1. 浙江的安吉白茶屬于什么茶
熟茶，
是炒熟了的茶。
安吉白茶在六大茶類中是屬綠茶類的，沒有生熟的概念區(qū)別
生茶還是熟茶，是特指普洱茶。安吉白茶它只是綠茶的一個(gè)名稱。而不是真正意義上的白茶。白茶，屬微發(fā)酵茶，指一種采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點(diǎn)。 屬輕微發(fā)酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、松溪、建陽、云南景谷等地。基本工藝包括萎凋、烘焙（或陰干）、揀剔、復(fù)火等工序。云南白茶工藝主要曬青，曬青茶的優(yōu)勢在于口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。
2. 安吉白茶屬于哪種茶
一、安吉白茶十大品牌
1、藝福堂安吉白茶(杭州藝福堂茶業(yè)有限公司)
杭州藝福堂茶業(yè)有限公司成立于2008年8月8日，是電子商務(wù)領(lǐng)域中一家集生產(chǎn)、銷售、科研一體化的公司。公司經(jīng)營1000余種產(chǎn)品，包括中、高檔的綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、白茶、黃茶、花茶、代用茶(花草茶、含茶制品)、茶具等，擁有線上線下的品牌旗艦店。公司品牌——“藝福堂”已經(jīng)成為互聯(lián)網(wǎng)茶葉領(lǐng)導(dǎo)品牌。
2、盧正浩安吉白茶(杭州正浩茶葉有限公司)
杭州正浩茶葉有限公司是全國第一家，也是唯一一家投保于中國人民保險(xiǎn)公司的茶葉企業(yè)，保證其銷售的“盧正浩”牌西湖龍井的質(zhì)量。隨著品牌在消費(fèi)者心目中的影響不斷擴(kuò)大，公司現(xiàn)已在北京、上海、蘇州、洛陽等地開設(shè)分店，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品全國同步上市，讓各地區(qū)的客戶們都能第一時(shí)間及時(shí)地購買和品嘗到正宗的盧正浩牌西湖龍井茶。
3、大山塢安吉白茶(安吉縣大山塢茶場)
安吉縣大山塢茶場是安吉白茶第一人盛振乾始創(chuàng)于1980年的家庭農(nóng)場，專業(yè)于白葉茶的研究與開發(fā)，屬國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)龍頭企業(yè)項(xiàng)目單位，中國茶葉學(xué)會(huì)團(tuán)體會(huì)員?！按笊綁]”是中國馳名商標(biāo);浙江省著名商標(biāo)。大山塢白茶是浙江省名牌產(chǎn)品;大山塢茶場是浙江省示范茶廠，浙江省安吉白茶示范白茶園，省級優(yōu)秀農(nóng)業(yè)科技示范戶，湖州市質(zhì)量誠信企業(yè)。
4、芳羽安吉白茶(安吉大明山茶廠)
安吉芳羽白茶有限公司(安吉大明山茶廠)位于素有"中國白茶之鄉(xiāng)"之美稱的全國生態(tài)縣—安吉。茶廠始創(chuàng)于上世紀(jì)70年代初，前身是三官村茶場，現(xiàn)為一家集研發(fā)、種植、加工、銷售及茶文化普及為一體的現(xiàn)代化綜合型茶葉企業(yè)，擁有注冊商標(biāo)"臥虎藏龍"、"芳羽"等品牌。
5、龍王山安吉白茶(安吉龍王山茶葉開發(fā)有限公司)
安吉龍王山茶葉開發(fā)有限公司成立于1993年，前身為三官東塢林茶場，是一家集茶葉種植、加工、研發(fā)、營銷、茶文化交流推廣于一體的科技型茶葉企業(yè)，是市縣農(nóng)業(yè)局“安吉白茶”生產(chǎn)技術(shù)推廣示范單位、湖州市重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。2014年獲得榮獲“湖州市十佳農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”和“浙江省農(nóng)業(yè)科技企業(yè)”稱號。
6、百竹源安吉白茶(安吉百竹茶業(yè)有限公司)
安吉百竹茶業(yè)有限公司是一家集種植、加工、銷售為一體的安吉白茶專業(yè)企業(yè)。公司為安吉白茶協(xié)會(huì)團(tuán)體會(huì)員單位，中國茶葉學(xué)會(huì)會(huì)員單位?！鞍僦裨础迸瓢布撞柙?010上海國際茶葉博覽會(huì)“中國名茶”評選活動(dòng)中榮膺"特別金獎(jiǎng)"。
7、芽生安吉白茶(安吉萌峰茶業(yè)有限公司)
安吉萌峰茶業(yè)有限公司，是一家集種植、加工、銷售為一體的綜合性企業(yè)。安吉萌峰茶業(yè)有限公司自創(chuàng)建以來，通過自身不斷的努力，拼搏進(jìn)取，產(chǎn)品質(zhì)量不斷的沖刺新臺(tái)階，更上一層樓，暢銷全國各個(gè)省市，先后榮獲第十六屆上海國際茶文化"中國名茶"金獎(jiǎng)，榮獲第八屆"中茶杯"全國名優(yōu)茶評比一等獎(jiǎng)。
8、千道灣安吉白茶(安吉千道灣白茶有限公司)
