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              中國古茶樹最多的地方(中國古茶樹排名)

              來源:www.twpcom.com???時間:2023-03-18 15:16???點擊:259??編輯:admin???手機版

              1. 中國古茶樹最多的地方

              由云南省林業(yè)和草原局牽頭起草的《云南省古茶樹保護條例》(下稱《條例》),經(jīng)云南省第十三屆人民代表大會常務(wù)委員會第三十五次會議審議通過,將于2023年3月1日起實施,這標志著云南以地方立法方式對古茶樹資源開展保護工作有了新突破。

              《條例》從茶樹樹齡和生長起源兩方面對所要保護的古茶樹進行了界定,樹齡限定在100年以上,保護對象包括野生茶樹和栽培型茶樹。

              《條例》強調(diào)古茶樹的保護管理和研究利用應(yīng)當遵循保護優(yōu)先、科學(xué)管理、有序開發(fā)、可持續(xù)利用的原則,兼顧生態(tài)效益、經(jīng)濟效益和社會效益協(xié)調(diào)發(fā)展。

              《條例》明確了縣級以上林業(yè)草原主管部門負責本行政區(qū)域內(nèi)古茶樹的保護、管理工作;縣級以上農(nóng)業(yè)農(nóng)村、生態(tài)環(huán)境、自然資源、文化和旅游等相關(guān)部門要按照職責,做好古茶樹保護有關(guān)工作。此外,還對編制保護專項規(guī)劃、資源調(diào)查登記、保護范圍劃定和保護標志設(shè)置、種質(zhì)資源保護利用以及限制性與禁止性有關(guān)事項作了規(guī)定。

              《條例》在開發(fā)利用古茶樹方面,規(guī)定縣級以上人民政府應(yīng)當制定古茶樹開發(fā)利用扶持政策,引導(dǎo)行政區(qū)域內(nèi)的茶葉企業(yè)和茶葉專業(yè)合作組織等規(guī)范運作,推動古茶樹產(chǎn)業(yè)和其他產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。鼓勵和支持開展地理標志產(chǎn)品保護,注冊地理標志證明商標,創(chuàng)立自主知識產(chǎn)權(quán)的古茶樹產(chǎn)品品牌,合理利用古茶樹資源,培育古茶樹資源產(chǎn)業(yè)鏈,提升產(chǎn)品市場競爭力。

              《條例》在處罰方面,禁止境外機構(gòu)和個人采集或者收購古茶樹籽粒、果實、根、莖、苗、芽、葉、花等種植材料或者繁殖材料,違反規(guī)定的由縣級以上林業(yè)草原、農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門沒收所采集、收購的古茶樹種植材料或者繁殖材料,可以并處1萬元以上5萬元以下罰款。

              云南是中國古茶樹資源保存面積最大、保存數(shù)量最多、類型最齊全的地方,云南省11個州(市)、61個縣(市、區(qū))有古茶樹分布。保護古茶樹資源,制定《云南省古茶樹保護條例》,是云南基于《中華人民共和國森林法》《中華人民共和國野生植物保護條例》《中華人民共和國種子法》,結(jié)合云南獨特資源優(yōu)勢的立法創(chuàng)新。

              2. 中國古茶樹排名

              貴陽市森林面積達648萬畝,覆蓋率達到55%,在全國省會城市中排名前列。生物多樣性保護成果顯著,全市維管束植物2606種,種子植物2264種,古樹名木大樹古茶樹5294株,脊椎動物439種,占全省1053種的41.7%,貴陽市在森林資源數(shù)量和質(zhì)量都在持續(xù)上升。

              3. 中國古茶樹最多的地方是哪里

              西雙版納茶區(qū)成名較早,因此名氣大,在明、清時期就已經(jīng)榮升為普洱茶的主產(chǎn)區(qū)。這是其他茶區(qū)不能比擬的。西雙版納屬亞熱帶氣候,既無酷暑也無嚴寒,具有充足的日照,加上相對較高的濕度,豐富的降雨和較高的有機質(zhì)含量,非常適合茶樹的生長。

