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              白茶存放年份的茶色(白茶保存條件)

              來源:www.twpcom.com???時間:2023-02-07 12:20???點擊:210??編輯:admin???手機版

              1. 白茶保存條件

              1、常溫存放

              白茶無需在冷藏條件儲存,在常溫環(huán)境下可以正常轉(zhuǎn)化。不能提高溫度加速白茶轉(zhuǎn)化,因為高溫會破壞茶的成分活性,導致茶葉變質(zhì)。

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              2、避光存放

              光線會讓茶葉氧化,顏色變暗,同時還會使茶中有效成分分解,影響口感。

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              3、干燥存放

              只有足夠干燥的茶葉才能長時期儲存而不會變質(zhì),茶葉一旦受潮,就容易發(fā)霉變質(zhì)。存放白茶避免接觸地板和天花板,否則容易吸收濕氣。

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              4、無異味存放

              茶葉容易吸附異味,所以要避免接觸各種氣味大的物品。

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              5、器具選擇

              白茶使用金屬罐子或陶瓷罐儲存均可,但需注意密封好,避免受潮和吸收異味。

              若存放得當,當初買的那些不起眼的白茶,小幾年后就能變成即可口又充滿保健功效還比當如更值錢的老白茶。

              2. 白茶的保存時間

              老白茶最長放20年。

              2011年在上海舉辦的豫園國際茶文化藝術(shù)節(jié)的拍賣會上,一塊存放20年、凈重375克起拍價高達到13.8萬元的福鼎老白茶餅以18.8萬元成交。

              白茶與生普洱一樣,儲存年份越久茶味越是醇厚和香濃,素有“一年茶、三年藥、七年寶”之說,一般五六年的白茶就可算老白茶,十幾二十年的老白茶已經(jīng)非常難得。白茶存放時間越長,其藥用價值越高,因此老白茶極具收藏價值。

              3. 白茶保存條件有哪些

              白茶最佳儲存方法有瓷罐儲存、錫罐鐵罐儲存、紙袋保存、紫砂罐保存、紙箱保存等。

              1、瓷罐儲存

              要求罐口密封,建議用錫紙墊在封口處。

              2、錫罐鐵罐儲存

              錫抗氧化能力強,透氧率低,傳導性好,沒有金屬異味。鐵罐的密封性好、遮光性強,不易破壞影響白茶的原有香氣。在罐里面加一層塑料袋,以達到雙重密封的效果。

              3、紙袋保存

              用牛皮紙袋(內(nèi)壁有錫紙)或錫紙袋密封保存。

              4、紫砂罐保存

              用紫砂罐存儲需要對白茶進行密封再裝罐,并且事先要對紫砂罐進行去味處理。

              5、紙箱保存

              要提高箱子的密封性,首先是內(nèi)部,可在紙箱里套上一層塑料袋然后再套上一層鋁箔袋。鋁箔袋和塑料袋一定要將口扎好。另外,紙箱外部四周要用透明膠封好。

              4. 白茶的存放條件

              白茶的貯藏有五項要求:密閉、干燥、遮光、涼爽、無異味。

              保存白茶最好采用三層包裝的方法,即把白茶分別裝入鋁袋和塑料袋中,包裝好后裝入瓦楞紙箱,用膠帶封好, 然后密封保存。

              白茶后期需要陳化,喜歡干燥,所以儲藏環(huán)境的溫度要保持在25℃左右,濕度要保持在45%左右。

              同時,白茶的貯藏環(huán)境也必須保證避光,無異味,以免因貯藏環(huán)境問題而導致白茶品質(zhì)變差。

                

              5. 白茶保存條件和方法

              1、遮光保存:我們可利用紙箱和鋁袋。這兩種材料,都具有遮光的作用,白茶存放在其中,可遠離光源。最重要一點,不要將紙箱直接放在太陽光暴曬。

              2、干燥保存:白茶,除了本身含水量要達標之外,要求存茶環(huán)境也要干燥。若是環(huán)境不夠干燥,即便是白茶含水量達標,同樣會加速白茶的變質(zhì)。為了白茶能更好地陳化,請干燥保存白茶。

              3、密封保存:要做到密封保存,不難。通過鐵罐、鋁袋、塑料袋、紙箱就可以實現(xiàn)。存放白茶,將其密封即可,塑料袋、鋁袋、紙箱都要密封保存。

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