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              竹木茶具是啥做的(竹木茶具是啥做的啊)

              來(lái)源:www.twpcom.com???時(shí)間:2023-03-23 17:56???點(diǎn)擊:52??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 竹木茶具是啥做的啊

              我國(guó)的茶具,種類繁多,造型優(yōu)美,既有實(shí)用價(jià)值,又富藝術(shù)之美。所以,馳名中外,為歷代飲茶愛好者所青睞。在中國(guó)飲茶的發(fā)展史上,無(wú)論是飲茶習(xí)俗,還是茶類加工,都經(jīng)歷了許多變化。作為飲茶用的專用工具,必然也有一個(gè)發(fā)展和變化的過(guò)程。主要的茶具種類如下:

              一、陶土茶具

              首推宜興紫砂茶具,紫砂壺其里外都不敷釉,采用當(dāng)?shù)氐淖夏?、紅泥、團(tuán)山泥摶制焙燒而成。由于成陶火溫高,燒結(jié)密致,胎質(zhì)細(xì)膩,既不滲漏,又有肉眼看不見的氣孔,經(jīng)久使用,還能汲附茶汁,蘊(yùn)蓄茶味;且傳熱不快,不致燙手;若熱天盛茶,不易酸餿;即使冷熱劇變,也不會(huì)破裂;如有必要,甚至還可直接放在爐灶上煨燉。紫砂茶具還具有造型簡(jiǎn)練大方,色調(diào)淳樸古雅的特點(diǎn),外形有似竹結(jié)、蓮藕、松段和仿商周古銅器形狀的。

              二、瓷器茶具

              1)白瓷茶具

              白瓷以景德鎮(zhèn)的瓷器最為著名,其他如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁門的茶具也各具特色。元代,景德鎮(zhèn)的青花瓷聞名于世,并遠(yuǎn)銷國(guó)外。

              2)青瓷茶具

              青瓷茶具晉代開始發(fā)展,宋朝時(shí)五大名窯之一的浙江龍泉哥窯達(dá)到了鼎盛時(shí)期,生產(chǎn)各類青瓷器,包括茶壺、茶碗、茶盞、茶杯、茶盤等。

              3)黑瓷茶具

              宋代福建斗茶之風(fēng)盛行,斗茶者根據(jù)經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為建安所產(chǎn)的黑瓷茶盞用來(lái)斗茶最為適宜,因而馳名。宋蔡襄《茶錄》說(shuō):"茶色白,宜黑盞,建安所造者紺黑,紋如兔毫,其坯微厚,久熱難冷,最為要用。出他處者,或薄或色紫,皆不及也。其青白盞,斗試家自不用。"

              三、漆器茶具

              漆器茶具始于清代,主要產(chǎn)于福建福州一帶。福州生產(chǎn)的漆器茶具多姿多彩,有"寶砂閃光"、"金絲瑪瑙"、"釉變金絲"、"仿古瓷"、"雕填"、"高雕"和"嵌白銀"等品種,特別是創(chuàng)造了紅如寶石的"赤金砂"和"暗花"等新工藝以后,更加鮮麗奪目,逗人喜愛。

              四、玻璃茶具

              在現(xiàn)代,玻璃器皿有較大的發(fā)展。玻璃質(zhì)地透明,光澤奪目,外形可塑性大,形態(tài)各異,用途廣泛。玻璃杯泡茶,茶湯的鮮艷色澤,茶葉的細(xì)嫩柔軟,茶葉在整個(gè)沖泡過(guò)程中的上下穿動(dòng),葉片的逐漸舒展等,可以一覽無(wú)余,可說(shuō)是一種動(dòng)態(tài)的藝術(shù)欣賞。特別是沖泡各類名茶,茶具晶瑩剔透,杯中輕霧縹緲,澄清碧綠,芽葉朵朵,亭亭玉立,觀之賞心悅目,別有風(fēng)趣。玻璃器具的缺點(diǎn)是容易破碎,比陶瓷燙手。

