高級茶藝師證是國家級的嗎？
高級茶藝師證是國家級的。
茶藝師證的級別：
1、初級茶藝師：初級茶藝師需要掌握茶葉基本知識、泡茶的要素、如何選擇泡茶用水、茶具的選配、茶藝基本禮儀、泡茶基本手法、茶館服務(wù)和茶館常用的茶葉泡法等。
2、中級茶藝師：中級茶藝師在具備初級茶藝師的要求外，還要了解認(rèn)識茶文化基本知識、茶的類別和制法、泡茶用具的性能要求、泡茶用水、茶點種類和組合技巧等。
3、高級茶藝師：高級茶藝師在具備初級、中級茶藝師的要求外，還需要掌握更多的茶文化、茶道、茶俗、茶館營銷等更深層次的知識。
茶藝師的工作內(nèi)容??
1、鑒別茶葉品質(zhì)。
2、根據(jù)茶葉的品質(zhì)，合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具，進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡。
3、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識。
4、按不同茶藝要求，選擇或配置相應(yīng)的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境。
5、能辨別生茶和熟茶，能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。
高級茶藝師證
全稱是
高級茶藝師《職業(yè)資格證書》
是國家職業(yè)資格中
的第三個等級
也稱為國家三級或高級工
是由國家人力資源和社會保障部頒發(fā)
是中英文版
國家承認(rèn)、國際通用
申報和鑒定的主管單位是
各省、市的人社局
職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心
所以
考試也是由當(dāng)?shù)厥械穆殬I(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心
證書全部由國家人社部統(tǒng)一
發(fā)放到各省、市。
但是
有一點大家經(jīng)常要混淆
考了茶藝師《職業(yè)資格證書》并不代表就是茶藝師哦
茶藝師與評茶師的區(qū)別是什么？
從所周知，茶藝師乃沖泡茶葉，之所以稱之為“茶藝師”，并非只是沖泡，而是正確、科學(xué)地沖泡茶葉，是根據(jù)不同的茶葉種類選擇適合沖泡茶葉的器皿，根據(jù)不同的茶葉品質(zhì)特性，掌握水的溫度和浸泡的時間，讓茶發(fā)揮最佳境界。而非茶藝行業(yè)所謂的“茶藝表演”，茶藝表演對于初學(xué)者，僅能算是泡茶展示罷了。
要達(dá)到茶藝表演需要做到心中有茶，有道是：“心中有茶倒茶成茶道，心中無茶茶道成倒茶?！保闹杏胁璧幕A(chǔ)是了解茶、了解各類茶、各種茶，還需要喜歡茶、珍惜茶，懂得識別茶。如果顧客拿出自已的茶，你都不知道那是什么茶？有什么特性，那談科學(xué)茶泡的茶藝師就是一句空話，茶藝師的職稱就徒有虛名了。
那評茶師是什么？評茶師是科學(xué)、客觀地評茶，通過茶葉的外形、色澤、香氣、滋味、葉底等綜合審評茶葉的品質(zhì)、等級、特性等，從科學(xué)的角度來說，茶藝師應(yīng)該首先或者同時是一名合格的評茶師，沒有評茶師的支撐，茶藝師的科學(xué)泡茶，只是“添水倒茶”添水倒茶，并非茶藝師，而是服務(wù)員。
所以，從職業(yè)工種名稱上，茶藝師和評茶師是有分工和區(qū)別的，但，也是有必然的聯(lián)系，從專業(yè)化、系統(tǒng)化、實用性來說，評茶師是基礎(chǔ)，才有科學(xué)泡茶的茶藝師。
茶藝師與評茶師的區(qū)別
在于先有評茶師才有茶藝師
茶藝師并不能單獨成立，培訓(xùn)也不能單獨進(jìn)行，
否則
就罪過了。
茶藝師是讓茶發(fā)揮至最佳境界的科學(xué)泡茶和健康飲茶，
那就需要茶藝師會評茶，才能懂茶性
才能根據(jù)茶性來泡茶
所以，茶藝師培訓(xùn)如果沒有同時學(xué)評茶師，那一定是大錯特錯的，也是一種順應(yīng)證書潮流的誤導(dǎo)。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演，服務(wù)，管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗的說，茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上，而是對其有著深刻的理性認(rèn)識，也就是對茶文化的精神有著充分的了解。而茶文化的重點是茶藝。
評茶員是以感覺器官評定茶葉品質(zhì)（色、香、味、形）高低優(yōu)次的人員。
通俗點講，一個是泡茶的，一個是喝茶的。
茶藝師：
是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演，服務(wù)，管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗的說，茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。
評茶師：
是以感覺器官評定茶葉品質(zhì)（色、香、味、形）高低優(yōu)次的人員。
茶道（品賞茶的美感之道）：
茶道，就是品賞茶的美感之道。亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù)，一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，領(lǐng)略傳統(tǒng)美德，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念。
茶道精神是茶文化的核心。茶道被譽為是道家的化身。
茶道文化起源于中國，南宋時期傳入日本和朝鮮，元朝以后在中國衰落。現(xiàn)如今，茶道已在日本流行并發(fā)揚光大，成為世界茶道文化的典型代表。
茶道的起源：
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茶道起源于中國。中國人至少在唐或唐以前，就在世界上首先將茶飲作為一種修身養(yǎng)性之道，唐朝《封氏聞見記》中就有這樣的記載：“茶道大行，王公朝士無不飲者?！保ㄒ馑季褪牵汉炔?，飲茶等茶道被廣泛的推行，風(fēng)靡一時，王公貴族朝臣沒有不喝茶的人。）這是現(xiàn)存文獻(xiàn)中對茶道的最早記載。由此可見，最早最完善的茶道流程就是唐代陸羽所創(chuàng)的煎茶茶道。呂溫在《三月三茶宴序》中對茶宴的優(yōu)雅氣氛和品茶的美妙韻味，作了非常生動的描繪。