,一定會散發(fā)出一些氣味,通常這些氣味會很快散去,但如果你買的壺剛剛出窯不久,那么就可能殘留這些泥味,紫砂壺本身的泥味應(yīng)該是比較淡而且不刺鼻,如果你開壺的時(shí)味道非常刺鼻的味道,那么就要當(dāng)心是不是加入某些化工料。

              2、運(yùn)輸過程中吸附的包裝物的氣味。

              紫砂的雙氣孔結(jié)構(gòu)是具有吸附性的,如果你買的紫砂壺用的包裝物氣味過重,也會被壺給吸附,當(dāng)你開壺時(shí)紫砂壺氣孔張開,這些異味就會重新散發(fā)出來,如果是這種情況,紫砂壺在沖泡幾次茶后異味就會散去。

              3.化工色素氣味。

              化工泥料一般都不是正宗的紫砂泥料,而是普通的陶土中加入一些化工染色劑或者色素通過改變收縮比例,假冒紫砂來賣大部分化工色素,摻進(jìn)壺中,經(jīng)過高溫?zé)坪蠡静粫l(fā)出味道,但如果有害物摻雜太多,也會散發(fā)出一些難聞刺鼻的味道。

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