              五、金屬茶具

              用金、銀、銅、錫等金屬制作的茶具,尤其是錫作為貯茶器具材料有較大的優(yōu)越性。錫罐多制成小口長(zhǎng)頸,蓋為筒狀,比較密封,因此對(duì)防潮、防氧化、防光、防異味都有較好的效果。唐代時(shí)皇宮飲用顧渚茶,金沙泉,便以銀瓶盛水,直送長(zhǎng)安,主要因其不易破碎,但單造價(jià)較昂貴,一般老百姓無(wú)法使用。

              六、竹木茶具

              在歷史上,廣大農(nóng)村,包括產(chǎn)茶區(qū),很多使用竹或木碗泡茶,它價(jià)廉物美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,但現(xiàn)代已很少采用。至于用木罐、竹罐裝茶,則仍然隨處可見,特別是作為藝術(shù)品的黃陽(yáng)木罐和二簧竹片茶罐,既是一種饋贈(zèng)親友的珍品,也有一定的實(shí)用價(jià)值。

              2. 竹木茶具有哪些

              茶具的種類有:陶土器具、搪瓷茶具、竹木茶具、漆器茶具、紫砂茶具、彩瓷茶具、黑瓷茶具、白瓷茶具、青瓷茶具、金屬茶具、瓷器茶具。

              3. 竹木茶具簡(jiǎn)介

              市面上的茶具種類繁多,按制作材料的不同可分為陶土茶具、瓷器茶具、玻璃茶具、竹木茶具、金屬茶具等幾大類。

              紫砂茶具

              紫砂茶具是由陶土茶具發(fā)展而來(lái)的,宜興紫砂茶具更是陶土茶具中的佼佼者。它始于宋代,盛于明清,直到今天仍在茶具中占據(jù)著舉足輕重的地位。

              用紫砂茶具泡茶不走味,貯茶不變色,即使是隔夜茶也不會(huì)餿。使用時(shí)間越長(zhǎng),茶具就越光亮,因?yàn)椴杷畬?duì)茶具本身也有滋養(yǎng)作用。傳熱慢,不像其他茶具一樣容易燙手。紫砂壺具有吸附茶香的特性,泡養(yǎng)時(shí)間久的壺可以充分揮發(fā)出茶的韻香。但是最好是一把壺只泡一種茶,否則容易串味。

              瓷器茶具

              自瓷器發(fā)明以來(lái),瓷器茶具就逐漸成為我國(guó)的主流茶具,陶土茶具也漸漸為瓷器茶具所替代。瓷器茶具可分為青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷茶具。

              瓷器茶具沒有吸水性,泡茶不串味,所以一套茶具可以泡多種茶。造型美觀,泡茶能更好地把茶的色、香、味表現(xiàn)出來(lái)。

              玻璃茶具

              古稱琉璃,我國(guó)從唐代就開始燒制琉璃茶具。隨著技術(shù)的進(jìn)步,玻璃茶具在現(xiàn)代已被廣泛應(yīng)用,因能完好地展現(xiàn)出茶葉的姿態(tài)、茶湯的色澤而備受好評(píng)。

              全透明的玻璃材質(zhì)可以完好地展現(xiàn)茶葉沖泡的全過(guò)程,尤其可以欣賞到花茶伸展的美姿。優(yōu)質(zhì)的玻璃茶壺可以用酒精爐加熱而不會(huì)炸裂,也可以從冰箱里拿出來(lái)以后立刻沖入沸水。

              金屬茶具

              自青銅器發(fā)明以后,金屬茶具開始登上歷史舞臺(tái),到了唐代甚至還使用于宮廷。用金屬茶具泡茶,容易使茶味走樣,且其中所含的金屬元素容易被人體吸收,影響身體健康,所以到了現(xiàn)代,金屬茶具已經(jīng)被其他茶具所替代。

