1. 壁螺春茶的功效
碧螺春屬于綠茶，其特性是：甘、苦、還有些微寒。具有清熱、解毒、利尿的功效，非常適合內(nèi)熱體質(zhì)的人飲用。因此，根據(jù)茶性來(lái)講，碧螺春茶適合在夏秋季節(jié)時(shí)飲用。另外，最好是每天上午喝碧螺春茶，具有提神醒腦、開(kāi)胃的功效。在飯后1小時(shí)飲用，有助于消化及新陳代謝。
2. 碧螺春是綠茶嗎
碧螺春屬于綠茶，是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，中國(guó)十大名茶之一，屬于綠茶類(lèi)，已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區(qū)）一帶，所以又稱(chēng)“洞庭碧螺春”。 事實(shí)上，碧螺春不僅是一種綠茶，而且還是一種炒青綠茶，碧螺春的生產(chǎn)地是江蘇省洞庭山，所以這種茶葉有些人也將其叫做洞庭碧螺春，因?yàn)榇渚G的顏色、香雅的口感，所以讓很多人都非常喜愛(ài)。
3. 碧螺春營(yíng)養(yǎng)功效
碧螺春屬于綠茶類(lèi)，是中國(guó)的傳統(tǒng)名茶，主要產(chǎn)于春季，每年春分前后開(kāi)采，谷雨前后結(jié)束，春分至清明采制的明前茶，品質(zhì)最好。在春夏季節(jié)，喝碧螺春茶，味道是最鮮爽的。另外，上午喝碧螺春茶，有開(kāi)胃提神的作用，飯后1小時(shí)喝碧螺春茶，有助于消化和促進(jìn)新陳代謝。
夏天喝碧螺春茶的好處
1、常喝碧螺春可以減肥，因?yàn)楸搪荽河泻芎玫慕抵π?，其中的芬芳族化合物可以把脂肪溶解?并且可以防止脂肪和垃圾滯留于體內(nèi)，而且碧螺春含有一些有效成分，它們可以減少食物脂肪的吸收，并促進(jìn)脂肪酸的氧化分解和抑制脂肪合成酶的活性，每日至少要攝入90到690毫克的茶多酚，才能起到一定得減肥作用，而且最好在早晨和上午飲茶。如果在下午五點(diǎn)以后飲茶，就有可能造成晚上失眠，而減少睡眠并不可能改善減肥效果。
碧螺春茶適合什么季節(jié)喝？怎么喝更好
2、常喝碧螺春能夠美容養(yǎng)顏，在保養(yǎng)品里添加綠茶成分，最主要是借用它的抗氧化的效果，增進(jìn)肌膚抵抗力以達(dá)到抗衰老目的，因?yàn)榫G茶中含有一種茶多酚物質(zhì)，主要表現(xiàn)在多種維生素對(duì)身體功能的調(diào)節(jié)方面，有很強(qiáng)大的生理活性以及抗氧化性，可以幫助人體抗衰老，是人體自由基的清除劑,是很有效果的，而且綠茶還可以起到控油還有收縮毛孔的效果。
3、常喝碧螺春可以降火，我們都知道,碧螺春是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，這種茶不僅茶性寒涼,而且還保留了鮮葉的天然物質(zhì)，其中茶多酚、咖啡堿保留鮮葉的85％以上，葉綠素保留50％左右，維生素?fù)p失也較少，從而形成了綠茶"清湯綠葉，滋味收斂性強(qiáng)"的特點(diǎn)，綠茶是涼的，有清火的作用，食用能清除體內(nèi)的熱氣，起到清熱去火之效，尤其在夏天天氣炎熱時(shí)，飲用碧螺春，清熱避暑效果極好。
4. 碧螺春茶的功效與作用及食用方法
一、沖泡條索松散的碧螺春茶葉
1.燙杯后，取茶入杯，此時(shí)較高的杯溫可將碧螺春的茶香隱隱烘出。
2.沖入適溫的水入杯中，水量需覆蓋茶葉。由于此種碧螺春茶葉本身比較舒展，無(wú)需使用水的沖力，反而易燙傷嫩葉。采取的辦法是如用玻璃杯，則沿杯邊注水，蓋碗則將蓋子反過(guò)來(lái)貼在茶杯的一邊，將水注入蓋子，使其沿杯邊而下。然后悄悄搖晃茶杯，使茶葉充分浸潤(rùn)。
3.稍停約兩分鐘，待干茶吸水伸展，再?zèng)_水至滿(mǎn)。沖水方法如前。此時(shí) 茶葉或徘徊飄舞，或游移于沉浮之間，別具茶趣。
二、沖泡外形緊結(jié)重實(shí)的碧螺春茶葉
1.首先燙杯后，先將合適溫度的水沖入杯中，接著取茶投入，不加蓋。
2.一段時(shí)間之后，茶湯涼至適口，即可品茶。此乃一泡。茶葉評(píng)審中，以5分鐘為標(biāo)準(zhǔn)，茶湯飲用和聞香的溫度均為45~55℃若高于60℃則燙嘴也燙鼻；低于40℃香氣較低沉，味較澀。這個(gè)時(shí)間不易掌握。如用玻璃杯，一般用手握杯子，感覺(jué)溫度適合即飲；如用蓋碗，則稍稍倒出一點(diǎn)茶湯至手背以查其溫度。
3.第一泡的茶湯，尚余三分之一，則可續(xù)水。此乃二泡。如若茶葉瘦弱的茶，二泡茶湯正濃，飲后舌本回甘，齒頰生香，余味無(wú)量。飲至三泡，則一般茶味已淡。
碧螺春沖泡的注意事項(xiàng)
1.請(qǐng)選擇安靜優(yōu)雅，空氣清新的環(huán)境沖泡碧螺春。
2.選擇無(wú)異味的潔凈茶杯茶具沖泡碧螺春，防止串味。
3.選擇優(yōu)質(zhì)礦泉水沖泡碧螺春。
4.沖泡碧螺春要先注水后放茶葉，且嚴(yán)格確認(rèn)在放入茶葉時(shí)水溫已降至70℃左右。
通過(guò)上文的介紹，想必大家也知道了關(guān)于沖泡出好喝的碧螺春茶的一些方法，而關(guān)于碧螺春沖泡的注意事項(xiàng)，也希望大家能夠注意，關(guān)于茶量投入的話(huà)，可根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)選擇，畢竟每個(gè)人的口味不一樣。
5. 壁螺春茶的功效和作用
碧螺春茶在清明前或春夏之際的茶葉最好喝。
碧螺春主要產(chǎn)于春季，以春分至清明采制的明前茶品質(zhì)最為名貴。所以春夏之際能喝到最為鮮嫩的碧螺春，味道往往最好最鮮爽。
另外，在一天中的上午喝碧螺春，有開(kāi)胃提神的功效；飯后1小時(shí)飲用，有助于消化和新陳代謝。
飲用注意：碧螺春盡量避免飯前飲用，空腹飲用的話(huà)對(duì)腸胃的刺激性較大，睡前一個(gè)小時(shí)避免喝茶，也有導(dǎo)致失眠的可能性。