安吉千道灣白茶有限公司坐落于中國第一個(gè)生態(tài)縣，安吉白茶的原產(chǎn)地浙江安吉，是一家集安吉白茶種植、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品開發(fā)、銷售于一體的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。公司先后獲得安吉縣白茶產(chǎn)業(yè)示范企業(yè)、安吉縣高效生態(tài)農(nóng)業(yè)示范單位、湖州市龍?bào)w企業(yè)、浙江省示范性合作社、浙江省示范茶廠、浙江省名牌產(chǎn)品等榮譽(yù)稱號。
9、銀葉安吉白茶(安吉縣溪龍楊家山茶場)
安吉縣溪龍楊家山茶場是集產(chǎn)、供、銷于一體的茶葉專業(yè)企業(yè)。茶場本著以誠信為本，以質(zhì)量為生命，以科技為依托。從栽培管理到鮮葉加工。道道把關(guān)，所生產(chǎn)的“銀葉”牌安吉白茶，品質(zhì)卓越，先后在國內(nèi)、國際茶葉評比中頻頻獲獎(jiǎng)。
10、駱氏安吉白茶(安吉駱氏茶業(yè)有限公司)
安吉駱氏茶業(yè)有限公司是一家從事茶葉生產(chǎn)銷售型企業(yè)，主導(dǎo)生產(chǎn)安吉白茶，有自己的種植基地——駱茗茶場。茶場擁有自己的高級品茶師和高級茶藝師，注冊商標(biāo)“駱氏”在業(yè)內(nèi)已小有名氣，公司本著以：“質(zhì)量第一，以茶會(huì)友”的宗旨。茶場現(xiàn)有綠色食品白茶種植基地300余畝，現(xiàn)已發(fā)展成為安吉縣白茶產(chǎn)區(qū)初具規(guī)模的集產(chǎn)、供、銷于一體的茶葉專業(yè)企業(yè)。
3. 浙江的安吉白茶屬于什么茶類
安化白茶屬于綠茶，是采摘一芽一葉或二葉的鮮嫩芽葉，經(jīng)過攤放、殺青、烘干等步驟制成的。由于安化白茶質(zhì)地鮮嫩的原因，具有茶形挺直略扁、形如蘭蕙、色澤翠綠、芽葉金鑲碧鞘、內(nèi)裹銀箭的特點(diǎn)。
安化白茶沖泡后湯色清澈明亮，葉底芽葉細(xì)嫩成朵、葉白脈翠、香氣清鮮持久、滋味鮮醇，飲畢齒留香，回味甘而生津，能給予人十分鮮爽的感覺，幾乎無苦澀滋味，有甘甜感。
4. 浙江安吉的白茶屬于白茶類
安吉白茶，浙江省湖州市安吉縣特產(chǎn)，國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。安吉白茶外形挺直略扁，形如蘭蕙；色澤翠綠，白毫顯露；葉芽如金鑲碧鞘，內(nèi)裹銀箭，十分可人。沖泡后，清香高揚(yáng)且持久。滋味鮮爽，飲畢，唇齒留香，回味甘而生津。
5. 安吉白茶屬于什么白茶
安吉白茶屬綠茶類,按綠茶加工原理并根據(jù)安吉白茶自身的品質(zhì)特性。安吉白茶外形形似鳳羽,色澤翠綠間黃,光亮油潤,香氣清鮮持久,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底芽葉細(xì)嫩...
6. 浙江的安吉白茶屬于什么茶種
正宗的安吉白茶屬于綠茶，它是按綠茶的制作工藝而成的
7. 安吉白茶包括哪些
1、宋茗白茶
2015年榮獲了“浙江省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”，被授予“2010上海世博會(huì)官方定制禮品茶”、“浙江省名牌農(nóng)產(chǎn)品”等稱號。
2、大山塢白茶
安吉縣大山塢茶場創(chuàng)建于1980年，其創(chuàng)始人是被譽(yù)為“安吉白茶第一人” 的盛振乾。通過了浙江省無公害農(nóng)產(chǎn)品基地、農(nóng)業(yè)部綠色食品和全國良好農(nóng)業(yè)規(guī)范GAP等多項(xiàng)認(rèn)證，并建成高標(biāo)準(zhǔn)的清潔化生產(chǎn)加工廠房,大山塢還榮獲浙江省示范茶廠、安吉縣白茶標(biāo)準(zhǔn)化示范園，以及省、市著名商標(biāo)等多項(xiàng)榮譽(yù)和稱號。大山塢白茶已連續(xù)4屆榮獲“中茶杯”全國名優(yōu)茶評比特等獎(jiǎng),被中國茶葉學(xué)會(huì)2次授予“中茶杯”金獎(jiǎng)。2009年獲中國馳名商標(biāo)稱號，2010年中國茶品牌評選獲中國綠茶十大品牌。
3、極白白茶
品牌創(chuàng)立于2015年，隸屬于國有控股企業(yè)安吉茶產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，目前公司已完成了對安吉縣內(nèi)2家省級標(biāo)準(zhǔn)化名茶企(峰禾園、千道灣)， 以及安吉白茶最大電商企業(yè)(芳羽)的并購，后來居上成為安吉白茶行業(yè)中的領(lǐng)導(dǎo)品牌。安吉縣內(nèi)最大規(guī)模的螺形茶生產(chǎn)流水線、兩條全新的高標(biāo)準(zhǔn)鳳形茶生產(chǎn)流水線，采用標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化的生產(chǎn)管理方式，基地所生產(chǎn)的產(chǎn)品全部符合歐盟安全標(biāo)準(zhǔn)。自2017年開始，極白每款茶葉包裝上都印有溯源碼，消費(fèi)者通過掃描便可看到產(chǎn)品的產(chǎn)地、種植、加工過程等信息，以及囊括農(nóng)殘、重金屬、氨基酸等在內(nèi)的100多項(xiàng)檢測數(shù)據(jù)，購買更放心。