1. 紫砂壺的選購看功能,即出水是否流暢
紫砂壺?cái)嗨焕浜蛪匦陀嘘P(guān)
1:斷水不好的紫砂壺有很多的,大部分和壺型有關(guān),比如仿古壺等,肯定是會(huì)出現(xiàn)滴水的現(xiàn)象的,無法做到很好的斷水效果。這是仿古壺的壺型所決定的,正常情況下向很難避免。
2:如果是壺型問題這個(gè)是沒有很好的辦法處理的,如果非常在意斷水的問題,可以在購買紫砂壺時(shí)候,選擇一些三彎壺嘴,這種壺嘴斷水非常好,但是出水卻不理想,算是各有優(yōu)劣。當(dāng)然 ,有的人為了斷水利索,在定制紫砂壺的時(shí)候,會(huì)要求把壺嘴制作的尖一些,這樣可以有比較好的斷水,但同時(shí)犧牲了紫砂壺的觀賞性。
2. 紫砂壺選購時(shí)的三種基本方法
1、通過敲擊聲音,聲音沉悶則燒得不夠,沖茶時(shí)會(huì)大量滲水、吸水、使茶味具有水氣味,聲音尖銳則燒得過火,容易碎裂。
2、將壺放在桌上,看壺身是否平穩(wěn),將壺口倒在桌上,看壺嘴、壺把是否在同一平面,用來測(cè)驗(yàn)壺口與壺蓋的緊密度。將壺裝滿水后,按住氣孔,如果倒不出水則稱為禁水,這樣的壺是好壺。
3、檢查流水的壺嘴外是否有濺射、打旋
3. 紫砂壺的選購看功能,即出水是否流暢,壺蓋是否緊密
鑒別方法
1、試手感:品質(zhì)好的紫砂壺,是采用精細(xì)的紫砂泥料制成的,所以表面會(huì)有很多懸浮顆粒,用手觸摸起來沒有什么光滑度,但是不存在硌手的現(xiàn)象。而有些品質(zhì)較差的紫砂壺,用手觸摸起來非常光滑,因?yàn)樗尤肓撕芏嗷瘜W(xué)物質(zhì)。
2、聽聲音: 品質(zhì)好的紫砂壺經(jīng)敲擊之后,發(fā)出的聲音沒有那么清脆,但也不是悶悶的。如果是悶聲悶聲的,則說明品質(zhì)不好。
3、稱重量:紫砂壺的密度都非常小,所以放在手上會(huì)比較輕。如果掂在手里會(huì)感覺有明顯重量,說明品質(zhì)沒有很好。
4、看外表:可以用放大鏡來觀察它的表面,如果放大后能看見金燦燦的光點(diǎn),則說明它品質(zhì)很好。
5、看性能:也可以通過性能區(qū)分,品質(zhì)越好的紫砂壺,其保溫性能越好,透氣性也比較好,泡茶后可以增加茶香,而劣質(zhì)的紫砂壺保溫性能差,泡茶后的效果也是不好的,或者沒有這些特性。
6、看顏色:根據(jù)顏色進(jìn)行區(qū)分好壞,品質(zhì)越好的紫砂壺,顏色并不是那么濃艷,看起來比較明亮,而是給人一種文雅之感,也符合我國茶藝的傳統(tǒng)文化,反之越鮮艷,整體缺乏意境。
7、聞氣味:真正的紫砂壺應(yīng)當(dāng)具有淡淡的泥土味,或是沒有味道。而化工壺用沸水澆淋后會(huì)產(chǎn)生異樣的香味,或是有難聞的氣味。紫砂壺透氣性強(qiáng),確實(shí)能夠延緩茶的保質(zhì)期,儲(chǔ)存數(shù)小時(shí)而不變味兒。
注意事項(xiàng)
1、購買紫砂壺的時(shí)候,需注意看其顏色,如果是色彩非常顯眼且編碼非常光滑的,不建議購買,因?yàn)槠焚|(zhì)上不是非常好。
2、選購紫砂壺的時(shí)候,可以往其表面沖刷熱水,然后將其蓋子給打開,如果此時(shí)會(huì)散發(fā)出一個(gè)臭味或是油膩味,則不能購買。
3、如果平時(shí)喝的茶葉,所泡出的茶湯顏色比較深,那么選購紫砂壺的時(shí)候,應(yīng)選擇淺顏色類的。同時(shí),還需做試水試驗(yàn),看看壺的停水情況,如果出水不是非常好,或是存在壺漏現(xiàn)象,則不能購買,因?yàn)楣に囈约坝昧仙隙加袉栴}。
4. 紫砂壺講究什么
球孔的紫砂壺出水好。(80~120)孔
1:紫砂壺,有3種出水孔:獨(dú)孔,平孔,球孔。
2了網(wǎng)孔一般有著七孔、九孔等孔狀,這需要制壺師傅根據(jù)壺型的結(jié)構(gòu)與大小等等來確定具體需要制作幾孔的出水孔
3:球孔則是近代出現(xiàn)的一種孔形,是在壺身裝流部位的內(nèi)壁上粘上一個(gè)布滿小孔的半球,這顆半球上多達(dá)80-120等的小孔。
4:壺的出水效果取決于四個(gè)因素:
1、水壓。
2、氣壓。
3、水動(dòng)力。
4、出水量。
5. 紫砂壺是怎樣的
宜興紫砂壺按傳統(tǒng)的燒制方法是用原有的古龍窯材火燒成。現(xiàn)在一般用天燃?xì)飧G或者電窯來燒制,溫度火控更易掌握,成品率有很大的提高。
6. 紫砂壺的要點(diǎn)
1. 清晰度高——泥料的細(xì)節(jié)能充分表現(xiàn),放大了照片,可看到平時(shí)看不到的細(xì)節(jié);
2. 不變形——變形的壺是無法體現(xiàn)藝術(shù)效果;
3. 顏色真實(shí)——才能真實(shí)反映泥料。
7. 紫砂壺的挑選和養(yǎng)護(hù)
我有幾點(diǎn):
一:看外觀
1.表面有顆粒感
2.壺嘴.壺紐.壺把在一條線上
3.壺蓋里面高度最好高1.5CM
4.壺外壺里顏色最好要一致
二:試水
要試水,出水要圓潤,
堵住出水孔會(huì)沒有水流出,
松開又可以出水。
希望你用得上