炒茶源于明代。刻意追求茶原有的特質(zhì)香氣和滋味，是明人的特色之一。對(duì)於前人的制作和飲法使茶香失去天然、純真，他們提出了激烈的批評(píng)：即茶之一節(jié)，唐宋間研膏、蠟面、京鋌、龍團(tuán)，或至把握纖微，直錢數(shù)十萬(wàn)，亦珍重哉、而碾造愈工，茶性愈失，矧雜以香物乎？曾不若今人止精於炒焙，不損本真。故桑、《茶經(jīng)》第可想其風(fēng)致，奉為開(kāi)山，其舂、碾、羅、則諸法，殊不足仿。批評(píng)到茶圣陸羽的頭上，話已經(jīng)說(shuō)得夠尖銳了。那麼，如何才能精於炒焙，不損本真呢？這就是明人在蒸青基礎(chǔ)上改進(jìn)而成的、更臻完美的炒青法。
展會(huì)中，你做得夠好么
其實(shí)開(kāi)展會(huì)，布展是非常累人的，而且布展的時(shí)候，還要監(jiān)督他們噴圖，效果各方面的，現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境油漆味各種味道特別的重，各種產(chǎn)品調(diào)試過(guò)程，都是非常累人的，去年3月份的時(shí)候，我司和而泰C-Life大數(shù)據(jù)綜合服務(wù)平臺(tái)，參與了上海的AWE展會(huì)，去了一次，超級(jí)累，吃飯都沒(méi)有時(shí)間，每天的步數(shù)都是兩三萬(wàn)。雖然我們都辛苦去了，但是總感覺(jué)還做的不夠好，主要是展會(huì)的內(nèi)容上，沒(méi)有給別人帶來(lái)即時(shí)效果，亮點(diǎn)不夠突出，很多能力都沒(méi)有好好展現(xiàn)出來(lái)，希望明年的展會(huì)，能給大家耳目一新，過(guò)目不忘的效果！
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