              得天獨厚的地理環(huán)境使勐海享有“大葉茶故鄉(xiāng)”的美譽,并被譽為“普洱茶的原產(chǎn)地”。西雙版納州下轄的勐海縣更是有著“世界茶樹王之鄉(xiāng)”、“普洱茶圣地”、“中國茶都”等多個美譽。

              二、思茅(普洱)茶區(qū):歷史悠久

              “茶,出銀生城界諸山,散收無采造,蒙舍蠻以椒、姜、桂、和烹而飲之”這是唐人樊綽《蠻書》中的記載,其中銀生城就是現(xiàn)在的思茅。有大量數(shù)據(jù)表明思茅茶區(qū)歷史悠久,比如景谷地區(qū)曾發(fā)現(xiàn)3540萬年前的寬葉木蘭化石;再比如鎮(zhèn)沅哀牢山千家寨2700年的野生茶樹王;過渡型的邦崴茶樹王等等都可證明。

              而思茅每年都有人進入深山村寨尋找古茶樹、古茶園。在無量山,哀牢山上發(fā)現(xiàn)了超過一千多年的大量野生茶樹。上世紀80年代云南茶葉專家張芳賜、丁渭然等也進行了實地考察,以證明哀牢山和無量山原始森林中有著非常豐富的野生茶樹資源。

              三、臨滄茶區(qū):茶葉產(chǎn)量最大

              臨滄茶區(qū)位于云南的西南部,目前是云南茶園總面積最大的茶葉生產(chǎn)區(qū)。臨滄茶區(qū)曾為下關(guān)茶廠、原來的昆明茶廠、勐海茶廠提供了大量優(yōu)質(zhì)茶葉。目前臨滄茶區(qū)總共的茶園總面積約130萬畝左右,它是四大主產(chǎn)茶區(qū)產(chǎn)量最大的。

              許多好茶背后的原材料都是臨滄茶區(qū)的茶,可以說臨滄茶區(qū)稱得上是一個幕后英雄。臨滄最出名的山頭當屬勐庫十八寨,坊間有言:勐庫十八寨,寨寨出好茶。

              四、保山茶區(qū):上升空間大 

              保山地區(qū)之前屬于瀾滄江流域,如今已不屬于瀾滄江流域了。保山茶區(qū)曬青毛茶也普遍不受重視,但相對于西雙版納、思茅、臨滄茶區(qū)知名的茶山已經(jīng)被過度采摘的情況,這一茶區(qū)的茶質(zhì)有著相當大的競爭力。

              這一茶區(qū)探究到的純正古茶樹資源非常多。騰沖的高黎貢山、壩外古茶園、黃家寨等就非常有名氣。

              4. 中國哪里古茶樹

              皇茶園在蒙頂主峰的五個小山頭之中,因周圍峰形似蓮花, 皇茶園正落于蓮花心而成“風水寶地”,漢代蒙茶祖師吳理真植“靈茗之種”七株于此。從唐代開始在此采摘貢茶,宋考宗十三年正式命名為“皇茶園”。茶園以石欄圍繞,正面雙扇石門,兩側(cè)有“揚子江心水、蒙山頂上茶”石刻楹聯(lián),橫額書“皇茶園”。而這里的茶葉是連皇帝都不敢飲用的,作為僅有的7株茶葉,每年從這里采摘的360片茶葉是專門用于皇室祭祖使用。當成都到達36度高溫的時候,我們來到23度的蒙頂山,半山腰依稀的小雨讓我對這個地方呢有了獨到的愛。穿過人群熙攘的天蓋寺,我們看到了這七棵已經(jīng)生長千年的茶樹。

              5. 中國最古老茶樹生長的地區(qū)

              中國十大名茶產(chǎn)地為浙江杭州、江蘇蘇州、湖南信陽、湖南岳陽、安徽黃山、福建武夷山、貴州都勻、福建泉州、安徽六安,其十大名茶代表的品種為西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片。