              竹木茶具

              竹木茶具是我國(guó)使用范圍最廣的茶具,早在隋唐以前就因輕便易制、對(duì)茶無(wú)污染而備受歡迎。但因竹木茶具不耐久,長(zhǎng)時(shí)間使用極易磨損,所以大多數(shù)情況下只用于觀賞。

              搪瓷茶具

              搪瓷茶具源自歐洲,明清時(shí)期開始流入民間,但知道20世紀(jì)初期,我國(guó)才開始大規(guī)模生產(chǎn)搪瓷茶具。

              搪瓷茶具外表漂亮、輕巧,不易炸裂。傳熱快,容易燙手。如果搪瓷茶具露出了鐵皮,還會(huì)使茶湯有異味。

              4. 竹木茶盤是什么材料

              先將茶盤表面磨得平整,磨粗,噴漆,待干了,再磨粗,再噴漆。磨粗是為了讓油漆能很好地吸附在上一層木層或漆面上,不至一層很光滑地脫層。

              茶盤就是盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿;它可以很大,也可以很小;也有各種款式,可方可圓或作扇形;可以是單層也可以是夾層等等。

              不管什么式樣,最重要也是四字訣:寬、平、淺、凈。就是盤面要寬,以便就客人人數(shù)多寡,可以放多幾個(gè)杯;盤底要平,才不會(huì)使茶杯不穩(wěn),易于搖晃;邊要淺,不能給人條條框框拘束的感覺;色要純凈,不能看起來(lái)雜亂晃眼;這都是為了襯托茶杯、茶壺,使之美觀。

              【材質(zhì)】

              制作茶盤的材質(zhì)廣泛,玉、石、金、竹木等皆可取。

              一、玉石類茶盤,名貴,漂亮,收藏價(jià)值大于實(shí)用價(jià)值,此類茶盤的優(yōu)點(diǎn)是外形漂亮且色彩豐富,但玉石茶盤自身色彩十分絢麗,會(huì)起到喧賓奪主的反效果,會(huì)在一定程度上會(huì)破壞品茶的氛圍,再者在喝茶時(shí),或多或少總會(huì)留下一點(diǎn)茶漬和茶垢,這樣久了就會(huì)影響茶盤的整體美觀,再者玉石茶盤造價(jià)比較貴,且易磕碰,易裂,易碎等,而且現(xiàn)在造假也很厲害,稍不注意就容易上當(dāng)受騙。

              二、石茶盤,美觀大方,高貴典雅,和紅木一樣,富有中國(guó)特色傳統(tǒng)文化內(nèi)涵,能體現(xiàn)中國(guó)茶文化之獨(dú)特韻味。伴隨歲月蹉跎,不但是一件與眾不同茶具,同時(shí)也是一件值得收藏的工藝品。但其硬度和紫砂壺、瓷杯接近,使用時(shí)需小心,最好有壺墊杯墊相托,以免碰裂。

              三、金屬類茶盤,最為簡(jiǎn)便耐用,但是偏生冷,沒有“中國(guó)味道”。但在閩地安溪,經(jīng)營(yíng)鐵觀音的茶商多喜此物,家家必備,亮晶晶的一字排開,頗為壯觀。

              四、竹制茶盤,輕便小巧,清雅相宜,不過(guò)略輕,質(zhì)感稍差,耐腐性低,易損壞。

              五、紅木類茶盤,自然雅致,別有韻味,歷來(lái)為中國(guó)文人所推崇,天生就是茶道組合的最佳搭檔,富有中國(guó)特色傳統(tǒng)文化內(nèi)涵,最能體現(xiàn)中國(guó)茶文化之獨(dú)特韻味。近些年加工水平逐年進(jìn)步,雕工栩栩如生,自然雅致,美觀大方,不足之處是需要保養(yǎng)。

