1. 茶葉的酸堿性是什么性
1.不同茶葉的酸堿性有所不同.綠茶酸性最弱,紅茶和烏龍茶酸性相對(duì)強(qiáng)些,但都為弱酸性,說(shuō)明茶湯酸堿度與茶葉種類(lèi)和制作方法有關(guān).2.不同浸泡時(shí)間測(cè)得的茶葉酸堿度也有所差別.沖泡5min時(shí)酸性最弱,接近中性；沖泡后浸15分鐘的茶湯酸性有所增強(qiáng),基本達(dá)到最大值,繼續(xù)延長(zhǎng)浸泡時(shí)間,若采用試紙測(cè)定,基本測(cè)不出其變化.3.不同嫩度的茶葉酸堿度也不同.芽茶酸性相對(duì)比葉茶弱,即茶葉越嫩,酸性越弱,茶葉越老,酸性越強(qiáng).
2. 茶葉是酸性的還是堿性
茶都是微酸性，沒(méi)有堿性茶。
1、不同茶葉的酸堿性有所不同。綠茶酸性最弱，紅茶和烏龍茶酸性相對(duì)強(qiáng)些，但都為弱酸性，說(shuō)明茶湯酸堿度與茶葉種類(lèi)和制作方法有關(guān)。
2、不同浸泡時(shí)間測(cè)得的茶葉酸堿度也有所差別。沖泡5min時(shí)酸性最弱，接近中性；沖泡后浸15分鐘的茶湯酸性有所增強(qiáng)，基本達(dá)到最大值，繼續(xù)延長(zhǎng)浸泡時(shí)間，若采用試紙測(cè)定，基本測(cè)不出其變化。
3、不同嫩度的茶葉酸堿度也不同。芽茶酸性相對(duì)比葉茶弱，即茶葉越嫩，酸性越弱，茶葉越老，酸性越強(qiáng)。
結(jié)論：
茶水的PH值總體來(lái)說(shuō)是在5.5-7范圍之間，均屬于弱酸性。但其酸性的強(qiáng)弱與茶葉類(lèi)別，沖泡時(shí)間以及茶葉老嫩有一定關(guān)系。
堿性茶葉有哪些
茶葉大多數(shù)都是偏堿性的 ，但同時(shí)，會(huì)伴隨弱酸性呈現(xiàn)
不同茶葉的酸堿性有所不同。綠茶酸性最弱，紅茶和烏龍茶酸性相對(duì)強(qiáng)些，但都為弱酸性，說(shuō)明茶湯酸堿度與茶葉種類(lèi)和制作方法有關(guān)。
不同嫩度的茶葉酸堿度也不同。芽茶酸性相對(duì)比葉茶弱，即茶葉越嫩，酸性越弱，茶葉越老，酸性越強(qiáng)。
3. 茶葉是酸性還堿性
不建議茶葉水直接用來(lái)澆花的，因?yàn)椴枞~中含有許多生物堿，它們會(huì)影響植物對(duì)土壤中有機(jī)養(yǎng)分的吸收，而且這些堿類(lèi)物質(zhì)會(huì)破壞盆土中的有機(jī)成分，而且還會(huì)降低盆土的肥力。而且長(zhǎng)期堆積在盆土表面的茶葉非常的不容易發(fā)酵腐爛，又給及時(shí)松土造成困難，長(zhǎng)此以往會(huì)影響盆土透氣，造成盆花缺氧。所以直接用剩茶水澆花并不好。
其實(shí)茶葉水經(jīng)過(guò)發(fā)酵是可以用來(lái)澆花的，我們可以把喝剩的茶水裝在密封的罐中，放入食醋和橘子皮，這樣做可以改變茶水的pH值，是茶水得到充分發(fā)酵腐熟，發(fā)酵后的茶葉水就是很好的花肥了。 剩茶水還可以和淘米水密封在一起發(fā)酵腐熟，使用時(shí)和清水兌成一定比例的肥水，每隔幾天給花草施加一次，對(duì)喜酸性花草的生長(zhǎng)非常有利。
還有一點(diǎn)就是隔夜的剩茶水其實(shí)也是可以澆花的，茶湯經(jīng)過(guò)一夜的發(fā)酵，水質(zhì)已經(jīng)變得微酸，拿來(lái)澆偏酸性的花草非常好。但最好不要頻繁的倒入，每隔一段時(shí)間要利用翻土的機(jī)會(huì)把干燥的茶葉埋入土壤中，這樣可以改善土質(zhì)，增加土壤的疏松透水性。
4. 茶葉的酸堿性是?