              十大名茶的的產(chǎn)地以及特點:

              一、碧螺春

              碧螺春,屬于綠茶類,產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”,至今已有1000多年歷史。

              碧螺春在唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個。炒成后的干茶條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,產(chǎn)于春季,故名“碧螺春”。茶葉沖泡后杯中白云翻滾,清香襲入。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、烘干。

              國家標準對洞庭碧螺春茶按產(chǎn)品質(zhì)量分為特一級、特二級、一級、二級、三級五個等級,其中特一級、特二級最為名貴。

              二、信陽毛尖

              信陽毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類,被譽為“綠茶之王”。產(chǎn)于信陽市和新縣,商城縣及境內(nèi)大別山一帶。

              信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格,優(yōu)質(zhì)信陽毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮,味道清香撲鼻,具有生津解渴的好處。

              三、西湖龍井

              西湖龍井,屬綠茶,產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名。西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。西湖龍井采摘時間長,全年可采30批左右,幾乎是茶葉中采摘次數(shù)最多的。

              西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1~8級,而最好的西湖龍井是獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹所產(chǎn)的茶葉,清乾隆游覽杭州西湖時,盛贊西湖龍井茶,將這十八顆茶樹封為“御茶”。

              四、君山銀針

              君山銀針屬于黃茶,形細如針,故名君山銀針,產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山。成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內(nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。

              君山銀針君山銀針的采摘和制作都有嚴格要求,每年只能在“清明”前后七天到十 天采摘,采摘標準為春茶的首輪嫩芽。制作這種茶,要經(jīng)過殺青、攤晾、初烘、初包、再攤晾、復(fù)烘、復(fù)包、焙干等八道工序,需78個小時。

              五、黃山毛峰

              黃山毛峰屬于綠茶,產(chǎn)于安徽省黃山一帶,又稱徽茶。由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,故取名為黃山毛峰。

              黃山毛峰外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚葉。入杯沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。黃山毛峰的制造分系摘系摘、殺青、揉捻、干燥烘焙四道工序。

              六、武夷巖茶

              武夷巖茶是具有巖韻品質(zhì)特征的烏龍茶,產(chǎn)于福建閩北的武夷山一帶,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶外形葉端扭曲、似蜻蜓頭、色澤鐵青帶褐油潤,內(nèi)質(zhì)活、甘、清、香。是中國烏龍茶中的極品。

              武夷巖茶主要品種有武夷水仙、武夷奇種、大紅袍等,巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)戎?,其它品種還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶,素有“茶中之王”的美譽。

              七、祁門紅茶

              祁門紅茶簡稱祁紅,屬于紅茶,產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池、石臺、黟縣,以及江西的浮梁一帶。

              祁門紅茶根據(jù)其外形和內(nèi)質(zhì)分為:禮茶、特茗、特級、一級、二級、三級、四級、五級、六級、七級。屬于紅茶中的極品,而且還是是英國女王和王室的至愛飲品。

              八、都勻毛尖

              都勻毛尖屬于綠茶,產(chǎn)于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。外形條索緊結(jié)纖細卷曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。

              都勻毛尖茶清明前后開采,采摘標準為一芽一葉初展,長度不超過2.0厘米。通常炒制500克高級毛尖茶約需5.3—5.6萬個芽頭。

              九、安溪鐵觀音

              安溪鐵觀音屬于青茶(烏龍茶),介于綠茶和紅茶之間,原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)。鐵觀音獨具清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香之譽 ”

              十、六安瓜片

              六安瓜片屬于綠茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,在明朝是改稱“六安瓜片”為極品茶,到了清茶成為了朝廷貢茶。

              在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體,且無青草味;梗在制作過程中已木質(zhì)化,剔除后,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。六安瓜片每逢谷雨前后十天之內(nèi)采摘,采摘時取二、三葉,求“壯”不求“嫩”。

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