              【流程】

              我很喜歡紅木類茶盤,下面給大家介紹下紅木茶盤的制作過(guò)程。

              以紅木制作成的茶盤就叫做紅木茶盤。紅木的范圍確定為5屬8類。5屬即紫檀屬、黃檀屬、柿屬、豆屬及鐵刀木屬。8類則是以木材的商品名來(lái)命名的,即紫檀木類、花梨木類、香枝木類、 黑酸枝類、紅酸枝木類、烏木類、條紋烏木類和雞翅木類。

              第一步:切片,木料要斜面切割,或者縱切,這樣才能體現(xiàn)紅木的紋理,因?yàn)榇怪钡臋M切面,一方面是易出現(xiàn)碎末,另一方面橫切面紋理比較生硬,不美觀。

              第二步:規(guī)劃,畫出大概的模型,用雕刻機(jī)刻出大概的輪廓。

              第三布:要初步精雕,這一步非??简?yàn)手勁,心無(wú)雜念,手要穩(wěn),按照第一步規(guī)劃的圖案雕刻,新上手的雕刻師要按部就班的,不能大幅度抖動(dòng),否則就會(huì)破壞一副好胚子,雕刻師都要帶上口罩,防止吸入大量的木料粉塵,否則時(shí)間久了會(huì)損害肺部,患上職業(yè)病。

              經(jīng)驗(yàn)豐富的雕刻師,都是胸中有溝壑,腹里有乾坤,每一步怎么走,力道大小,輾轉(zhuǎn)騰挪的空間有多大,都精確萬(wàn)分,不錯(cuò)毫厘,而且還會(huì)隨時(shí)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行微雕修改,讓紋理更漂亮,雕刻更生動(dòng)。這一點(diǎn)是機(jī)器所不能比的,機(jī)器雕刻的非常的精細(xì),但是總感覺少點(diǎn)什么,老師傅說(shuō)是少點(diǎn)靈性,沒有那種靈動(dòng)的感覺。

              第四步:雕琢打磨,經(jīng)過(guò)第三步之后,就需要開始精細(xì)打磨,在第三步的基礎(chǔ)上,把細(xì)節(jié)在雕琢打磨,把有瑕疵或者雕刻不到位的地方,細(xì)心的雕琢,以達(dá)到完美,然后要進(jìn)行初步的打磨,打磨是為了把雕刻過(guò)程中的一些小棱角打磨完美,這一步茶盤的形狀基本上就定型。

              第五步:做保護(hù),上漆打磨,成型的實(shí)木茶盤需要防腐防水防高溫,因?yàn)槭切枰L(zhǎng)時(shí)間接觸熱水或者茶水,如果不涂上一層清漆,水或者茶水很容易滲入木質(zhì)中,導(dǎo)致色澤變?yōu)?,變得沒有光澤,所以紅木茶盤一定要上漆,主要目的是保留木質(zhì)本色而防腐防蛀增光防干裂,增加表面強(qiáng)度、耐臟等等優(yōu)點(diǎn)。除了上漆,還有一種觀點(diǎn)是上蠟,天然的蜂蠟,這種上蠟,沒有實(shí)用意義,除非做收藏,不做實(shí)物器具用,因?yàn)橄炗鰺峥墒菚?huì)熔的,試過(guò)很多次,上蠟真的不能接觸水,沾了水就要重新打蠟。

              手工雕刻的茶盤,每一刀,每一道,滿車間的粉塵,每一片木頭的重量,每一塊油漆的味道,在胃里,在肺中,浸透了師傅的汗水與艱辛。而這些成品卻沒人看到背后的功勞,在機(jī)械化越來(lái)越普及的現(xiàn)在,很多產(chǎn)業(yè)都逐漸的被機(jī)器所代替,茶盤雕刻行業(yè)未能幸免,機(jī)器雕刻速度快,精確,但是總感覺少一些什么,老師傅說(shuō)是少那一份靈性,少那一份用心,少那一份辛勞,這些卻都是凝聚在雕刻師的汗水里,這永遠(yuǎn)不會(huì)被機(jī)器所取代。

