1. 中國飲茶歷史
“中國茶史”的起源，到目前為止是眾說紛紜，爭議未定，大致說來，有先秦說、西漢說、三國說。茶以文化面貌出現(xiàn)，是在兩晉北朝，最早喜好飲茶的多是文人雅仕。唐代開元以后，中國的"茶道"大行，飲茶之風(fēng)彌漫朝野，宋承唐代飲茶之風(fēng)，日益普及。茶神陸羽有著《茶經(jīng)》一書?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》亦有記載關(guān)于茶這方面的知識。
2. 中國飲茶歷史的演變
中國飲茶歷史最早，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞于魯周公”。早在神農(nóng)時期，茶及其藥用價值已被發(fā)現(xiàn)，并由藥用逐漸演變成日常生活飲料。
3. 中國飲茶歷史文化
世界茶文化的發(fā)源地是中國。
中國是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶樹的國家，大量的歷史資料和近代調(diào)查研究材料，都證明了中國是茶樹的原產(chǎn)地。
茶樹原產(chǎn)于中國，原來是一個不爭的事實。1824年，駐印度的英國少校勃魯士(R. Bruce)在印度阿薩姆省沙地耶 (Sadiya) 地方發(fā)現(xiàn)有野生茶樹，于是，國外有人以此為證對中國是茶樹原產(chǎn)地提出了異議。從此，在國際學(xué)術(shù)界開展了一場茶樹原產(chǎn)地之爭。國外學(xué)者中有代表性的論點主要四個。即中國說、印度說、無名高地說和二源說。
近幾十年來，中國的茶學(xué)工作者又從地質(zhì)變遷和氣候變化出發(fā)，結(jié)合茶樹的自然分布與演化，對茶樹原產(chǎn)地作了更為深入的分析和論證，進(jìn)一步證明了中國西南地區(qū)是茶樹的原產(chǎn)地。
4. 中國飲茶歷史可以追溯到什么時代
神農(nóng)有個水晶肚,達(dá)摩眼皮變茶樹,中國飲茶起源眾說紛紜:追溯中國人飲茶的起 源,有的認(rèn)為起于上古,有的認(rèn)為起于周,起于秦漢、三國、南北朝、唐代的說法也都有,造成眾說紛紜的主要原因是因唐代以前無“茶”字,而只有“荼”字的記載,直到茶經(jīng)的作者陸羽,方將荼字減一畫而寫成“茶”,因此有茶起源于唐代的說法.其它則尚有起源于神農(nóng)、起源于秦漢等說法.
5. 中國飲茶歷史悠久,客來敬茶,以茶示禮英文翻譯
1、英國人穿衣講究，但很節(jié)儉。比較流行便裝夾克、牛仔服、超短裙、針織服和運動服裝。
2、在英國用“V”形手勢表達(dá)勝利，手心向外，若是手心向內(nèi)則表示傷風(fēng)敗俗。大拇指和食指構(gòu)成圓圈并伸出其他三指，表示“贊揚、允諾”等意思。
3、在英國有人打噴嚏，周邊的人會說“上帝保佑你”以示吉祥。
4、英國老人講究獨立，不喜歡被人稱老，走路時不必攙扶。
5、英國人很少握手，但講究握手的先后順序。
6、英國人很少閑聊，通常只說天氣或報紙新聞。見面時一般不用“吃飯了嗎”、“去哪兒”等話語，不然會被認(rèn)為粗魯無禮。
7、英國人喜歡喝茶敬茶時，先放少量牛奶，再沖以熱茶，最后加糖，表明敬意。順序錯誤被認(rèn)為失禮和缺乏教養(yǎng)。
8、英國人7、8月份多休假，商務(wù)活動要設(shè)法避開。
9、英國送禮不宜過重，不然有賄賂之嫌。英國人喜歡鮮花、名酒、巧克力、小工藝品等禮品，并有當(dāng)面打開包裝的習(xí)慣。
10、商務(wù)拜會要按時，不得早到或遲到。首次禮節(jié)性拜會以20分鐘為宜。
11、英國人打電話常以“對不起”開口，常用“謝謝”、“請”等詞語。
12、乘坐出租車、住旅館和到飯店吃飯，一般按10%左右付小費。
13、13被認(rèn)為是不吉利數(shù)字，星期五是不吉利的日子。
14、英國人稱女廁所為“女士室”，男廁所為“男士室”，忌諱提及廁所。
6. 中國飲茶歷史源于
茶道源于中國，之后又傳入日本以及西方。
茶道，就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù)，一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，領(lǐng)略傳統(tǒng)美德，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念。茶道精神是茶文化的核心。 茶道被譽為是道家的化身。
7. 中國飲茶歷史的三個發(fā)展階段
荼(tú)：陸羽《茶經(jīng)》記載：其字或從草，或從木，或草木并。其名一曰茶、二曰槚、三曰蔎、四曰茗、五曰荈。在古代史料中，茶的名稱很多，但“茶”則是正名，“茶”字在中唐之前一般都寫作“荼”字。
茗(míng)：唐代后許多詩文中指茶。唐朝宋代蘇軾有詩云：“從來佳茗似佳人?！碧瞥娙损ㄈ弧杜惚R判官水堂夜宴》中寫道：“愛君高野意，烹茗釣淪漣。”
清友：宋代蘇易簡《文房四譜》載有“葉嘉，字清友，號玉川先生。清友，謂茶也”等句，唐代姚合品茶詩云：“竹里延清友，迎風(fēng)坐夕陽?！?竹里品茶并陶醉于美好的大自然之中，古人視此為雅事。
不夜侯：茶的雅號，人對茶的擬人戲稱。因茶可提神，飲后夜不能睡。胡嶠《飲茶》：“沾牙舊姓余甘氏，破睡當(dāng)封不夜侯。”
清風(fēng)使：據(jù)《清異錄》載，五代十國時，有人即稱茶為清風(fēng)使，盧仝的茶歌中也有飲到七碗茶后，“惟覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生，蓬萊山，在何處，玉川子，乘此清風(fēng)欲歸去”之句。