紅茶屬于中酸性的食品。具有關(guān)試驗(yàn)表明：絕大多數(shù)的茶品，如紅茶、綠茶、花茶、烏龍茶（鐵觀音）、普洱生茶的茶湯酸堿度測(cè)定都呈弱酸性。
1、綠茶的酸性最弱，紅茶和烏龍茶的酸性相對(duì)較強(qiáng)些，但都為弱酸性，這也說(shuō)明了茶湯酸堿度與茶葉的種類(lèi)以及制作方法有關(guān)。
2、紅茶的酸堿性與浸泡的時(shí)間有關(guān)。沖泡5分鐘時(shí)酸性最弱，接近中性；若沖泡后浸15分鐘的茶湯酸性有所增強(qiáng)，基本能夠達(dá)到最大值。
3、紅茶的酸堿性與茶葉的嫩度有關(guān)。因?yàn)檠坎杷嵝韵鄬?duì)比葉茶弱，也就是說(shuō)茶葉越嫩，酸性越弱，茶葉越老，酸性越強(qiáng)。
5. 茶葉的酸堿性是啥
茶葉是堿性而茶水是酸性
主要是測(cè)試酸堿度的方法不同造成的。植物中的陰離子元素含量多表示酸性,陽(yáng)離子元素含量多表示堿性,茶葉屬于后者。茶水是堿性原因是茶在沖泡時(shí),酸性物質(zhì)會(huì)先被析出,用PH試紙測(cè)試茶水,結(jié)果呈弱酸性。
茶葉是堿性而茶水是酸性的原因，主要是測(cè)試酸堿度的方法不同造成的。茶葉屬于植物類(lèi)食物，植物的酸堿度是根據(jù)“水解產(chǎn)物”決定的，植物中的陰離子元素含量較多，表示酸性，陽(yáng)離子元素含量較多，表示堿性。
6. 茶葉是堿性還是酸性
綠茶的堿性最強(qiáng)。綠茶的含堿比率比紅茶、花茶、烏龍茶都要高幾倍甚至幾十倍，綠茶中含有大量的礦物質(zhì)，在經(jīng)過(guò)人們胃腸消化之后，最終產(chǎn)物屬于弱堿性。
哪種茶的堿性最強(qiáng)
不同茶葉的酸堿性有所不同，綠茶酸性最弱,紅茶和烏龍茶酸性相對(duì)強(qiáng)些。
不同浸泡時(shí)間測(cè)得的茶葉酸堿度也有所差別，沖泡5min時(shí)酸性最弱,接近中性，沖泡后浸15分鐘的茶湯酸性有所增強(qiáng)。
7. 茶葉的酸堿性是什么性質(zhì)
茶葉不能說(shuō)酸堿性，應(yīng)該說(shuō)茶水是堿性的 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，茶葉中含有咖啡堿、茶堿、膽堿等生物堿，屬于堿性飲料，可中和因過(guò)食肉食美味等導(dǎo)致的酸性體質(zhì)，維持血液的酸堿平衡，起到消除疲勞、提神醒腦的作用。
8. 茶葉是酸性還是堿性?
其實(shí)我們常喝的茶葉大多都是堿性的，但茶湯酸堿度的測(cè)定都是呈弱酸性的。
從大類(lèi)來(lái)說(shuō)綠茶、黑茶、紅茶、白茶這些沖泡出來(lái)的茶湯都是呈酸性的，細(xì)分列舉如下：綠茶、花茶、烏龍茶、紅茶、普洱生茶這些都是酸性茶，這些茶葉的PH值一般都在5.5-6.5之間，這個(gè)區(qū)間就是酸性值數(shù)據(jù)。偏酸性的食物會(huì)刺激人體的腸胃，所以一般喜愛(ài)茶飲的朋友腸胃蠕動(dòng)都比較活躍，這類(lèi)人對(duì)于食物的消耗和吸收程度都要略快一些，就算是喜愛(ài)茶飲的朋友一天以?xún)?nèi)也不宜喝太多茶湯，適量的喝一兩杯可以促進(jìn)消化，促進(jìn)人體新陳代謝以及排廢排便。
9. 茶葉的酸堿性是什么?
茶湯是酸性，茶是堿性。茶湯呈現(xiàn)弱酸性的物質(zhì)主要是茶多酚和鞣酸類(lèi)物質(zhì)。悶茶時(shí)間過(guò)久，比如幾個(gè)小時(shí)，酸度繼續(xù)增加，對(duì)于有胃疾的朋友，切忌飲用過(guò)久悶著的茶，特別是隔夜茶。在這些茶品中，研究發(fā)現(xiàn)，沖泡水溫越高，酸性物質(zhì)溶出越快。
酸性食品、堿性食品不是根據(jù)表觀、直接pH值來(lái)定的，而是根據(jù)其在體內(nèi)的水解產(chǎn)物而定。堿性食品，同酸性食品相對(duì)。
堿性食品的劃分不是根據(jù)口感，而是根據(jù)食物在人體內(nèi)最終的代謝產(chǎn)物來(lái)劃分的。如果代謝產(chǎn)物內(nèi)含鈣、鎂、鉀、鈉等陽(yáng)離子，即為堿性食物；反之，硫、磷較多的即為酸性食物，所以醋和蘋(píng)果味道雖酸卻是堿性食物。因此，茶湯雖然表現(xiàn)為弱酸性，但是茶仍然是堿性食物。