              5. 竹木茶具的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)

              現(xiàn)代意義的茶壺,應(yīng)該是始于唐代。茶具是和人們飲茶的方法分不開的,茶具是發(fā)展的是變化的。

              1、有文字記載的最早的茶具是2070年前:

              西漢 (公元前63年)王褒的《僮約》中有“烹荼盡具,已而蓋藏”的文字,這里的“荼”指的是“茶”、“盡”作“凈”解。說(shuō)明當(dāng)時(shí)飲茶已經(jīng)有茶具了。

              2、中國(guó)人明確記載使用茶具是在1700年前:

              西晉左思(約公元250-約305年)的《嬌女詩(shī)》,其內(nèi)有“心為茶荈劇,吹噓對(duì)鼎”。這里的“鼎”當(dāng)屬茶具無(wú)疑。

              3、明確有茶壺,應(yīng)該是在唐代(包括五代)時(shí):

              到了唐朝(含五代),茶已成為日常飲料,開始講究喝茶的情趣,出現(xiàn)了茶藝(這是日本茶道的來(lái)源)。此時(shí)的茶具不僅是飲茶過(guò)程中不可缺少的器具,開始注重茶具如何對(duì)茶的色、香、味進(jìn)行保留和提高,開始欣賞茶具本身的藝術(shù)性。現(xiàn)代意義上的茶具自唐代開始快速發(fā)展。唐代人把茶壺稱“注子”,其意是指從壺嘴里往外傾水?,F(xiàn)在有些地方把泡茶叫“點(diǎn)注”,就是根據(jù)唐代茶壺有“注子”一名而來(lái)的。

              4、到了宋代(含金、遼) ,飲茶方法出現(xiàn)變化,由過(guò)去的煎茶改為點(diǎn)茶(把茶葉碾成粉末狀,用沸水沖泡調(diào)制)。但基本延續(xù)了唐代的茶具形式,致使出現(xiàn)了點(diǎn)茶的瓶。瓶的功能大致等同于現(xiàn)在的壺。

              5、元代的茶具是上承唐宋,下啟明清。

              6、明代茶具,因?yàn)椴栾炞兂闪瞬枞~,所以發(fā)生巨變:

              明代開始,人們不再飲用茶餅,條形散茶在全國(guó)范圍興起,飲茶改為直接用沸水沖泡,唐、宋時(shí)的炙茶、碾茶、羅茶、煮茶等器具成了多余之物,而一些新的茶具品種脫穎而出。明代對(duì)這些新的茶具品種是一次定型,因?yàn)閺拿鞔两?,人們使用的茶具品種基本上無(wú)多大變化,僅僅在茶具式樣或質(zhì)地上有所變化。明代有創(chuàng)新的茶具當(dāng)推小茶壺,有改進(jìn)的是茶盞,它們都由陶或瓷燒制而成。

              7、清代,茶的種類開始大發(fā)展:

              除綠茶外,又出現(xiàn)了紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶和黃茶,形成了六大茶類。但這些茶的形狀仍屬條形散茶。所以,無(wú)論哪種茶類,飲用仍然沿用明代的直接沖泡法。所以清代的茶具基本上沒有突破明人的規(guī)范。

              8、當(dāng)代現(xiàn)代名目繁多,做工更精,質(zhì)量上乘:

              飲茶的方法沒有變化,但是開始追求茶具的品質(zhì),材料、樣式、做工等等,開始追求茶具的形式,貴的有如金銀茶具,廉的如竹木茶具,此外還有用瑪瑙、水晶、玉石、大理石、陶瓷、玻璃、漆器、搪瓷等制作的茶具,數(shù)不勝數(shù)。

              所以,現(xiàn)代意義上的茶壺,應(yīng)該是始于唐代。

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