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為什么明前龍井第二泡沒有味了？
沒有掌握龍井茶正確沏茶要求和方式。正確沖泡方法是，一是控制好水溫，開水溫度不超過80度。
二是掌握好時間，沖入開水后，保證在3-5秒即出湯。
三是適時添加開水。茶出湯后三分之一左右，即及時添加開水。
四是注意龍井茶忌悶，當(dāng)開水水溫偏高時，不宜蓋蓋。掌握好以上幾點，才能較好欣賞和品嘗到龍井茶的原色、原汁、原味……
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