1. 安吉縣的白茶
是綠茶
太湖白茶是從浙江安吉縣引進(jìn)的安吉白茶為原料,制作加工而成的一種茶,屬于綠茶。太湖白茶干茶色澤是奶黃色,具有極高的香氣。茶湯的味道非常鮮爽,其中茶氨酸含量有6.6%,茶多酚含量高達(dá)10.3%。
2. 安吉白茶第一村
白葉一號(hào)是浙江省名優(yōu)綠茶之一,安吉白茶的茶樹品種,現(xiàn)主要種植于浙江省湖州市安吉縣。
二十世紀(jì)中后期,在黃浦江源所在地——中國(guó)竹鄉(xiāng)安吉縣天荒坪一帶,海拔800多米的深山密林間發(fā)現(xiàn)了一株樹齡逾百年的再生型古白葉茶樹。八十年代初,在中國(guó)茶科所、浙江大學(xué)茶學(xué)系、浙江省農(nóng)業(yè)廳的茶樹育種專家的指導(dǎo)下,經(jīng)市、縣茶葉科技人員的共同研究開發(fā),得益于無(wú)性扦插技術(shù)的成熟和無(wú)菌土的培養(yǎng),成功育成了第一批“白葉一號(hào)”茶苗。如今,“白葉一號(hào)”已被國(guó)家認(rèn)定為珍稀茶樹品種。“白葉一號(hào)”的開發(fā)成功,為我國(guó)填補(bǔ)了這一茶種的空缺,為世界增添了一個(gè)珍貴的茶樹品種。2000年茶樹品種定名為“白茶一號(hào)”。
3. 安吉縣哪個(gè)鎮(zhèn)產(chǎn)白茶
浙江省湖州市安吉縣。
安吉縣全年氣候溫和四季分明,年平均氣溫15.5℃,年降雨量約1510mm,相對(duì)濕度80%左右。區(qū)域內(nèi)山地資源豐富,多為山地丘陵紅黃壤,土層深厚,有機(jī)質(zhì)含量高。
4. 安吉白茶 鄉(xiāng)村白茶
信陽(yáng)毛尖囗感醇厚,回甘久遠(yuǎn),入喉溫潤(rùn),飲后蕩氣回腸,如沭春風(fēng)。信陽(yáng)處在中國(guó)南北分界線上,茶山大多在千米以下,山勢(shì)舒緩,土地肥沃,早云霧繚繞,午后陽(yáng)光充足,獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境決定了信陽(yáng)毛尖獨(dú)特的品質(zhì),是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)識(shí)產(chǎn)品,十大名茶中名列前矛。
5. 浙江省湖州市安吉縣白茶
昆桐白茶質(zhì)量很好。
昆銅白茶是正宗安吉白茶,安吉白茶主產(chǎn)于浙江省湖州市安吉縣,主要分布在溪龍鄉(xiāng)、昆銅鄉(xiāng)、遞鋪鎮(zhèn)三大產(chǎn)區(qū),且各具特色,其次安吉白茶屬于綠茶,是采摘一芽一葉或一芽二葉為原料,按照特定的綠茶工藝制作而成。昆銅鄉(xiāng)是主要產(chǎn)地。
6. 浙江安吉鄣吳鎮(zhèn)
轄11 個(gè)鎮(zhèn)、5個(gè)鄉(xiāng):遞鋪鎮(zhèn) 孝豐鎮(zhèn) 梅溪鎮(zhèn) 安城鎮(zhèn) 報(bào)福鎮(zhèn) 天荒坪鎮(zhèn) 杭垓鎮(zhèn) 良朋鎮(zhèn) 章村鎮(zhèn) 高禹鎮(zhèn) 鄣吳鎮(zhèn) 昆銅鄉(xiāng) 溪龍鄉(xiāng) 皈山鄉(xiāng) 上墅鄉(xiāng) 山川鄉(xiāng)
7. 浙江安吉白茶
從樹種看,安吉白茶的茶樹品種主要來(lái)源自白葉1號(hào),它的葉片顏色發(fā)生了白化。
在春季低溫狀態(tài)下,茶樹新生的葉片呈現(xiàn)玉白色,故而被茶農(nóng)取名為“白茶”。
作為典型的浙江綠茶代表,安吉白茶的加工完全是以綠茶的方式進(jìn)行,這和六大茶類里的白茶區(qū)別甚遠(yuǎn)。
從樹種看,安吉白茶的樹種,并非白茶標(biāo)準(zhǔn)里要求的大白茶、水仙茶等。
另外從制茶工藝看,安吉白茶采用的是綠茶工藝,經(jīng)過(guò)殺青制作而成,風(fēng)味鮮香。而傳統(tǒng)的白茶加工,歷來(lái)是不揉捻,不殺青。
安吉白茶作為綠茶,整體風(fēng)味以清新鮮香為主導(dǎo),講究及時(shí)嘗鮮,不能長(zhǎng)期保存。
而白茶卻可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存,伴隨著存茶年份的增高,風(fēng)味可以不斷發(fā)生良好轉(zhuǎn)化,越存越陳越甘香!
可以說(shuō),安吉白茶作為綠茶的一種,除了名字和白茶有些相似外,它們倆之間全方面都不相同。
8. 安吉白茶鎮(zhèn)
安吉白茶城是全國(guó)最大批零兼營(yíng)白茶的專業(yè)交易市場(chǎng),是商標(biāo)授權(quán)經(jīng)營(yíng)試點(diǎn)單位、浙江茶葉國(guó)際采購(gòu)中心、四星級(jí)文明規(guī)范市場(chǎng)和中國(guó)茶葉拍賣浙北分中心,對(duì)安吉的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著重要的戰(zhàn)略意義。
本著以“便利化、智慧化、人性化、特色化、規(guī)范化”作為切點(diǎn)來(lái)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行提升管理水準(zhǔn)。